Так я вроде бы закончила свой дачный сезон, но 07.11.2024 г. приехала на дачу всего на пару часов: уже везде лежал снег, в доме холодно. Ночные заморозки уже были иногда до -7.
Дача, ноябрь 2024
На фото капуста слева возле дома, видно, что листья поникли под тяжестью снега. Я решила подойти посмотреть ее поближе.
Цветная капуста
У капусты появились небольшие завязи! Как же я рада была! На 6 из 10 были завязи. Конечно, по размеру они все разные: кто больше, кто-то меньше. Я рада была любым кочанчикам!
Цветная капуста
Цветная капуста
На 217 день собираю урожай! В марте посадила — в ноябре собираю урожай! Цвет капусты просто необыкновенный.
Характеристика плодов.
Цветная капуста
Всего было собрано 6 штук общим весом 582 грамма.
Цветная капуста
Цветная капуста
Капуста молоденькая, нежная, очень красивая. Ей бы еще немножко подрасти.
Цветная капуста
Смотрится очень аппетитно.
Цветная капуста
Листики даже маленькие очень красивые.
Цветная капуста
Диаметр самых больших кочанов 10-12 см.
Цветная капуста
Цветная капуста
Цветная капуста
Маленькие кочанчики диаметром 7 см.
Цветная капуста
Кочанчики высотой всего 6 см.
Цветная капуста
На капусте есть небольшие коричневые пятна. Это, наверное, от мороза, от снега. Я не стала долго ее хранить. Сразу решила приготовить.
Цветная капуста
После удаления кочерыжки вес цветной капусты составил 332 грамма.
Цветная капуста
Обжарила я ее с чесночком. И мы съели ее с большим аппетитом! На вкус цветная капуста очень нежная, очень вкусная, ароматная. Наверное, потому что молоденькая! Цвет у капусты желтоватый или молочный, но точно не белый.
Итоги. Я обязательно посажу в следующем году цветную капусту Купеческую. Обязательно буду стараться вырастить ее покрупнее. В этом году ухаживала я за капустой, но листья ее постоянно кто-то кушал: гусениц (особенно осенью) было много. Но все завязи на момент сбора урожая были не испорчены. Может, мне повезло и это было связано с погодой. Это мы обязательно проверим уже в следующем году! Еще один пакетик семян отправляется в коллекцию любимых!!!
