Выбор редакции страница 389

Вот и осень, за окном уже прохладно, все меньше и меньше теплых дней. Грустно. Но осень радует нас овощным и грибным изобилием. Предлагаю приготовить очень вкусный и сытный салат из овощей с печенью и грибами. Такой салат можно подать и на обед, и...

Его величество Плов. На этот раз всё будет по правилам — так мы решили на семейном совете. ИнгредиентыМясо баранины (рёбрышки) — 1,5 кгКурдючное сало — 100 гРис девзира — 1 кгЛук — 2-3 шт. среднего размераМорковь — 5 шт. среднего...

Блюд из рыбы несчетное множество! Сегодня хочу предложить рыбку под сырной шубкой! Рыбка ИнгредиентыРыба (любая) — 0,5-0,7 кгСыр — 200 гПомидор — 1-2 шт.Зелень — 1 пучокМайонез — 150 гЛимон — 0,5 шт.Специи — по вкусу Ингредиенты...

Так сложилось, что живу я в тридевятом царстве (39 регион). Вот так «скромно» я решила начать свой пост. Царь (персик 'Ред Хейвен') и его окружение И как положено настоящему царству, в нём есть и Царица, и Царь. Царица моего сада —...

Первый месяц осени сентябрь, вот уже стало по утрам холодно и начали падать желтые листья с деревьев. Ягоды почти все уже отошли, но вот осталась у нас в саду еще поздняя ягода — это чернослив. Приятно выйти в прохладный сад, набрать этих ягод и...

Любая рыба, запеченная в сметане, очень вкусное блюдо, а тем более, что я взяла речного карпа и запекла с домашней сметаной. Карпы были небольшие, примерно по 0,5 кг каждый. Получилось просто изумительное блюдо, которое можно кушать в горячем и...

Pasha838 18 сентября 2019, 13:40 в личный журнал

Супчик с перуанскими огурцами 6

В общем, рецептура очень проста. Осенний супчик из того, что Бог послал )) ИнгредиентыГусиные костяшки от окорочков и крыльевПару луковицКартошкуБолгарский перецБаклажанчикиПеруанские огурцыТоматы ПриготовлениеВзял я гусиные костяшки — от...

Чай с облепихой, мятой и лимоном является фаворитом в нашей семье. Приятно в осенний вечерок посидеть и поболтать за чашечкой вкусного и полезного чая. Облепиха богата витаминами В1, В2, С, Е, К, Р, содержит дубильные вещества, её применяют в...

На дворе осень. Яблоки уродились отменные. Вот я и подумала угостить вас яблочным штруделем. У меня с детства отношение к этому блюду особое. Запах корицы — это и есть запах детства! Лакомство для всех. Попробуйте и вы приготовить это изумительное...

Когда вижу белоснежные комочки с клюковкой, всплывают воспоминания из детства. Продавалось в советские времена это лакомство в коробочках под названием «Клюква в сахаре». Надкусываешь белый шарик, а в нем кислинка — ягодка клюква! И сейчас,...

'Грибовский 37'– мой самый любимый сорт кабачков. Его можно вырастить безрассадным способом, он не боится внезапного похолодания, болезней и огородных вредителей и имеет очень приятный вкус. Кабачок 'Грибовский 37' Место для посадки...

Ежевика — незаслуженно забытое растение. В основном эта ягода растет в лесу, но сейчас появилось много сортов садовой ежевики, которые по своим качествам не уступают лесной. Ежевика садовая Ежевика В основном ежевика похожа на малину,...

TaLLia 19 сентября 2019, 16:34 на конкурс «Конкурс "Урожай-2019"»

Щедрая арония 7

Моей черноплодной рябине (аронии) уже более 20 лет. Она считается одной из самых неприхотливых культур. Не страшны ей морозы, засуха, болезни и даже садовые вредители. Плоды черноплодной рябины Первые три года я бережно ухаживала за...

Выдалась свободная минутка. И полезли всякие умные мысли — ну как из самых привычных продуктов приготовить что-то изысканное и вкусненькое. А я человек упёртый. Пока не придумаю — не отступлюсь. И начались мои эксперименты. Вариантов было много...

Неприхотливый кустарник, растущий на болотистой почве, с тонкими веточками — пройдешь и не увидишь. Но вот наступает осень, и все веточки расцветают рубиновым цветом — это начинает созревать клюква. В прошлом году я клюкву покупала — год выдался...

Обожаю выпечку из дрожжевого теста, а еще очень люблю красиво оформлять пироги, пирожки и булочки. Представляю вашему вниманию вкусный и очень красивый пирог из дрожжевого теста с лососем и овощами. Пирог из дрожжевого теста с рыбой и...

Друзья, продолжаю делиться с вами рецептами блюд с грибами. На этот раз готовим пирог из блинов с грибами и сыром. Блинный пирог с грибами ИнгредиентыБлины — 8 шт.Грибы — 350 гЛук репчатый — 1 шт.Сметана — 2 ст. ложкиСоль — по вкусуПерец...

У всего есть своя история, в том числе и у этой морковки… Все было почти как в сказке про репку. Посадила я семечко, и выросла морковь — большая-пребольшая (по моему мнению). И когда урожай собирала, еле вытянула её. Морковь выросла всем на...

Начала я тестирование биопрепарата «Биоспектр» с предпосевной обработки семян кабачка 'Спагетти Фемели' раствором тестируемого препарата (02.06.19). Кабачок вырос в конце лета Кабачок 'Спагетти Фемели'. Ранний сорт. Период от всходов до...

В сезон кабачков предлагаю приготовить необычные оладьи из кабачков с морковью. Такие оладьи получаются очень вкусные. Оладьи Ингредиенты3 крупных моркови1 кабачок0,5 ч. ложки соли1 ст. ложка сахара1 куриное яйцо1 небольшой пучок зеленого...

Все мы знаем, что черная редька — это необычайно полезный овощ, просто санитар нашего организма. Конечно, она не лидер по содержанию минералов и витаминов по сравнению с другими овощами, но было замечено, что состав этих витаминов идеально...