Выбор редакции страница 442

Пекинская капуста вошла в наш рацион относительно недавно и уже на протяжении четырех лет занимает достойное место в меню. С традиционно легких вариантов салатов и супов мы плавно перешли на выращивание столь неприхотливой культуры, но не менее...

Наступил период борьбы с урожаем. Помидорки являются самыми скоропортящимися овощами. От них надо «избавляться» скорее всего. Морозилка заполнена, салаты заготовлены, а томатики всё зреют и скапливаются. Предлагаю вашему вниманию самый быстрый и...

Сразу оговорюсь, что мохито у меня безалкогольный. Это тонизирующий, восстанавливающий силы, успокаивающий, снимающий головную боль, витаминизированный напиток. Мой мохито приготовлен только из компонентов, произрастающих в моём саду, то есть в...

Мой любимый рецепт варенья из свежего зелёного крыжовника. Очень люблю крыжовник и в этом году сделала 3 вида варенья из него. Этот рецепт самый простой и полезный, так как не проходит тепловую обработку и абсолютно не трудоёмкий. Если не считать...

На даче не обойтись без компостной ямы, у каждого садовода-огородника она есть. Раньше мы компост складывали в деревянные ограждения. Доски гнили — да, видок был не очень приятный. Но время не стоит на месте… увидели в продаже в гипермаркете ОБИ...

Хочу предложить еще один вариант кавказского соуса, который можно использовать в виде приправы, добавлять к мясным блюдам в процессе приготовления. Это аджика с орехами, которая популярна в Абхазии. Готовят ее с фундуком, но как вариант можно...

Простой, легкий и забавный перекус в виде овощной бабочки не только украсит стол, но добавит порцию веселья у маленьких «малоежек». Бабочка Ингредиенты:Сосиска детская или молочная — 1 шт.Огурец — 1 шт.Яйцо — 2 шт.Веточка петрушки — 1 шт....

Предлагаю приготовить завтрак по мотивам традиционного английского крамбла — пудинга с начинкой, посыпанного хлебной крошкой. Поскольку у нас в садах сейчас яблочный «бум», в качестве начинки использую яблочки, а так как это завтрак, то вместо...

Самая большая ценность в период глобальных заготовок — это время! Не успела закончить с яблоками, как переросли огурцы, пока разбиралась с огурцами — «горят» помидоры! Поэтому предпочитаю простые и быстрые рецепты — как этот. Затраченного времени...

Очень вкусную кабачковую икру можно приготовить всего из трёх овощей — кабачков, помидоров и лука. Овощи со своего огорода ароматные и сочные, поэтому блюдо просто не может быть не вкусным. Икру я готовлю просто поесть: хороша она к отварной...

Хочу познакомить вас с рецептом травяного чая, который я заготавливаю ежегодно. Все его составляющие произрастают в нашей местности в диком виде. Напиток получается с очень мягким, чуть-чуть терпким вкусом, красивым насыщенным цветом, ароматом...

Пришла пора покупать, сажать, пересаживать пионы. Хочу поделиться своим опытом пересадки и размножения (делением) пионов. Сначала подготавливаем место под посадку. Оно должно быть на солнечной стороне, желательно безветренным. Готовим...

У нас в семье малину любят все. Младшая дочка летом ждёт не дождётся, когда она начнёт краснеть… У нас растёт отличная, обычная малина. Название сорта тоже, к сожалению, потерялось: ягоды чистые, крупные. А про то, что есть и ремонтантные сорта, я...

Хочу поделиться рецептом лечо «Помидорка», ставшим действительно нашей семейной реликвией. Готовое лечо отличает сладкий вкус и свежий аромат лета. Его можно не только добавлять в основные блюда, но и в качестве соуса. Оно также отлично подойдет...

Не знаете, что приготовить на ужин? Сочный, запеченный с минимумом приправ молодой картофель не только наполнит ароматом весь дом, но и станет отличным гарниром к семейному ужину! Готовая картошечка ИнгредиентыКартофель молодой — 12 шт....

Отличный вариант для детского меню. Простое сочетание ингредиентов может создать легкий завтрак, полезный полдник или стать вкусным дополнением к ужину. А в сочетании с ягодами или джемами такое блюдо станет любимым! Творожные мини-запеканки...

Хочу поделиться проверенным временем рецептом пирожков, которые не оставляют равнодушным никого. Самый главный их недостаток — они очень скоропостижно съедаются. ИнгредиентыДля теста: Мука — 3 стаканаЯйца — 1 шт.Сода — щепоткаМайонез —...

Наверное, в каждой семье есть блюдо, которое ассоциируется с праздником. Я, например, когда слышу название газировки «Буратино» или «Дюшес», сразу возвращаюсь в праздничное беззаботное детство! А для нашей семьи таким праздничным блюдом стал...

Предлагаю рецепт быстрого приготовления карася с овощами в микроволновке, получается очень вкусно! Карась с овощами ИнгредиентыКарась — 1 шт. (крупный)Репчатый лук — 1 шт. (крупный)Морковь — 1 шт.Петрушка — по вкусуСоль — по вкусуПерец...

Впервые попробовала такое блюдо и честно скажу, что буду готовить его еще и еще. Получилось очень вкусно и необычно. Попробуйте! ИнгредиентыБедро индейки — 500 г Маринад для индейки: Соевый соус — 3 ст. ложкиМед — 1 ст. ложкаМасло...

Очень люблю горшечные композиции – у меня есть и цветочный контейнерный уголок, и пряный огород в контейнерах. Но если для зелени и трав я использую пластиковые формы в силу большого размера, то для цветов предпочитаю только керамические горшки....