Выбор редакции страница 241

В детстве всегда сажали гладиолусы, вырастали они огромные, казалось, выше меня. В основном росли розовые, красные, сейчас же появилось огромное количество расцветок. В мире насчитывается порядка 5000 сортов. Старые сорта уходят, появляются новые...

Решили в этот раз коптить вместе курицу и небольшую свиную рульку. Раньше мы коптили все по отдельности. Но сейчас решили поэкспериментировать и посмотреть, как все получится! Все-таки мясо разное, но все получилось довольно вкусно. В маринад...

Приобрела я тут кокосовые круги, но размерчик не такой оказался, и хотя есть выбор, для моих целей они не подошли (хотела для петуний использовать). Тогда мой пытливый ум придумал такое-эдакое: а не использовать ли мне их при выращивании огурцов....

Жила я хорошо, просто замечательно, откровенно не понимая зеленоцветковые растения. Зелени мне всегда было предостаточно, чтобы ещё и цветы зеленые сажать. Пока в один прекрасный день мне не подарили гортензию 'Limelight'. До того момента я...

Как мне нравятся императорские рябчики — эти огромные первоцветы, которые появляются в марте сразу после схода снега. У меня их три сорта: 'Рубра Максима', 'Лютеа' и 'Аврора'. И всех люблю и обожаю, несмотря за небольшую хлопотность выращивания в...

Как мне однажды сказали в одной художественной мастерской, сочетание лазурных оттенков с золотом очень популярно. Наверное, создатель гибрида тоже так считал, создавая хохлатку 'Golden Spinner'. Я живу в деревне, вдали от городского смога и...

В прошлом году на Семидачье я посмотрела ролик о посадке чеснока в два яруса, и эта идея мне очень понравилась, поскольку экономия места в огороде — один из любимых моих принципов. Для эксперимента я выбрала обычный озимый чеснок неизвестного...

В этом году мне вынужденно пришлось устроить огород на балконе. Я посадила гномиков, т.к. они могут расти в небольшом объёме земли, но и низеньких детерминантов, конечно, тоже. 'Спиридон' 8.06.23 Так вот, 'Спиридон' обогнал всех по...

Сезон жимолости в самом разгаре! Успейте приготовить что-то вкусное из этой полезной ягоды. Я люблю соусы из ягод и сегодня готовлю соус к мясу или птице, уж очень мы любим этот вид заготовки. Пряный, остренький и немного сладковатый, он очень...

Наверное, только ленивый не готовил паштет из печени. И хоть блюдо довольно простое, но остаётся деликатесной закуской. Бутерброды или фаршированные яйца с печеночным паштетом со стола разбираются в первую очередь. Паштет можно приготовить из...

Сезон заготовок этого года у меня начался с варенья из жимолости. Жимолость — самая первая из ягод созревает в нашем саду, на несколько недель раньше клубники. У нас растет жимолость сорта 'Мальвина'. Ягоды довольно крупные, сладковатые, с...

Случается так, что желание покоптить рыбу неожиданно появляется по пути на дачу. Тогда мы заезжаем в ближайший магазин и покупаем пакет замороженной скумбрии и лимончик. Будем коптить рыбу! Копченая скумбрия получается вкусной и сочной....

Люблю её за простоту выращивания и декоративность, сорт этой хосты радует глаз с раннего лета и до осенних заморозков. Это один из старых сортов хост, совершенно не привередлив в выращивании и размножении. Сорт этой хосты очень декоративен,...

Участок у меня уже 15 лет. Столько же лет строениям, дорожкам, забору. Когда-то всё было новое, с иголочки. Но со временем все постройки и дорожки стали покрываться мхом. Поначалу меня это особенно не волновало: раз растёт мох, значит, хорошая...

Что бы ни говорили о пользе или вреде уксуса и аспирина, наш народ продолжает использовать эти ингредиенты для зимних закаток. Заготовки с аспирином Я, например, обожаю «уксусные» помидорчики и огурчики. И всегда на зиму мариную их в...

Плавленый сыр — отличный завтрак или вкусный перекус. Выбор плавленого сыра в магазинах просто огромен. От покупки меня удерживает его состав, указанный на упаковке. Чего там только нет! Предлагаю приготовить домашний плавленый сыр, который...

Этот рецепт уже проверенный мной, вкусный и не сложный. Цукини получаются очень вкусными, с лёгкой остринкой, слегка похрустывают. Готовится закуска быстро, съедается ещё быстрей. Для приготовления вкусной закуски из кабачков на две...

Хосты — бесподобные растения, по праву считающиеся королевами теневого сада. Много лет назад ими меня заразила именно мама, которая не особо любит регулярные прополки и потому предпочитает сорта с максимальным размером листьев. В деревне,...

Лето в самом разгаре, и нам хочется чего-нибудь освежающе прохладного и вкусного. Предлагаю вам рецепт кваса на ржаной закваске. Этот квас прекрасно утоляет жажду, тонизирует, полезно воздействует на организм, очищая его. Квас делается очень...

Нежный и совершенно неприхотливый листопадный кустарник поселился у меня в саду 10 лет назад. Приобретала я черенок этой красавицы у частника, поэтому в названии сорта не уверена, буду благодарна семидачникам за точное определение названия сорта....

Когда наша лужайка была еще в далекой перспективе, тетя сказала, что мы просто обязаны сделать на лужайке арку, а по арке пустить клематис. Просьбу удовлетворили)) И посадили наш первый клематис — травянистую лиану с темно-синими цветками....