Капуста 'Фиолетовый шар' F1 от Аэлиты порадовала в этом году

Поделиться ссылкой
Копировать ссылку
xumuk032 xumuk032
Андрей К. Выгоничи
Я продолжаю цикл статей о выращивании цветной капусты Фиолетовый шар F1 от Аэлиты. Предыдущие части здесь:
Капуста цветная 'Фиолетовый шар' F1.
Посадка в грунт капусты 'Фиолетовый шар' F1 от «Аэлита».

капуста "Фиолетовый шар"
Капуста Фиолетовый шар

Цветную капусту в этом году эксперимента ради было решено высеять на рассаду пораньше, одновременно с ранней. А то последние годы не успевала она вызреть по-нормальному! У многих читателей такой вариант вызвал легкое недоумение и вопрос «зачем?» Но оказалось, что такая стратегия дала отличный результат! В этом году, кроме Фиолетового шара, другая цветная практически не уродила. Сняли еще пару кочанов другой фиолетовой, а белой — ни единого кочанчика.

Ну а теперь обо всем по порядку. В гряду рассада была высажена в начале мая. В середине мая растения подросли незначительно, но уже стояли бодро. Погода в мае была совсем не майская — очень ветрено и холодно. Но капуста справилась.

капуста "Фиолетовый шар" F1 16 мая 2020 г.
Капуста Фиолетовый шар F1 16 мая 2020 г.

капуста "Фиолетовый шар" F1
Капуста Фиолетовый шар F1

Во второй половине мая корневую подкормил мочевиной. А то уж очень слабенькие были растения. Подкормка дала результат, и уже к началу июня капуста начала набирать зеленую массу.

капуста "Фиолетовый шар" F1; 02 июня 2020 г.
Капуста Фиолетовый шар F1; 02 июня 2020 г.

А еще через 10 дней хорошо залопушилась. Да еще и погода помогла — наконец-таки пришло тепло с температурой днем до 28°С. И в осадках нет недостатка.

капуста "Фиолетовый шар" F1; 12 июня 2020 г.
Капуста Фиолетовый шар F1; 12 июня 2020 г.

Капустица залопушилась, но и форс-мажора не удалось избежать. Четыре куста из десяти потеряли из-за корнегрызущих насекомых. Попытались спасти, но толку было мало. И всё-таки потеряли… Оставшуюся протравили под корень препаратом от личинки майского жука и через пару дней подкормили настоянным гусиным пометом.

С погодой в июне повезло — было тепло и мокро. Температура достигала днем 30°С, ночью редко опускалась ниже 18°С. Хотя случались и прохладные дни. Дожди случались регулярно. В результате капустица стала расти не по дням, а по часам. Прореженной ей было больше места.

капуста "Фиолетовый шар" F1; 23 июня 2020 г.
Капуста Фиолетовый шар F1; 23 июня 2020 г.

капуста "Фиолетовый шар" F1; 23 июня 2020 г.
Капуста Фиолетовый шар F1; 23 июня 2020 г.

С листогрызущими вредителями сражался опрыскиванием инсектицидами, посыпал табачной пылью — по ситуации и обилию вредителей. В первых числах июля начали закручиваться сердцевинки.

капуста "Фиолетовый шар" F1; 3 июля 2020 г.
Капуста Фиолетовый шар F1; 3 июля 2020 г.

капуста "Фиолетовый шар" F1; 03 июля 2020г.
Капуста Фиолетовый шар F1; 03 июля 2020 г.

В июле капусту уже не подкармливал. Из ухода — только борьба с вредителями по мере необходимости. Необходимость возникала не часто. Погода в июле подпортилась — похолодало, количество осадков увеличилось. В принципе, капусте такая неустойчивая погода не помеха. Поэтому она росла дальше.

капуста "Фиолетовый шар" F1; 17 июля 2020 г.
Капуста Фиолетовый шар F1; 17 июля 2020 г.

капуста "Фиолетовый шар" F1; 17 июля 2020 г.
Капуста Фиолетовый шар F1; 17 июля 2020 г.

Конец июля и начало августа порадовали теплой (до +29°С) погодой. Капуста порадовала завязыванием кочанов.

капуста "Фиолетовый шар" F1; 2 августа 2020 г.
Капуста Фиолетовый шар F1; 2 августа 2020 г.

капуста "Фиолетовый шар" F1; 2 августа 2020 г.
Капуста Фиолетовый шар F1; 2 августа 2020 г.

Первым урожаем капуста Фиолетовый шар порадовала к середине августа. Крепкие молоденькие кочанчики в количестве трех штук были срезаны 9 августа.

капуста "Фиолетовый шар" F1 9 августа 2020г.
Капуста Фиолетовый шар F1, 9 августа 2020 г.

капуста "Фиолетовый шар" F1; 9 августа 2020г.
Капуста Фиолетовый шар F1; 9 августа 2020 г.

Масса кочанов составила от 650 до 775 граммов.

капуста "Фиолетовый шар" F1; 9 августа 2020 г.
Капуста Фиолетовый шар F1; 9 августа 2020 г.

Оставшиеся три кочана дозрели к 27 августа и также были благополучно сняты.

капуста "Фиолетовый шар" F1; 27августа 2020 г.
Капуста Фиолетовый шар F1; 27 августа 2020 г.

капуста "Фиолетовый шар" F1; 27августа 2020 г.
Капуста Фиолетовый шар F1; 27 августа 2020 г.

На этот раз самый маленький кочан чуть-чуть не дотянул до 500 граммов, самый большой — 690 граммов.

капуста "Фиолетовый шар" F1; 27августа 2020 г.
Капуста Фиолетовый шар F1; 27 августа 2020 г.

Цветная капуста Фиолетовый шар F1 от Аэлиты была частично употреблена в пищу в составе овощного рагу, частично пошла в заморозку, частично поучаствовала в зимних консервированных заготовках. В жарено-тушеном виде в овощном рагу капуста вкусная, цвет не меняет. Стоит отметить, что в консервированном виде фиолетовый цвет полностью не пропадает даже спустя месяц. Поэтому в банках ее можно без труда узнать.

капуста "Фиолетовый шар" F1 в заготовках
Капуста Фиолетовый шар F1 в заготовках

Подводя краткий итог, могу смело сказать, что с ранней посадкой цветной капусты Фиолетовый шар мы не прогадали. Она спокойно выросла и созрела до наступления осенних холодов и хлябей. Поэтому очень даже не исключено, что в следующем году мы также посадим цветную капусту пораньше. И уж конечно, постараемся найти Фиолетовый шар!

Запись размещена в разделах: , , капуста цветная Фиолетовый шар F1 (Аэлита), , , урожай,
4 комментария 5 спасибо за запись   в избранное 441 просмотр
Поделиться ссылкой
Копировать ссылку
Автор записи:


Комментарии (4)
Андрей, молодец! Такую красоту вырастил!
Ага, красивая капуста! Такой насыщенный цвет!
Андрей, мне интересно было посмотреть, какой цвет приобретёт фиолетовая капуста после тепловой обработки. Вот краснокочанная становится серой, и мне не очень это нравится, не аппетитный какой-то цвет. А фиолетовый шар, смотрю, в банке имеет такой розово-малиновый цвет, вполне симпатичный. Ну а свежая, вообще восторг! Удивительно-необычный цвет для цветной капусты.
В банке на фото такой оттенок. Реально несколько слабее цвета. По началу была именно слабо фиолетовая, но со временем (месяц прошел) цвет начинает «таять». Но не сереет, скорее белеет.

Пожалуйста, оставьте комментарий

Или через: