Выбор редакции
13446 записей
Очень любим рецепты из малины. Сейчас самое время делать заготовки. Обычного варенья я уже сварила. Вот собрала ещё ягод. Дожди три дня шли, и малина водянистая. Из такой можно приготовить быстрый вариант с агар-агаром. Тогда в баночках не будет...
Предлагаю вам пикантную закуску из сыра, маринованного в вине. Для пикника с друзьями, романтического ужина или для посиделок с подружками под бокал вина очень неплохо будет. 😉 Сыр получается в малиновых разводах, как мраморный. Им можно дополнить...
sharipovatat
на конкурс «Конкурс рецептов "Мастерская застолья"»
Еще одна вариация на тему заготовки чесночных стрелок. На этот раз из жестких «просроченных» стрелок, либо не вовремя выломанных, либо по каким-то причинам залежавшихся в ожидании использования.
«Стрелочный» гарнир к куриной грудке
Мне...
IuliiaNikolaevna
на конкурс «Конкурс рецептов "Мастерская застолья"»
Когда для сбора огурцов мисочка становится мала и нужно уже ведро, начинаются эксперименты с рецептами. Предлагаю вашему вниманию малосольные огурцы с омолаживающим эффектом.
Чудодейственные огурчики
ИнгредиентыОгурцы — 2 кгВода — 1,5...
sharipovatat
на конкурс «Конкурс рецептов "Мастерская застолья"»
Люблю ягодное желе, но очень долго не получалось приготовить его без специальных желирующих добавок (агар, пектин, желатин и пр.), пока не уяснила некоторых простых правил соотношения некоторых ингредиентов. Теперь желе из красной смородины...
sharipovatat
на конкурс «Конкурс рецептов "Мастерская застолья"»
Сами по себе ягоды ирги очень полезны. Лимон и мята обогащают немного пресноватый вкус ирги. Кусочки лимона добавляют варенью некоторой изысканности. Кроме того, лимон способствует желированию варенья и служит консервантом.
Свежее варенье из...
OksanaZayceva
на конкурс «Конкурс рецептов "Мастерская застолья"»
Зимой нет ничего вкуснее сырного супчика с копченым лососем! А как насчет легкого салата на ужин или новогоднего салата с копченым сигом? Уже потекли слюнки?
Ужин или заготовки?
Сначала пару слов о нашем трудяге — коптильне Костя. Да, мы...
OksanaZayceva
на конкурс «Конкурс рецептов "Мастерская застолья"»
В этот раз я расскажу о мясных копченках на зиму и к столу. Это очень вкусно! Это абсолютно натурально! Разнообразное меню, экономия бюджета и просто бесподобный аппетит моих спиногрызов! Что может быть лучше?
Заготовки, заготовочки......
JULIA777
на конкурс «Конкурс рецептов "Мастерская застолья"»
Вишнёвое варенье многие любят. Мы — не исключение. В прошлом году пробовала разнообразить привычный вкус вишни добавками в виде фиолетового базилика и мяты. С мятой больше понравился вкус. С чаем отлично зашло. Сейчас сделала быстрый вариант...
Летом насекомые становятся особенно активными, наводняя наши дома и сады своим присутствием. Мухи, осы, комары и прочая мошкара могут стать настоящей неприятностью, мешая нам наслаждаться теплыми днями и создавая дискомфортные условия.
В...
Сын нашел птенчика. Тот только вылупился из яйца и его пытались атаковать и растерзать вороны. Привез мне его на дачу в срочном порядке, пронесшись 80 км ради этого. Сказал: «Мамусик, ты — зеленый друг, и ты его спасешь».
Пинчик
Сказать,...
Сегодня положила конец глобальному благоустройству! На этот раз окончательно и бесповоротно!😀 Неее… Ну правда… У меня оставался-то всего один цветник. Вдоль новой веранды (Когда мечта сбывается… Новая веранда есть!). И вот сегодня я его заложила!...
У меня был опыт консервирования редиски, но в результате стерилизации она утратила хрусткость, а это же самое важное свойство этого овоща :)) В этом рецепте редиска хрустит, и это нам нравится!
Давайте приготовим маринованную редиску —...
В интернете стали часто попадаться рецепты с желфиксом (это такой загуститель типа пектина или агар-агара). Я тоже решила попробовать. В инструкции приготовления сказано, что варенье с желфиксом сохраняет цвет, варить его долго не надо,...
В самом начале февраля я рассказывала о зимнем (январском) черенковании калибрахоа и мечтала увидеть свою калибрахоа на второй год с обильным цветением ниспадающих побегов.
Прошло полгода.
Сбывшаяся мечта в начале июля
Такое обильное...
Когда смотришь на рекламу голубики, то, любуясь обсыпными ветками, невольно сомневаешься — а не постановка ли?
У меня в этом году два первых куста дали отличный урожай! Как на картинке просто!
Как называются мои сорта — понятия не...
Очень нравятся сады с выдумкой, с изюминкой в оформлении, и сегодня я побывала в таком. Хозяйка сада разрешила сделать фотографии и рассказать о нем. Сразу от входа на участок становится интересно. Справа — живая изгородь из щипаных сосен....
Деревце для цветов!
Светлана попросила сделать деревце, не простое деревце, а волшебное — стоечку для садовых цветов на даче! Было интересно подготовить уникальную стоечку.
Взяв простой карандаш и лист бумаги, сделал несколько набросков...
В этом сезоне урожай озимого чеснока 'Агат' удивил и порадовал достаточно ровными крупными головками.
Урожай озимого чеснока Агат 2023 г
Для обновления посадочного материала в августе прошлого года было куплено 0,5 кг озимого чеснока...
Несколько лет назад наш надёжный металлический совочек из набора садовых инструментов пропал… Весь участок проверила — бесследно исчез🤷👽! Без этого инструмента в огороде сложно, поэтому в ближайшем магазине взяла единственную предложенную модель....
ShalenaElena
на конкурс «Конкурс садовых мастер-классов - 2023»
В процессе ремонта меняли двери. Добротные, 60-х годов, не вписывались в новый дизайн. Но и выбросить рука не поднималась. Оставили до лучших времен. И вот в пинтересте подсмотрела одну идею, вдохновила мужа на выполнение.
Для воплощения...