Добрый день, семидачье!
Продолжаю рассказ о своих наблюдениях по выращиванию пажитника голубого Изумительный аромат.
Немного повторюсь.
31 мая посадила 10 кустиков пажитника.
Вот 3 шт на опорах .
И еще 7 штук.
На данный момент пажитник до верха куста в бобах, листья снизу желтеют.
Правда, бобы только на треть полные.
Поэтому решено сегодня заняться уборкой урожая пажитника.
Выкопала кусты вилами, измерила высоту куста в лежачем положении.
Вот что получилось.
На фото кусты описываю справа налево:
1 куст 104 см
2 куст 106 см
3 куст 106 см
4 куст 89 см
5 куст 84 см — верхушка была обрезана ранее
6 куст 74 см — это самый слабый куст и остальные кусты тоже ранее были срезаны:
7 куст 100 см
8 куст 90 см
9 куст 104 см
10 куст 104 см
Место после выкопки 3 кустов пажитника, остались только опоры и вилы ...
Так выглядит грядка после выкопки 7 кустов пажитника
После этого срезала зрелые колоски пажитника
Провела завес сырой массы бобов.
Общий вес 1кг 53 г
Тара 722 г
Чистый вес составил 331 г.
И суммирую с итогом прошлого отчета, получилось 438 г /без учета бобов на семена/.
Кусты после сбора колосков, из этой массы срезала тоненькие веточки и верхушки кустов
Вот еще нарезалось
Взвесила и вершки.
Общий вес зеленой массы пажитника 673 г.
За минусом тары чистый вес составил 441 г.
Такая масса ушла на выброс — очень жесткие веточки. Правда не знаю, правильно ли я делаю.
После всех процедур.
Всю срезку разложила в проветриваемое притененное место для сушки.
Сейчас жду, когда просушатся и можно готовить приправу.
Но хочу заметить, что чистить бобы от оболочки совсем не приятная процедура!
Она очень колючая и очень жесткая.
Надо придумывать как это осуществить!
До скорой встречи!
