И опять про зверобой

Уже не один раз говорилось о замечательных свойствах зверобоя. Я использовала его по старинке, не вдаваясь в подробности его заготовки и правильность его использования. Просто «как бабушка научила»
Не  так давно прочитала статью про зверобой прекрасного автора Людмилы Улейской, мне она понравилась и поскольку я часто использую зверобой, решила ознакомиться с ним поближе с процесса заготовки.
У меня на участке эта трава появилась сама собой, я ее не звала, но она все же пришла и решила остаться. И как вовремя она это сделала! Моя бабушка всю жизнь прожила в деревне и как никто другой знает все травы и их особенности в нашем центральном черноземье. Мы с ней дискутировали по поводу зверобоя, и вот, не думая я решила поделиться ее опытом с народом. Все таки 70 лет жизни в деревне. Немецкий плен, где корешки и травы помогали порой выжить.
зверобой

В народе зверобой зовется заячья кровь, цветет он с июня по август. По окраинам полей, склонам оврагов. Собирают эту траву в деревнях в ПЕРИОД ЦВЕТЕНИЯ, срезают ножом верхнюю часть стебля( до 26 см.)с листьями и цветами. Толстые стебли выбрасывают. 

КАК СУШАТ:

Раскладывают собранную траву тонким рыхлым слоем обязательно под навесом в тени, на чердаке, сарае. Трава, которую собрали в начале отцветания очень медленно сохнет, зеленые коробочки с плодами остаются сырыми. и зелеными когда уже оставшаяся часть растения высохла. ПОэтому сушка зверобоя летом в жару может длиться около 3 недель. Или можно сушить зверобой, собранный в пуси и развешенны под потолком на веревочке. 

Если не досушить зверобой, его листочки при ломании не издают треска, при этом на хранении сырье отсыреет, листьях появятся пятна и потемнения. Такая трава быстро станет негодной. 

Итак, с сушкой определились теперь расскажу как она влияет на животных  на человека, как применяется и настаивается:
 

Животные:

Зверобой токсичностью не обладает, но если он попадет в корм, то животное начинает нервничать, у него начинается сильны зуд, увеличивающийся на солнце. В области носа и глаз появляются признаки сильной гиперемия, веки опухают. Более других подвержены зверобою молодые животные, породистые коровы, животные с белой шерсть. Нахождение животных в зетемненном месте и способствует быстрой поправке животного.

Хранение зверобоя

Хранят зверобой в мешках или ящиках, тюках в проветриваемом помещении 
Свойства зверобоя

 В зверобое находится эфирное масло, около 0,1%
12% приходится на дубильные вещества
а так же флавоноиды, азулен,  витамин С и группа витаминов РР, каротин и холин, никотиновая кислота, антоцианы и множество других веществ.

Применение зверобоя 

Применение зверобоя  очень обширно. Внутрь потребляют при простуде и колитах, очень хорошо зверобоем полоскать горло и лечить стоматиты и смазывать десна. Существует даже препарат иманин которым лечат ожоги, раны, язвы, абсцессы, даже фурункулу можно помочь зверобоем.

Обычно после применение обкладывания больного участка кожи настоем зверобоя, рана подсыхает и поврежденные ткани быстро восстанавливаются. Молочницу детей так же можно вылечить зверобоем.(Это можно даже найти у А.Ф, Гаммермана и Юркевича,1968)

Зверобоем можно красить шелк, шерсть в желтый и красные цвета. Причем ценятся такие изделия выше синтетических красителей. Зверобой входит в состав настоек ликеро- водочной промышленности. 

В домашних условиях и на заводе настойка зверобоя готовится на основе 40% спирта.
Для изготовления дома нужно столовую ложку измельченного зверобоя залить 5 частями спирта и неделю настаивать. Потом процедить и можно использовать. Мама делает на основе водки и на полстакана воды 30 капель настойки служит ополаскивателем для рта при кровоточивости и воспалении десен. В медицине зверобой применяют как настойку на спирту, настой травы, экстракта против микробов и как вяжущее средство.

При женских заболеваниях так же можно изготовить настой для спринцевания: от 10 до 20г. травы заливают 2л. воды и кипятят 30 мин. После чего 2 раза процедить и делать умеренно горячее спринцевание.

Я оттапливаю траву зверобоя в эмалированной кастрюле, потом наливаю как заварку, разбавляя водой, пол ложечки сахара и малышу на ночь, уже неделю он спит без памперса, не страдает ночью от непроизвольного мочеиспускания. И спит он спокойнее, по правде сказать. Не хватит статьи что бы описать все возможные варианты приема. Я описала только те, которые делала и пробавала на себе и близких сама.  

Даже гноящиеся раны, малокровие, желтуху, кашель, кровотечение, нервные заболевания и множество проблем можно попробовать облегчить отварами и настойками зверобоя. пишите в комментариях, если будет интересно. Постараюсь написать как приготовить отвар на вашу болячку, если это возможно исправить или облегчить зверобоем. Зверобой можно принимать внутрь, настаивать на подсолнечном масле. 
 



Запись размещена в разделах: , , ,
Автор записи:
Добавили запись в избранное
KaterinaBR Катерина и еще 2 человека




Комментарии (17)
Ого, Верунчик, оказывается, у тебя глубокие познания по зверобою, как в теории, так и в практике! Статья прямо впечатлила, с таким увлечением описывала зверобой, я даже зачиталась))) А как он на вкус, не горький? У меня в саду растет куртинка, сейчас как раз цветет))) Почему спрашиваю, девчата что-то закашляли, наверное, сплит виноват, на улице жара, а в доме постоянно включаем. Я их стараюсь в детскую выгнать (сплит в зале), пока он работает, но не всегда уследишь, а много ли ребенку надо?
За пост ++!
У меня папа настойку делал на зверобое. Действительно, превосходное средство при всевозможных воспалениях: десны ли кровоточат, горло болит — зверобой вылечит! Я в этом году разные травки на чердаке сушу, в том числе и зверобой Обязательно настойку приготовлю.
А бабушка при простуде мне зверобой с таволгой заваривала, только пропорций я, конечно, уже не помню… Но помогал тот отвар!
Последний раз редактировалось 9 августа 2013, 22:50
Интересно, есть ли в аптеке трава таволги… Аптечные сборы не люблю, там обязательно ромашку кладут, а мне ее запах категорически не нравится!
Я Андрюше делала отвар зверобоя прямо по граммам как бабуля сказала, этот раз кашель очень помог вылечить и чабрец тоже чудо помог как. У меня на листике все пропорции. Завтра все посмотрю и напишу 
Спасибо, солнце! Буду ждать)))
Вера, очень жду ваш рецепт зверобоя от кашля! Думаю, не я одна)))
Интересная статья! Вот только, если разрешите, уточнение: лекарственными свойствами обладает зверобой ПРОДЫРЯВЛЕННЫЙ — название его такое) У него на листочках, если их смотреть на свет, видны малюсенькие отверстия, словно иголкой сделаны. У  простого зверобоя листочки сплошные.
У меня постоянно есть масло зверобойное — прекрасно заживляет раны, порезы, на ожогах сразу снимает боль. С моими шустрыми внуками масло всегда  в ходу
О! Такое масло всем надо! Расскажите, как делаете!
Вот и у нас такое масло просто спасение!
СПАСИБО, что присоединились! МНе очень приятно, что знающие люди пишут, а не теоретики больше!
Есть несколько способов приготовить зверобойное масло, но самый простой, при котором получается самое качественное масло — холодный способ. Собранные во время цветения ветки зверобоя я нарезаю небольшими кусочками (сантиметра по 2 длиной). Беру только верхние, более тонкие веточки. Нарезанный зверобой укладываю плотненько (но без фанатизма в поллитровую банку, заливаю до верха подсолнечным маслом (желательно не рафинированным) и ставлю на окно на солнышко. Банку крышкой не закрываю, только марлечкой прикрываю. Банка стоИт месяца два, можно «забыть» её и на 3 месяца Потом масло процеживаю в стерильную баночку, закрываю крышкой и храню в холодильнике. Ранозаживляющее средство прекрасное. Лучше него только мазь из воска ранки заживляет.
Спасибо Вам огромное! Способ простой и всем доступен!  Я обязательно себе такое сделаю)))
А я зверобойное масло готовлю только из его цветков. Беру 1 литровую банку, набиваю её свежесобранными цветками зверобоя и заливаю на 1 палец (1 см) выше уровня цветков растительным маслом (лучше оливковым). Банку ставлю в черный пакет, а потом на солнце на подоконник, на 2 недели; периодически встряхиваю.  При закапывании в нос (при длительных насморках) концентрированное масло зверобоя развожу ещё раз растительным (1:10).
Молодец Верунчик, нужную тему подняла
Отчет. Сегодня с утра съездили за кипреем (иван-чай), листьев содрали аж килограммов 5-6 наверное. Поместили на 2 дня в вакуум. Будем делать ферментированный чай. Методику уже изучили.
Мы в прошлом году делали ферментированный. Пришлось повозиться, но оно того стоило! От покупного чая отказались до января (пока иван-чай не закончился).

Пожалуйста, оставьте комментарий

Или через:
Другие записи про зверобоя
Еще с уроков школьной ботаники мы знаем о зверобое продырявленном (Hypericumperforatum), который встречается на лесных полянах, опушках, пойменных лугах, среди кустарников в лесной и лесостепной зоне европейской части, на Кавказе, в Западной...
Проглядела я зверобой на своей клумбе, в прошлые выходные еще не зацвел, а в эти уже отцветал, в основании цветов были видны маленькие зеленые плодики. Можно ли сушить такие растения или уж лучше не дожидаться полного цветения?
Здравствуйте, уважаемые дачники! Подскажите, пожалуйста, когда лучше сажать зверобой и расторопшу. Весной или лучше под зиму? Сажать собираюсь в первый раз.
Zvezdo4ka на конкурс «Мой любимый сорт»
Добрый день, дорогие семидачники. Сегодня хочу вам рассказать об очередном полезном луговом растении под названием Зверобой. Зверобой В Подмосковье, откуда я и родом, встречается он довольно-таки часто. Описать его не сложно. Да и...
Здравствуйте. Есть ли лечебная польза от зверобоя кустарникового, кроме декоративной? Можно ли его заваривать в чай? Знаю, что лучше продырявленный, но все ж таки, кто-нибудь знает достоверно про кустарниковый? Очень хочу его посадить на даче.
Здравствуйте! Хочу задать вопрос по способу сушки собранной травы «Зверобой продырявленный». Можно ли собранный зверобой сначала прокрутить через мясорубку, получив его гранулы, и только после этого просушить его? Я так поступаю с «Иван-чаем»....
Смотрите все материалы про зверобоя: Смотреть все