Какие культуры можно высевать в ОГ при весенних ночных заморозках -2 и дневных температурах, что можно загорать?

цветы можно сеять под укрывной, -2 на почве это не очень много. Бархатцы точно можно. Cвекла до -3 держит, с укрывным еще лучше. Фасоль не морозоустойчивая, русские бобы возможно, редька, редиска, салаты, не все но многие — корн-салат, горчица листовая, руккола. То что не сильно испорчено селекцией.

Спешить с посадкой картошки, пока ночами минус, не вижу смысла. В холодной земле картошка лежит и не всходит. Если взойдет и попадет под заморозки — всходы пострадают. Да, их можно окучить «с головой» накануне заморозков. Да, если похолодание кратковременное, пострадавшая ботва потом еще нарастет. Но вот никакого выигрыша по времени не получится, а дополнительная головная боль обеспечена с гарантией.

Если уж очень хочется ранней картошки, можно посадить немного под дуги и морочиться с укрытием. Но это сильно на любителя «забава». По мне, проще подождать, когда нормальная погода установится. Я спокойно сажаю картошку до середины июня — никаких проблем с урожаем.

Морковь можно, свеклу — тут как повезет. У меня в прошлом году всходы свеклы под заморозки попали — не пострадали, и урожай был на диво, давно такого не случалось. Но могла и застрелковаться (тут еще от сорта зависит, от продолжительности заморозков, температуры, возраста растений...)

Фасоль — исключено, заморозки ее погубят. Кукуруза, по-моему, тоже отрицательных температур не переносит. Горох, в принципе, небольшой минус выдерживает. Но тут еще вопрос достоверности прогнозов: бывает, обещают -2, а жахнет -6 — ну, и все, в общем-то…

А Я морковь, свёклу посеяла. В последних числах апреля. А потом вот это всё- днём плюс двадцать, ночью плюс два. Я такое не люблю))
Накрыла эти грядки плёнкой. Днём открываю, вечером закрываю… и вот не настолько я свёклу с морквой люблю!😄

*а свеколка уже вылезла. Езжу, укрываю)))