Корень пандануса полез из середины цветка (аж разорвал один лист), это нормально?

Воздушные корни у пандануса растут постоянно, вызвано это необходимостью поддерживать растение. Нельзя предугадать, где они вырастут.
И в данном случае выросший корень не является чем-то необычным, но, если смотреть со стороны эстетики — это не совсем красиво. Корень начнет расти дальше вниз и прорвет еще ни один лист, поэтому ради сохранения декоративности я бы его аккуратно отщипнула маникюрными ножницами. Его можно удалить, когда он еще немного подрастет, чтобы было удобнее зацепиться.

Конечно, нормально. Ему, корню, какая разница, где расти аккуратно его отрезать чем-нибудь острым.