Выбор редакции страница 619

Buraeva_elena 25 февраля 2025, 17:52 в личный журнал

О планах на весну 66

Как всегда, в преддверии весны и в ожидании садовых хлопот начинаю составлять списки дел в своих цветниках. Сейчас у нас примерно так)) Зима в этом году у нас на югах необыкновенная: декабрь и январь такие теплые, что даже первоцветы...

В прошлом году сеяла эдельвейс Выращиваю рассаду. Эдельвейс, не от всех фирм взошли, только какие-то одни. Но до грунта выжили только три кустика. К осени один из них только разросся так, что его можно будет по весне разделить. И я не знаю, должны...

В октябре в будущей кухне начал п(р)оявляться пол. А это значило, что можно было начать утепляться. Понятное дело, что никакими правильными пирогами, пароизоляциями и прочими нужными штуками в стенах моих и не пахло. С другой стороны,...

То, что на моей даче, расположенной на юго-востоке Подмосковья, есть муравьи всех мастей, знаю давно. Периодически у нас с ними возникают споры из-за территории: мне нужно именно здесь что-то вырастить, а муравьями именно она облюбована для...

Друзья! Сегодня, 5 апреля, отмечается Международный день супа. Делюсь с вами рецептом любимого в нашей семье узбекского супа — шурпы. Если в доме баранина — значит, в доме праздник! Готовим в любое время года, но когда на даче созревают свои овощи...

Я не особо люблю котлеты из чистого мяса, мне они кажутся скучноватыми. Всегда стараюсь добавить какой-нибудь наполнитель для сочности и мягкости: капусту (свежую или квашеную), молодой кабачок, вареную картошку. Сегодня предлагаю добавить в...

Предлагаю вам сырники к утреннему чаепитию. Быстро, просто, вкусно, красиво. На изготовление уходит минут двадцать. Вуаля — и готово. ИнгредиентыТворог — 250 гЯйцо — 1 шт.Сахар — 2 ст. ложкиКукурузный крахмал — 2 ст. ложкиМука — 1 ст....

Одно из любимых блюд в нашей семье — голубцы домашние с индейкой. Для приготовления возьмем: ИнгредиентыФарш индейки — 450 гЛук репчатый — 1 шт.Чеснок — 1 зубчикПомидор свежий — 1 шт.Рис круглый сухой — полстакана (150 г)Пучок зелени (у...

Зимой на просторах интернета нашла этот салат. Готовила его на новогодние праздники. Совсем простой, лёгкий и хрустящий за счет капусты, а яичные блинчики и мясо делают его сытным. В оригинальном рецепте салат готовится с говядиной. Я использовала...

У каждой хозяйки бывают ситуации, когда срочно нужно что-то к чаю! И одним быстрым рецептом я сейчас поделюсь. Слойки с творожным сыром ИнгредиентыСлоеное тесто бездрожжевое — 400 гСыр творожный — 1 упаковкаСахарная пудра — 3 ст. ложкиЯйцо...

Есть много рецептов по приготовлению креветок, но этот просто ввел меня в восторг! Так готовила впервые. Научил шеф-повар ресторана, куда я хожу на мастер-класс! Уверена — понравится всем!!! ИнгредиентыКреветки — 13 шт.Темпурная мука — 60...

Лёгкий овощной салат на каждый день. Главное, чтобы корнеплоды были сочными и вкусными. И зелени не жалейте. После холодной и долгой зимы нам нужны витамины. ИнгредиентыРепа — 2 шт.Морковь — 1 шт. (некрупная)Лук зеленый — 2 шт.Петрушка —...

Зима была теплая, поэтому редис посадила рано в теплицу. И сейчас мы уже кушаем понемногу свой. Делаю с редисом разные салаты почти каждый день, но решила приготовить еще и оладьи с редисом. Делюсь рецептом вкусных овощных оладий со свежим...

Гренки с творогом получаются всегда очень вкусные! Они очень хорошо подойдут к чаю, кофе, да и с молоком их очень приятно покушать. Приготовление таких гренок много времени не займет, зато вы получите такую приятную вкуснятину хоть на завтрак,...

Обожаю готовить куриное мясо. Тушить, варить, жарить. Всегда получается бесподобно. Это быстро, просто, вкусно, сытно. Сегодня готовлю бёдрышки с рисом, хочу побаловать своих близких. На готовку у меня ушло около часа. ИнгредиентыКуриные...

Выпечку сладкую мы любим! Особенно пирожки и булочки. Предлагаю один из рецептов любимых сладких булочек с вареной сгущенкой. Как в детстве. Это всегда вкусно! Время приготовления: 2,5-3 часа. ИнгредиентыТесто: Мука — 600 гМолоко — 300...

Рецепт одной из закусок со шпротами! Готовится такая закуска быстро, ее можно даже подать и на праздничный стол! Время приготовления: 30 минут. ИнгредиентыШпроты — 1 банкаСыр сливочный — 100 гКуски хлеба — 10 шт. (батон)Томат — 1...

Очень люблю тыкву в любом виде, добавляю ее в разные блюда. Особенно нравится мне запеченная тыква — и вкусно, и полезно. Тыквы запасаю впрок много и использую ее в холодное время. Сейчас еще осталось несколько штук, вот решила приготовить на...

Это итальянское блюдо достойно праздничного стола. Сытное, вкусное. Мясо сочное, мягкое — тает во рту. Оссобуко с картофельным пюре Время приготовления: 3 часа. ИнгредиентыТелячья голяшка — 250 гМука — 3 ст. ложкиСоль — по вкусуПерец...

Я очень люблю эту творожную запеканку. Мягкая, нежная и сочная, пахнущая ванилькой, как будто мороженое ешь. Готовится она без муки, добавляется только крахмал. Творог для неё нужен пастообразный, если у вас творог зёрнами, то его нужно пюрировать...

Обожаю выпечку со слоёным тестом. Можно включить фантазию и создавать любые шедевры на ваш вкус. Приготовление фруктовой корзинки не отнимет у вас много времени, а чаепитие с таким десертом поднимет настроение на целый день. Чтобы приготовить...