Хлорофилл


3 записи лучшие новые сейчас обсуждают
Следующие вопросы — о содержании хлорофилла — наверное, к экспертам-биологам или ботаникам. Делаем сок из пшеницы (или из любой другой зелени) в шнековой соковыжималке. Вопрос: где, в итоге, находится больше хлорофилла: в соке или в жмыхе?...
У мангольда и листьев свёклы, у сельдерея и петрушки и другой зелени, как известно, очень сочные черешки. Вопрос: в них столько же хлорофилла, сколько и в самих листьях, или же он накапливается и «работает» только в листовых пластинах?
Говорят и пишут о пользе высушенных и перемолотых зелёных ростков (10-15 см) пшеницы. Вопрос: а хлорофилл в порошке остаётся, или же он только там, где есть вода? Если он есть в порошке, каков оптимальный срок и условия его хранения?