Белая смородина под моим окном

В этом году случился у меня просто огромный урожай белой смородины, ягоды вкусной и полезной.

Часть урожая белой смородины

Мы её уже наелись в свежем виде, сделали желе и с сахаром «живые» ягоды заготовили, и наморозили, а ягоды никак не кончаются. Встаёт вопрос: «Что делать?».
Дорогие дачники, может, есть у вас какие-то эксклюзивные способы заготовки белой смородины? Поделитесь, пожалуйста.

Ветка белой смородины

Досье (для тех, кто пока не выращивает белую смородину)


Белая смородина — вид красной смородины. Отличается от своего собрата более нежным и сладким вкусом ягод, не болеет смородиновым клещом, низкокалорийна (42 ккал в 100 граммах ягод) содержит большое количество пектина и полезных минеральных веществ:
  • витамины: A, C, E, P, B1, B2, B6, B9
  • микроэлементы: железо, калий, кальций, магний, натрий фосфор.

Кроме того, белая смородина отличается высоким содержанием пищевых волокон и клетчатки.
Как видите, белая смородина просто кладезь пользы, но, увы, и у неё есть противопоказания: язва и гастрит. Людям, которые страдают этими заболеваниями, белая смородина может навредить, так как содержит много кислоты.

Запись размещена в разделах: ягоды, смородина, зима, , плодово-ягодные кустарники
Автор записи:


Пожалуйста, оставьте комментарий

Или через:
Другие записи про Смородину белую
Здравствуйте. Хочу посадить белую смородину. Подскажите, пожалуйста, какие соседи из кустарников и огородных культур лучше для белой смородины, а с чем рядом сажать нельзя?
В середине лета начал сохнуть и сейчас, в конце августа, выглядит вот так. А главное, что делать? В прошлые года такого не было, куст всегда был усыпан ягодами и до осени был зеленым. Автор фото
На белой смородине за несколько дней ветки стали голыми, сначала на двух ветках, а потом сразу на всём кусте, но ягоды висят до сих пор. Что делать, как лечить?
Как формируется обрезкой белая смородина на 2-й год посадки?
Куст шикарной белой смородины был вот таким в позапрошлом году: В середине прошлого лета, полностью увял и не подавал признаков жизни: Сейчас, до распускания почек видно что куст живой и почки готовы к нормальному развитию. Но что...
Белая и розовая смородины дали хороший урожай, потом листья пожелтели и опали. Кусты стоят голые с середины августа, ветки чёрные как сухие, но гнутся, а не ломаются. Что делать? Заранее спасибо.
Смотрите все материалы про Смородину белую: Смотреть все




Эти материалы также могут вас заинтересовать