Выбор редакции
13359 записей
Лютеница — популярная на Балканах овощная заготовка. Ее можно подать как закуску, намазку на хлеб или использовать в качестве соуса. Для ее приготовления овощи предварительно запекаются, очищаются от шкурки, измельчаются и увариваются до...
Помимо огурцов в парничке, мы их еще и в открытом грунте посеяли. Моей половиночке понравился процесс посева семян, вот она и собрала все, что было огурцового, и решила под это дело чуть ли не весь огород использовать! С величайшими трудностями...
Обычно чеснок в Подмосковье сажают на Покров в середине октября. Но в каждом регионе это бывает в разные сроки. Подготовку производят задолго до посадки. Обстоятельства заставляют меня произвести посадку в конце сентября. Надо бы попозже. Но на...
Красную рябину очень любят в России. Это деревце привлекает весной ароматными цветками, осенью резными листьями и яркими ягодами. Но это не всё. Ягоды красной рябины полезны и вкусны при правильном приготовлении.
Однажды в ресторане русской...
Томатный сезон 2020 года в общем-то ничем не отличался от предыдущих, ну, кроме разве что различных погодных выкрутасов и нежданчиков! С весны рыхлим грядки, освобождаем от прошлогоднего растительного мусора, сеем сидераты, скашиваем их, как...
А вы не хотите приготовить салат из огурцов по-корейски? Сейчас самое время. Отличная пикантная и ароматная закуска у вас будет на зиму. Готовить её очень просто, она придётся по вкусу вам и близким.
Время приготовления — примерно 40 минут,...
Самая любимая заготовка на зиму в нашей семье — кабачковая икра. Её любят все! Съедается всегда самая первая. В этом году кабачков на даче выросло немало. Заготовки делаем каждые выходные из свежих кабачков по мере сбора урожая.
Кабачковая...
Георгин — это, конечно, красивый цветок, он, несомненно, «король» осени! Родина этого цветка — горные районы Мексики, Чили и Перу. Когда-то клубни георгинов употребляли в пищу. Но затем красота цветов георгинов покорила сердца людей и этот цветок...
Многолетние цветы осенью я обязательно обрезаю, делаю это в сентябре-ноябре, когда стоят хорошие солнечные дни. Обрезку делаю для того, чтобы убрать у цветов лишние старые, увядшие листья, ведь осенью такие листья не очень смотрятся на клумбах. К...
Вот и осень пришла, уже многие цветы перестают дарить нам свою красоту цветения. Пора наводить порядок на клумбах, готовить их к зиме, а заодно подумать о следующем сезоне. Поэтому с начала сентября каждую осень, когда уже начинаю убирать увядшие...
Расскажу о том, какие манипуляции с клубникой я провожу осенью и для чего это делаю. У меня несколько грядок клубники разных сортов. Каждый год я обновляю одну из грядок.
Клубника
На некоторых клубника посажена в темный укрывной материал,...
Капуста… без нее не обходится ни одна семья, мы ее квасим, тушим, готовим борщи и щи. Для меня капуста — это испытание, не растет она у меня. Взяв ее в тестирование, я не надеялась ни на что вообще. Но 'Засолиха F1' вселила в меня надежды на то,...
Как-то так получилось, что последние годы сажала только корнишоны. Выбирая сорт огурцов для тестирования, сразу обратила внимание на 'Ксюшу F1', потому что у меня кошечка-капризуля Ксюша)). Но 'Ксюша F1' от «Аэлиты» — не неженка и не капризуля!...
В нашей семье перец острый держится особнячком) Во-первых, никто, кроме папы (т. е. меня), его не ест в натуральном виде, отсюда и интереса к перцу, соответственно, нет. Во-вторых, когда я его начинаю сеять на рассаду, меня всячески уговаривают...
Что бы там ни говорили, но баклажан был, есть и будет южной культурой. И в нашем климате его выращивание всегда риск. Но когда охота пуще неволи, мы сажаем и растим, надеясь получить щедрый урожай «синеньких». А в нашем случае — полосатеньких!...
'Ксюша' мне не просто понравилась, а покорила мое сердце! Из всех сортов огурцов, которые я сажала не только в этом году, а вообще, этот гибрид впереди планеты всей по урожайности и по вкусу.
Огурец 'Ксюша' F1, «Аэлита»
Начну с...
В нашем регионе арбузы не выращивают, а если и выращивают, только такие любители-огородники, вроде меня. Не столько для урожая, сколько ради интереса. Подвожу итоги, что получилось, а что не очень...
Арбуз Чудо ягода от «Аэлиты»
Итак,...
2020 год был непредсказуем. Погода стояла аномальная. Была жара до +43 и холод до +5. Но несмотря на это, урожай малины был достаточно хороший. Ягоды были крупные и сладкие. Я осталась довольна урожаем.
Малина
Лето закончилось, а хлопоты...
В сезон кабачков обязательно хотя бы раз приготовьте эти вкуснейшие кабачковые лепешки с курицей. Получается очень вкусно и сытно, а готовить их совсем не сложно.
Очень вкусные кабачковые лепешки с курицей.
Приготовьте и попробуйте!...
Что может согреть в осенний прохладный день лучше, чем горячий вкусный супчик из сезонных овощей. Приготовьте этот необычный суп с гречкой и овощами, ведь благодаря замене картофеля на кабачок суп получается еще и легким.
Вкусный супчик...
Во время уборки овощей, конечно же, все мы очень устаем, нужно еще найти силы и приготовить что-нибудь вкусненькое для своих домочадцев. Предлагаю немного полениться, разве что совсем чуть-чуть, и приготовить очень простые ленивые беляши....