Пыльца: еще один дар пчел

Знали ли вы, что цветочную пыльцу можно попробовать на вкус?

Пыльца предназначена для опыления растений

Как всем известно, пыльца предназначена для опыления растений, проще говоря — для их размножения. Основные «помощники» цветов в этом процессе — насекомые, в частности, пчелы. Именно они переносят пыльцу с одного цветка на другой, слетаясь на запах нектара. Пчелы собирают нектар, пачкаясь в пыльце, так она и переносится с тычинок на пестики. Однако и сами медоносные пчелы не остаются без «подарка» — помимо цветочного нектара, они приносят в ульи и собранную пыльцу.

Основные помощники цветов в этом процессе - насекомые, в частности, пчелы

Благодаря способу переноски – в корзиночках на задних лапах – такую пыльцу часто называют обножкой. В корзиночки она попадает, когда пчела начинает чиститься от слишком большого количества пыльцы, прилипшей к брюшку и телу.  
 
Благодаря способу переноски - в корзиночках на задних лапах - такую пыльцу часто называют обножкой

Эту пыльцу, скатанную в шарики, пчела переносит в улей, где часть ее сразу же используется молодыми пчелами, а другую часть укладывают в соты и заливают медом. Такую законсервированную пыльцу-обножку называют пергой.

Она имеет очень важное значение в жизни улья – это основной источник белкового корма, а также углеводов для пчелиной семьи. Содержание минеральных веществ, витаминов и аминокислот в ней настолько велико, что пчелы используют ее для выращивания расплода. Это позволяет увеличить массу и развить железу, выделяющую маточное молочко. Пергу называют также «пчелиный хлеб»; она стерильна, в отличие от пыльцы, а ее питательная ценность в 3 раза выше.

Пыльцу, скатанную в шарики, пчела переносит в улей

Перга действительно крайне важна для пчел – именно поэтому грамотные пчеловоды собирают обножку в ограниченном количестве и только у сильных семей в летнее время. Делают это еще на входе в улей при помощи специальной решетки, пролетая через которую, пчела теряет часть обножки. Собранную пыльцу очищают от лишних примесей (листья, соринки) и сушат (как правило, на солнце). В таком виде ее и употребляют в качестве пищевой добавки (хотя для более длительного хранения обножку можно законсервировать в меду).

Все медовые продукты уникальны и несут определенную пользу для здоровья — разумеется, если собраны без ущерба для пчел, и у вас нет на них аллергии. Но пыльца может по праву занимать совершенно особенное место.
 
По содержанию питательных веществ пыльца превосходит как мед, так и лучшие витаминные комплексы

В чем ее уникальность?

  • По содержанию питательных веществ пыльца превосходит как мед, так и лучшие витаминные комплексы – в ней около 240 полезных для организма веществ, в том числе - 28 микроэлементов таблицы Менделеева: натрий, калий, фосфор, железо, кальций, магний, медь, хром и другие.
  • В составе пыльцы обнаружены практически все нужные человеку аминокислоты, витамины и минеральные вещества, по содержанию которых она превосходит многие продукты питания
  • Укрепляет стенки сосудов, обладает противосклеротическим действием
  • Повышает содержание гемоглобина в крови.
  • Восстанавливает и укрепляет иммунитет.
  • Помогает восстановить физические силы, справиться со стрессом и его последствиями, в том числе — неврозами, депрессией, бессонницей.
  • Повышает настроение и оказывает тонизирующее действие.
  • Улучшает работу сердца, печени, пищеварительной и эндокринной систем.
  • Способствует выведению из организма ядов и солей тяжелых металлов.
  • Стимулирует рост и регенерацию поврежденных тканей.
  • Обладает бактерицидными свойствами.
  • В конце концов, радует глаз и обладает удивительным вкусом – действительно, кажется, что ешь цветочный нектар с медовым привкусом.

Не рекомендуется ее употреблять лишь аллергикам и людям с выраженной формой сахарного диабета.

В составе пыльцы обнаружены практически все нужные человеку аминокислоты, витамины и минеральные вещества


Как принимать?

Общепринятая дозировка – за полчаса до еды, ничем не запивая, примерно по половине чайной ложки 1-3 раза в день. Важно не запивать пыльцу, а именно рассасывать во рту. Принимать ее следует не более одного месяца; перед следующим курсом нужно сделать перерыв 2-3 недели. Также делают различные комбинации с медом, отварами и настоями трав.

Не стоит забывать и о мере: при небольших недомоганиях достаточно нескольких курсов, для повышения общего тонуса и самочувствия хватит и одного-двух. Прежде чем принимать пыльцу для лечения или оздоровления (в том числе — с отварами и настоями трав), следует ознакомиться с рекомендациями и убедиться в отсутствии противопоказаний. 

Хранить пыльцу можно 2 года (законсервированную в меду – около 5 лет).

Здоровья Вам!

Запись размещена в разделах: , здоровье, , цветы, растения, ,
Автор записи:




Комментарии (5)
Я так понимаю, что пыльца оказывает общеукрепляющее, восстанавливающее силы средство. 
Она может помочь восстановить силы, а также укрепить здоровье при некоторых заболеваниях (здесь уже нужно подбирать курсы и рецепты). Однако, думаю, что при хорошем самочувствии ее употребление не обязательно — не стоит превращать это в массовое производство, чтобы не нарушать естественные циклы пчел .
комментарий ожидает подтверждения или был удален
Когда силы совсем на исходе, половинка чайной ложечки обножки — и я готова на подвиги! Может быть, действительно нужно до еды и курсами принимать, но я этого не делаю. Обножка иногда бывает очень горькая. Такую ем без особого удовольствия. В магазине всегда сначала поинтересуюсь какова она на вкус. Перга нравится больше, но она очень дорогая. 
 
Обножка, наверное, может быть разной, но тот вкус, который знаю я — сладкий, с цветочно-медовыми нотками
Пергу бы не стала покупать в принципе — ее пчелы уже приготовили для себя, она им необходима, отнимать ее, считаю, нельзя. 
Про тонизирующий эффект обножки — верно отмечено! Она очень бодрит, не зря на ночь не советуют принимать. 

Пожалуйста, оставьте комментарий

Или через:
Другие записи про интересное
В текстах Ветхого и Нового Завета упоминается около 120 растений. Многие из них ботаники определили до видов.  В их числе оказались декоративные и плодовые древесные, травы, многие из которых – лекарственные растения, известные огородные...
В продолжение темы о библейских растениях сегодня поговорим о травянистых видах. Интересными примерами максимального собрания травянистых библейских растений в одном месте являются: Ботанический сад Неот-Кдумим в Израиле и экспозиция из...
Когда человек срывает цветок, ломает ветку дерева или покупает в цветочном ларьке выращенные на химикатах розы, он часто даже не задумывается, что растению может быть больно… Многие садоводы и любители комнатных растений считают, что их...
Первый оберег дети сделали на занятии во Дворце детского творчества. А потом пошло-поехало! На целый год превратилось в увлекательнейшее занятие)) Тем более, что сделать такие обереги совсем нетрудно)) Всё под руками, особенно на даче))...
MarinaGerasimenko в личный журнал
Пока жила в городе, даже не подозревала, каким ярким и завораживающим бывает лунный свет :) Недавно было полнолуние… Хоть по небу постоянно тучки бегали, и звезд не видно было, ночное светило даже сквозь эту завесу пробивалось, заливая всю округу...
Как-то гуляя по просторам интернета наткнулась на выставку цветов в Челси (Chelsea flower show ). Там был представлен необычный сад, вылепленный из пластилина. Его сотворил ведущий британского телешоу «Top Gear» Джеймс Мэй (James May). На свой сад...
Смотрите все материалы про интересное: Смотреть все




Эти материалы также могут вас заинтересовать