Цветная капуста
Цветная капуста
На рассаду посадила двумя способами: дома в контейнер и на даче в теплицу. Дома ей было жарко, поэтому капуста росла на лоджии под моим присмотром и все время тянулась.
Цветная капуста
А вот капуста на даче в теплице взошла плохо из-за отсутствия частого полива, но была крепкая и коренастая.
Цветная капуста
После высадки в грядки забот было много: ее постоянно кто-то кушал — я делала обработки золой и Табазолом; ураганом чуть не вырвало с корнем — пришлось подсыпать грунт и еще раз окучить, некоторые даже подпереть палочкой. Также влияла жара: капуста не вязала кочаны.
Цветная капуста
В итоге в сентябре капуста выросла красивая, листья огромные, но без урожая. Выбросить в компост рука не поднималась.
Цветная капуста
Случайно мы приехали на дачу 07.11.2024 г., и цветная капуста все-таки дала небольшой урожай! Собрали из-за ночных заморозков. Капуста очень красивая! Аппетитная, цвета просто необыкновенного! Вкус капусты оказался насыщенным, нежным. Капуста таяла во рту. Я такой еще не пробовала. Вкус очень отличается от белой, от кочанной, от брокколи — вроде капуста, но другая. Свой какой-то неземной вкус!
Цветная капуста
Сравним характеристики производителя:
Уникальный среднеспелый (87-95 дней) высокоурожайный сорт. Согласна только со словами уникальный: я впервые выращиваю не белую цветную капусту. Сбор урожая был на 217 день. Урожая было мало, наверное, просто не успела нарастить кочанчик.
Розетка листьев вертикальная, диаметром 70-75 см, высота 45-50 см. Я не измеряла кусты, но они были огромные, диаметром не меньше метра. И высокие.
Цветная капуста
Листья сизо-зеленые, слабоморщинистые, со средним восковым налетом. Согласна полностью.
Головка округлая, среднебугристая, компактная, плотная, среднего диаметра, высотой 15-20 см, массой 0,8-1,2 кг, желто-зеленого цвета. У меня урожай был из молодой капусты, кочанчики были высотой 6 см, диаметром 12 см, желтоватого цвета.
Цветная капуста
Используют в домашней кулинарии, для заморозки и дальнейшей переработки в зимний и весенний период.
Цветная капуста
Мы пожарили ее с чесночком, проверить, можно ли заморозить и дальше использовать — не было возможности.
Цветная капуста
Урожайность 2,1-2,5 кг/кв.м. Урожай всего составил 600 граммов. Грядка была 2 м на 1 м.
Цветная капуста
Ценность сорта: стабильная урожайность, высокое содержание сахара и аскорбиновой кислоты, устойчивость к болезням и цветушности, транспортабельность.
Цветная капуста
Урожай был, на вкус очень оказалась вкусной, по сравнению с белой цветной капустой, вкус более насыщенный, приятная сладость присутствует. Кочанчики не болели, переезд домой капуста перенесла хорошо.
Цветная капуста
Посев в середине марта на глубину 1 см. Через 7-10 дней после появления всходов сеянцы пикируют. Условия были соблюдены.
Цветная капуста
В фазе 2 настоящих листьев делают первую некорневую подкормку комплексным удобрением (опрыскивание рассады). Подкормки не было.
Полив регулярный теплой водой. За 2 недели до высадки в грунт рассаду закаливают при температуре +5...+10°С. Условия соблюдены, после переезда на дачу рассада стояла в прохладе на веранде, далее на улице.
Проводят 2 некорневую подкормку мочевиной. Подкормки не было.
За неделю до высадки полив прекращают. Обильно поливают перед посадкой. В открытый грунт высаживают в конце апреля-начале мая по схеме 35 х 50 см. Условия соблюдены, высадка в открытый грунт была только 03.06.2024 г. из-за ночных заморозков и снега.
В течение лета проводят 4-5 рыхлений, 2-3 прополки, приурочивая их к поливам. Условия соблюдены.
Итоги. Цветная капуста Купеческая очень порадовала своим вкусом, большой минус, что капустки было мало. Капуста всегда требует к себе больше ухода, больше полива летом, но очень радует своей красотой после первых небольших заморозков унылой осенью. Еще капуста оказалась необычного цвета. Привлекала внимание всех соседей и летом, и осенью.
Все этапы тестирования здесь:
Капуста цветная ‘Купеческая’: сею дома и на даче
Цветная капуста Купеческая: любить, холить, поливать! Мух отгонять, от грозы и ливней спасать
Цветная капуста 'Купеческая' порадовала своей красотой, но не урожаем...
Цветная капуста все-таки радует своим урожаем!
