Антиоксиданты


3 записи лучшие новые сейчас обсуждают
Антиоксидант представляет собой вещество, которое задерживает окисление или удаляет потенциально опасные окислители (например, свободные радикалы) из живого организма. Подробнее об этих химических соединениях можно прочесть в материале Свободные...
Недавно в статье Еда для здоровья и долголетия: источники пищевых антиоксидантов я рассказывала о том, какие плоды, специи, листовые овощи являются самыми богатыми источниками антиоксидантов в нашем рационе. Достаточное количество овощей и...
В наше время вряд ли найдется кто-нибудь, кто не слышал бы о свободных радикалах и антиоксидантах. Оксидативный стресс (ОС) стал одним из жупелов современного человека, и это неудивительно. Мы живем в отнюдь не кристально чистом мире......