Выбор редакции страница 228

Предлагаю вашему вниманию рассказ о том, как я делал ступеньки к крыльцу для новой террасы на даче. Надеюсь, что внимательные читатели найдут здесь мои ошибки и не повторят их, и мой опыт может пригодиться. Итак, исходное положение: терраса в...

«Заливаешь», — подумаете вы и будете правы… чуть-чуть. Не за один, потому что материалы для этой беседки закупались заранее, но вот собирали её мы с мужем всего один день. Как? Сейчас расскажу, хотя заранее прошу прощения за сухость изложения,...

Весной этого года я приобрела саженцы винограда от фирмы Семена Алтая, четыре сорта кишмиша… наверное. Уверенность моя немного поколебалась после того, как во время цветения обнаружилось, что розы, заказанные от того же производителя, пришли с...

Сроки подзимнего посева в каждом регионе, конечно, свои. На севере срок посева под зиму может быть и август, если в августе уже первые заморозки. На юге и в октябре сеять под зиму еще рано. Подзимний посев Есть общие правила посева под...

Здравствуйте, друзья-садоводы! На примере персика Хасанского покажу вам мой опыт посадки саженцев... Персик — нежнейшая культура, и мы должны создать особые условия для его произрастания. 1. Выбор местаВыбираю наиболее безветренное место...

Amadeus 24 октября 2019, 14:31 в личный журнал

Сладкие перцы 2019 года 33

Сладкий перец 'Лимонное чудо' от «Аэлита»Собирая материал для этого поста, с удивлением обнаружила, что данный сорт перца принадлежит агрофирме «Аэлита», а я весь сезон предполагала, что от агрофирмы «ПОИСК». Вот такой казус получился в моей...

Мне кажется, что суп самое домашнее семейное блюдо. «Один раз в сутки — суп должен быть в желудке!» — любит повторять мой муж. В нашем доме суп — обязательное блюдо. Мои мужчины без него будут голодными. С наступлением холодов пора варить густой...

В детстве я очень любила «похрустеть» бабушкиным хворостом, и она, зная про эту мою любовь, готовила его всегда в огромном количестве. Бабушка вообще меня очень любила и всегда баловала, даже покупала мне кильку в томатном соусе, которую мама...

Издавна на Руси были, есть и будут любимые блюда. Щи да каша — еда наша. Хочу предложить рецепт очень вкусной гречневой каши с грибами. Мы частенько делаем такую на ужин. Кашка с грибочками Приготовление не занимает много времени,...

Все вы, наверно, читали «Вечера на хуторе близ Диканьки» Николая Васильевича, возможно, смотрели одноименный фильм Александра Роу. Если да, то вас точно не оставил равнодушным момент, когда пузатый Пацюк со смаком поедал залетающие прямо к нему в...

Stiven 28 октября 2019, 23:41 в личный журнал

Приправа для свекольника, борща... 9

Я заготавливала свеклу по многим рецептам, но этот для меня оказался лучшим. Здесь присутствует много зелени, которая улучшает вкус продукта. Рецепт дала мне соседка этой осенью, свеклы у меня было много и хотелось сохранить урожай...

Чебуреки пришли к нам от крымских татар. С тех пор они претерпели кой-какие изменения, то есть модернизировались. Классические чебуреки — это говяжье мясо и тонкое хрустящее тесто. Но я немного изменила рецепт под свой вкус. Чебуреки...

Это делал один человек. За одни выходные. Но думаю, что и в номинации «строительные лайфхаки» наш навес может поучаствовать, т.к. много с чем сталкиваешься именно в процессе строительства. Надеюсь, эти подсказки кому-то пригодятся. А если нет, то...

Сладкие пироги моя бабушка быстро пекла на сковороде (на углях в русской печи), ведь раньше вместо духовки была русская печь, в ней все готовилось. Пирог сладкий Бабушка пекла сразу 2-3 пирога. Тесто было простое, не очень жидкое, начинка...

Когда я была маленькая, моя мама часто готовила такую картошку. Но в силу детского возраста я её не очень любила есть. Прошли годы, вкусы поменялись, и вспоминается блюдо из детства. Для приготовления этого простого деревенского блюда...

Самый простой семейный рецепт люля-кебаб из баранины. Этот рецепт от второй бабушки. Так готовят люля-кебаб в Азербайджане. Несмотря на небольшое количество ингредиентов, получается невероятно вкусное блюдо. Рецепт традиционный, вряд ли я...

Если нет подвала… И нет никакой возможности его сделать. Как, например, у нас. Под домом у нас гранит, метров на 10 вниз до уровня улицы и дальше. Захочу подвал, придется взрывать… У мамы тоже нет подвала. Дом есть, а подвала нет. И еще и...

При слове «котлеты» сразу представляешь жареные мясные или рыбные лепешечки с тонкой хрустящей корочкой. А в тяжелые кризисные девяностые годы из чего только не готовили «котлеты-обманки». Этот рецепт моя мама принесла с улицы, где вечером на...

Мы долгое время жили в Средней Азии (в Киргизии), и нам, конечно же, стала близка национальная кухня. Жили дружно, не обращая внимание на национальность, и многие наши русские рецепты перешли к ним, а мы переняли у них. Если во дворе у русских...

В осенне-зимний день мы с дочкой решили испечь угощение к чаепитию по рецепту бабушки, рецепт которого она хранит более сорока лет. Разрешите с вами поделиться? Пышки на сметане ИнгредиентыЯйца — 1 шт.Сахар — 1 стакан Сливочное масло —...

Мой молодой человек всё детство прожил на Украине, и пирожки с гороховой начинкой — это блюдо его детства. Эти пирожки готовила его бабушка, позже и его мама. Такие пирожки и поныне продают в некоторых магазинах на Украине. Мы повторили этот...