Именно с цветной капусты я начала первый прикорм своего малыша. Этот полезный диетический гипоаллергенный овощ горячо любим в России, поэтому выращивается повсеместно. Культура была завезена к нам из Западной Европы около 200 лет назад. Цветная...
Добрый день. Я совсем начинающий дачник. Почему-то вся цветная капуста такого странного цвета.
Подскажите, пожалуйста, почему после обработки паром цветная капуста розовеет, и можно ли употреблять ее в пищу?
Мои попытки «укротить» эту своенравную красотку длятся уже несколько лет, и лишь в последние несколько сезонов мне удалось добиться заметных успехов на этом поприще. С выращиванием капустной рассады у меня никогда особых проблем не было — растения...
2 сезона подряд не получается вырастит цветную капусту. Не завязываются кочаны. Не понимаю почему. Оба сезона специально сажала в разные места: первый год на солнце, как и все овощи, второй сезон в полутень. Но кочаны так и не завязались. Только...
Можно ли есть цветную капусту, порозовевшую при варке на пару?
Смотрите все материалы
про цветную капусту:
Смотреть все
Выращивать её надо как любую другую капусту, но на порядок тщательней. К плодородию почвы и поливам она гораздо требовательней. Именно к плодородию, а не к подкормкам. Нам, конечно, хорошо, органика в ассортименте и избытке. Сомневаюсь, чтоб её можно было вырастить на минералке.
Чтоб растянуть потребление надо сажать или несколько сортов, или несколько сроков.
Мне казалось, что прошлым летом её было не очень много, но едим её до сих пор, не реже раза в неделю — наморозили.