Нубийские козы и поведение стада

Нубийцы или англо-нубийцы

Это порода домашней козы, которая была выведена в Англии на основе местного молочного козьего фонда (ландрасов) и коз из Северной Африки и Ближнего Востока. Представители породы выделяются «римским» носом и большими висячими ушами, которые очень красиво смотрятся.
 
От африканских предков нубийские козы переняли хорошую переносимость жары и более долгий период лактации, чем другие козы. Породу чаще называют молочной, хотя есть мнения и о породе двойного назначения (мясо-молочной). Молоко у этих коз более жирное, чем у других пород, но по объемам удоя в сравнении с другими молочными породами нубийцы – далеко не лидеры.


Нубийские козы на прогулке. Фото с сайта anglonubiangoatsociety.com

Нубийцы – большие, рослые и массивные козы. Стандарты: 61 кг веса и 76 см роста для козы и, соответственно, 79 кг и 89 см для козла. Это минимальные значения для взрослых животных. Как правило, нубийцев обезроживают в двухнедельном возрасте.

Англо-нубийская порода возникла в Англии в 1920-1930 годах как помесь староанглийской козы и козлов из Нубии (область в Африке между Северным Суданом и Южным Египтом), а также из Индии.
 
Впоследствии эта порода была экспортирована из Англии в другие страны мира, основная масса – в последнее десятилетие. Часто их называют не англо-нубийские козы, а просто – нубийские. Так запросто начали называть их в Соединенных Штатах и Канаде, а впоследствии название распространилось на весь мир.


Представитель нубийской породы коз. Фото с сайта akronzoo.org

Типичная нубийская коза очень большая и более массивная, чем другие молочные породы коз. Удои молока в среднем – 3-2 литра в день. Животные могут быть любого цвета, но обязательно с крупным (часто описываемым как «римский») носом и свободно висящими длинными ушами.
 
Козы очень социальные, общительные и крикливые. Из-за гладкого корпуса и длинных ушей к нубийцам приклеились клички: «Вислоухая коза», «Кролик», «Ушастая коза», «Борзая». Уши должны быть не только длинными, но и широкими, в самой широкой части – не менее 2,54 см. 2.54 см – это дюйм, совсем не сложно запомнить. Уши должны быть тонкие и с четко выделенным хрящом. Шерсть короткая, тонкая и блестящая.

Размеры нубийцев, а особенно их массивность, позволяет получить вполне ощутимое количество мяса от годовалых козлов. Молоко часто жирнее, чем 4.6%, и уступает по жирности только породам нигерийский карлик, камерунский пигмей и бурской породе. Впрочем, эти три породы нельзя назвать молочными в плане массовости, а последняя – так вообще строго мясная.


Замечательные и красивые уши нубийской козы. Фото с сайта wideopenpets.com

А молочные продукты или сыр в продаже из молока нигерийского карлика или камерунского пигмея найти невозможно в принципе. Особенно сыр – большая редкость даже в той местности, где эти породы повсеместно распространены.
 
По отзывам ценителей, он жирный, и у него действительно ярок тот самый сливочный вкус. Можно представить эти ощущения, макая краешком ломтика натурального козьего сыра в свежее не застывшее топленное масло. Скорее всего, сыр из молока нубийских коз будет приближаться по вкусу к этому чуду.

Нубийцы замечательно себя чувствуют в умеренных климатических зонах и могут даже справляться с температурами ниже – 15 °С. Впрочем, часто их одевают в жилетки или другую одежду, адаптированную для этих короткошерстных коз. Иначе они обрастут и будут не так красивы.
 
Однако, если у вас превалирует содержание над формой, то можно жилетки не одевать, пусть обрастают. Нубийские козы легко привыкают к новым владельцам, любят взаимодействие с людьми и получили славу «крикливых или орущих коз».


Козочка нубийской породы. Фото с сайта sheepsheep.com

Но при обеспечении их едой, питьем и более-менее комфортным по козьим меркам жильем, ведут себя очень тихо. Так же, как и человеческие младенцы: если они и шумят, то делают это только лишь для того, чтобы привлечь внимание к своим проблемам.

Также, считается, что нубийцы упрямы, но они очень умны и прекрасно знают, что им нравится и что не нравится. К тому же, эти козы быстро привыкают к ежедневным процедурам – дойке, прогулкам, еде и поению – и часто становятся в очередь, совсем как люди. Впрочем, очередь на дойку часто наблюдаю и у своих рогастиков, особенно у первокоток.

При правильном уходе, достаточном пространстве и сбалансированном рационе нубийские козы, как правило, очень здоровые животные. Вообще, козьи всех пород при сбалансированном питании и достаточных физических нагрузках преодолевают любые болезни в самом зародыше – у них очень высокая резистентность.


Бегущая козочка похожа на кролика. Фото с сайта pinimg.com

К примеру, во Франции есть рейтинг трат на ветеринарию различных видов домашних животных, и козы там вовсе не представлены, про них просто забыли. Хотя кролики, собаки и птичьи держали топы по затратам. Собаки, возможно, просто из-за массовых прививок и покупок витаминных комплексов ради галочки, кролики – в силу своих природных свойств, а вот насчет кур и еще неких уток – не ожидал увидеть.

Считается, что молочным козам и, в частности, нубийским козам, весьма полезно есть люцерновое и клеверное сено, а также миксы (комбикорма) с высоким содержанием белка. Есть даже миксы специально для молочных коз. Ну и, конечно, нужна вода, лучше проточная. Если проконсультироваться с ветеринаром, то будет предложено в обязательном порядке проколоть селен.


Козленок и дрова. Фото с сайта pinimg.com

Лучше в этом случае обратить пристальное внимание на сбалансированное питание и отдельно – на витамины группы В, но это даже и не рекомендация. Сбалансированное питание возможно только при пастбищном содержании животных, а при стойловом лучше действительно колоть селен, витамины и все остальное, что скажет ветеринар.

Крупных промышленных ферм с нубийцами не так и много, в основном, люди держат их из-за будущих продаж козлят с большой маржой прибыли, а также в декоративных целях из-за забавного внешнего вида.

Нубийцы и Алексей

С Алексеем Ивановым мы переехали практически одновременно: я – из Питера в Вярьмово, он – с семьей из Питера в Красногородск, в большой дом своего деда. При доме два сарая, хлев, баня и летняя кухня. В Красногородске тем более у Алексея живут родственники. Да и познакомились мы через его дядю, и поначалу было нам о чем поговорить.


Нубийские козлята. Фото с сайта tpoplarwoodfarm.com

Тем более у меня уже были козы, а семья Ивановых только планировала покупать коз. И как у многих людей с желанием начать заниматься козами, коз им хотелось нормальных – качественных, породистых.

А лучший вариант, достойный рассмотрения, конечно же, нубийцы. Они няшные, безрогие и хорошенькие. Добрые, будут любить хозяев и давать вкусное молочко. Да у них и молоко пахнет орехом, а вот каким орехом – вспомнить не удалось, но Алексей обещал кому-то перезвонить и уточнить.

Года три назад Леша позвонил мне, и мы долго беседовали. Рассказал о том, что все же решились завести англо-нубийскую породу, потому что молоко пахнет орехом, и вообще – все заводят нубийских коз. И что хлев у него длинный – почти пятьдесят квадратных метров, два громадных сарая, так что сам бог велел животноводством заняться.

Мне очень понравилась его идея, и на коз Леша уже начал собирать деньги, он через тещу устроился на работу в дорожное управление водителем. Разговор окончился на позитивной ноте, что вот осенью купим нубийских коз и сразу же начнем животноводческую деятельность.


У коз всегда замечательное настроение

Ведь у Алексея хлев около пятидесяти метров, и нужно заводить обязательно живность. Я рассчитывал тоже поживиться за чужой счет – в будущем выторговать или выменять себе козлика на развод. Каждый же хочет себе чего-нибудь заполучить по сниженной цене, и я – не исключение.

Встретив его на рынке через полгода, был очень рад пообщаться. Он был с женой, очень милой и красивой женщиной. Поговорили, Леша рассказал о покупке шубы, и шубу как раз на жене можно было видеть и оценить. И шуба, и жена просто замечательно смотрелись вместе, хотелось любоваться ими бесконечно.


Яблоня зимой

Коз пока не купили, но все же жаждут купить нубийцев и только их, потому как молоко орехом пахнет (каким именно, нужно было позвонить кому-то и уточнить), и, вообще, все покупают их. Но к лету купят обязательно, сейчас отдают долг за шубу, которая стояла в срочных приоритетах.

Как пожаловалась женщина, ей пришлось прошлую зиму проходить в старой шубе и даже на улицу было стыдно выходить. В такие жизненные условия попала жесткие, трудно, конечно. Как мог, посочувствовал ей, и сразу же ярко дал понять свое восхищение ее теперешним видом в новой шубе. Мы расстались, весьма довольные друг другом.


Едят все и всегда

Этой осенью Леша заезжал ко мне в воскресенье за картошкой, и мы поговорили о ремонте, который делал он в своем доме. Чтобы пристроить веранду, пришлось снести один сарай, так как он портил весь вид с веранды, и к тому же с сарая этого несчастного капало рядом с верандой, и из-за этого на веранде было влажно и как-то неуютно.

Сарай ушел на дрова, а вместо него появилась красивая клумба с цветами и «интерьерами сада». До нубийских коз как-то не дошло, но вот сразу после ремонта все же в планах они стояли, и к тому же молоко у них пахло орехом. Да и хлев надо как-то заполнять, а то стоит пустой.

Два дня назад звонил Леше по поводу укоротить пильную цепь на бензопилу. У него где-то стояла не распакованная, присланная из Китая в далеком 2014 году приспособа для этой процедуры.
 
Но, оказалось, он ее недавно продал, и вообще дела не очень: тещу и его сократили из дорожного управления, зарплату задержали, кредит, взятый на ремонт в доме, платить нечем. К тому же квартиру в Питере не удается сдать третий месяц, и кругом как-то уныло, серо и тускло.


Двадцатая выгрызает кустик брусники

И самое страшное – под угрозой поездка в Сочи летом жены с ребенком. А сейчас есть свежая идея завести коз, чтобы продавать молоко и сыр. И ввиду срочности ситуации, козы нужны дойные, и лучше побыстрее. И было бы хорошо, чтобы я выделил ему штучек пять «каких-нибудь, даже любых» коз, можно не нубийских. А он, как раскрутится, обязательно мне отдаст за них деньги. Нужно позарез как!

К сожалению, в ближайшее время могу выделить только одну не очень удачную козу, и то она уже обещана другим людям, правда, в рассрочку и вообще – за сколько дадут. Но и люди хорошие, и коза не то чтобы совсем никакая, но к моему стаду она как-то не приклеилась. Она стойловая, и ходить со стадом для нее – проблема. Но есть и от нее плюс: понаблюдал две козьи болезни в реальности – беломышечную и мастит. И ту, и ту удалось преодолеть, но мастит будет вылезать еще и дальше при малейшем падении резистентности.

В общем, коз у меня нет в качестве подарка или пусть продажи, что и объяснил Алексею. Не против помочь, всегда рад быть хоть чем-то полезным. Но вот просто возможности нет. Да и денег у меня тоже нет: недавно купил доильный аппарат, сейчас вот сварочный пытаюсь купить второй день. К нему еще нужна сварочная маска, электроды. Потом на очереди металлический уголок, швеллер и грабилка для мотоблока.


Белка и тазик с картошкой

Еще к лету нужен профнастил, скобы, гвозди, кирпичи и фермент для сыра. Мне всего столько нужно купить! А насчет поездки в Сочи очень посочувствовал, тяжело будет пережить лето без путешествия к морю, что ж делать. Но нужно собраться и как-то перетерпеть, стиснув зубы. Превозмочь сквозь силу невозможное. И все станет хорошо.  

Разговор по телефону о нубийских козах

– А что не хочешь нубийцев разводить?
– Да как вам сказать, склоняюсь к сыру больше и к обычным козам.
– Нормально козлят продавать нубийских, ищешь покупателей и по сорок тысяч продаешь. Спрос громадный!
– Ну, а вы зачем на меня время тратите, если у вас спрос такой большой?
– У меня план – предложить нубийцев двадцати хозяйствам в день. Вот тебе и звоню.
– Спасибо, но у меня нет денег лишних. А вот козы уже есть.
– Персональную скидку тебе сделаем, хоть половину цены. Все покупают. Все!
– Да нет, спасибо.

О козьей жизни

На африканской траве саванн травоядным замечательно жить. Мои вярьмовские козы наверняка хотели бы побывать там в качестве туристов, поесть тамошнюю травку и кусты в этот февраль.
 
К сожалению, везти коз транспортом в Африку экономического смысла не имеет, а хитрые американцы не хотят изобретать телепорт для путешествий Маруськи и Белки, чем, конечно же, противодействуют мирным инициативам, предлагаемым нашим правительством, и явно подрывают продовольственную безопасность кошки Багиры.


Лесная февральская зелень

Но, в любом случае, у наших коз копыта самые копытные и рога самые рогатые. К тому же стоят не дорого, не привередливы, при более-менее хотя бы небольшом уходе не болеют, выдают те же 2-3 литра в среднем и могут есть все – даже лишайники с березы сдергивать.

Козы – стадные животные. Им было возможно выжить только тогда, когда самки с детенышами сбивались в большие стада и совместно оборонялись. Стадный образ жизни предполагает и копирование успешных навыков с соседки, которая пасется рядом с тобой. Грубо говоря, если она идет пить, то и тебе тоже надо идти. Ты тоже хочешь пить, как выясняется.


Козлик Безназвания грызет ветки

Будь козы платежеспособны, они бы были раем для отделов продаж компаний, производящей всякую ерунду для них. И тут бы и банкиры подсуетились, а там бы и государство подтянулось – и попали бы козки! А счастье козье лишь только в том, что потребности у них минимальны, говорить не умеют, и денег у них нет.

Друзья! Давайте вместе распространять эту небольшую статеечку. Она будет полезна многим вашим друзьям, и особенно полезно узнать про нубийских коз. Хотя лучшие козы те, которые есть в наличии в данный момент и дают молоко. Они самые лучшие.
 
Спасибо, и здоровья вам и вашим питомцам!