Урок 2. Как организовать домашний огород и не разориться

Пластик или керамика?

К преимуществам керамики – если она не глазурованная и это не гипсовая подделка – отнесем натуральность, декоративность и устойчивость: вероятность случайно опрокинуть глиняный горшок ниже, чем пластиковый. Но если он упадет, то наверняка разобьется – а это уже недостаток. Как и более высокая стоимость по сравнению с пластиком.

Что касается пресловутой пористости глины, благодаря которой растения лучше дышат, то это спорное достоинство, особенно для влаголюбивых культур. К тому же поры довольно быстро забиваются мелкими частичками почвогрунта или солями, выступающими на поверхности горшка в результате испарения воды. А еще корни растений часто плотно прирастают к пористым стенкам горшка и, как следствие, повреждаются при пересадке. 

Пластиковые контейнеры не столь экологичны, зато они практичны, удобны, разнообразны по размеру, форме и цвету, доступны по цене. А отсутствие пор можно компенсировать дополнительными дренажными отверстиями.  

Определяемся с объемами 

В самом начале домашне-огородного «сезона» вполне можно использовать небольшие емкости для рассады. Во-первых, при пересадке вы просто перевалите растение вместе с комом земли в более просторный контейнер, не травмируя неокрепшие корешки. Во-вторых, избежите перелива и риска поражения корневыми гнилями. 

Можно посеять семена и в торфяные таблетки – с последующей перевалкой подросших сеянцев. Однако в таком случае придется постоянно контролировать уровень влажности, поскольку торф быстро пересыхает. Да и цена за упаковку из 8-10 штук составит 100-150 рублей, так что сэкономить на них не очень-то получится – разве что сделать своими руками.  

В дальнейшем объем контейнера зависит от потребностей культуры, которую вы в нем выращиваете. К примеру, «доморощенным» огурцам, томатам, перцам и баклажанам необходимо не менее 3-5 л грунта. 

Альтернатива

Практика показывает, что чаще всего используются именно альтернативные магазинным варианты. Пусть они не так красивы, зато функциональны и позволяют избежать лишних трат. Так что не торопитесь выбрасывать одноразовые стаканы, пластиковые бутылки (их можно обрезать), ведерки из-под солений, прозрачные коробки из-под пирожных и других продуктов, пакеты из-под сока (хотя они и не так долговечны, как пластиковые).


Альтернатива

А вот тару от молочных продуктов лучше не использовать: есть мнение, что ее сложнее отмыть, и растения могут пострадать от грибов. 

Не забудьте проделать в емкостях дренажные отверстия и дополнительно обработать тару перед посадкой растений – например, раствором марганцовки. 

2. Грунт

Субстрат — это второе необходимое условие создания домашнего огорода. Самый простой способ —  приобрести готовый. Если верить обещаниям производителей, готовая почвенная смесь не содержит болезнетворных микроорганизмов, семян сорняков и пр., а еще она богата питательными элементами и минералами. То есть полностью готова к использованию. Нужно только подобрать подходящий вариант с учетом того, что вы будете выращивать.

Пятилитровый мешок универсальной рассадной смеси стоит от 29 рублей. Но когда растения подрастут, универсальная почвосмесь не даст им полноценного питания: лучше предпочесть специализированные, составленные с учетом требований конкретных культур. 


Грунт нужно выбирать со всей ответственностью, обращая внимание на его состав и кислотность

Выбирая почвогрунт в магазине, следует учесть несколько важных моментов. Качественный грунт должен быть:

• легким и рыхлым, однородным – без комков;
• плодородным, 
• влагоемким и воздухопроницаемым, 
• со сбалансированным составом и уровнем кислотности (рН) в пределах 6,5-6,7.  

 
В составе почвогрунта должно быть 1-2 вида торфа, земля (листовая, дерновая, перегнойная), песок, органические добавки и минеральные удобрения. При этом учтите, что субстрат с высоким содержанием торфа будет быстро пересыхать.

Чтобы точно определить качество покупного грунта, необходимо сдать его на анализ в лабораторию, потому что производители далеко не всегда соблюдают пропорции, заявленные на упаковке. К тому же существует вероятность плохого обеззараживания субстрата – а следовательно, риск заболеваний и потери урожая. Но в лабораторию купленную смесь никто не понесет, поэтому у каждого садовода есть свои проверенные производители, подтвердившие свою репутацию качественным товаром.

Альтернатива

Почвенную смесь можно приготовить самостоятельно. «Рецепт» для каждой культуры будет свой, поэтому надо продумать этот вопрос заранее, пока есть возможность запастись необходимыми компонентами. 

Для выращивания большинства овощных культур (пасленовых, бобовых, зеленных) подходит смесь из листовой (50%) и дерновой (10%) земли, перегноя (20%), песка (10%) и добавок: вермикулита, керамзита или пенопластовой крошки (10%). 


Если не доверяете покупным грунтам, почвенную смесь можно приготовить самостоятельно

Для выращивания огурцов в комнатных условиях примерный состав почвы следующий: 

• 60-70% торфа;
• 20-30% навоза;
• 6-10% дерновой почвы;
• 2-3% фосфорных удобрений;
• 1% извести-пушонки.

Такая альтернатива тоже не всем подходит, поскольку дома не всегда удобно заготавливать ингредиенты, обеззараживать их, хранить в правильных условиях, а потом – по мере необходимости – смешивать. 
 

Добавки

Гидрогели появились в продаже относительно недавно, но уже прочно заняли свои места на витринах. Разноцветные полимерные шарики способны хорошо удерживать влагу и минеральные вещества, поэтому гидрогель можно использовать как примесь к основному субстрату. Он сокращает частоту полива в 4-6 раз. Но его применение факультативно. Впрочем, стоимость (в среднем меньше 100 рублей) не особо ударит по карману.

Перлит – горная порода вулканического происхождения. Вспученный промышленным способом, используется для улучшения структуры и аэрации почвы. Так же, как вермикулит, хорошо впитывает влагу и постепенно отдает ее корням растений. Цена за 2 л составит примерно 30 рублей. 

Использование добавок увеличивает стоимость почвосмеси, но облегчает уход за растениями. Тут уж вам решать, нужны ли они в вашем домашнем огороде. 

3. Стеллажи

Понадобится ли покупать стеллажи? Это зависит от количества растений и доступных подоконников, площади квартиры и климата в ней. Если есть желание и возможность обустроить зеленый «островок» или вертикальные «грядки» на кухне или на теплом балконе, то без стеллажей не обойтись. Но в некоторых случаях проще немного умерить свой пыл, провести разъяснительную беседу с самим собой и посадить пару острых перчиков, которые не займут много места.

Магазинные стеллажи могут быть специальными, с пометкой «для рассады», и обычными (деревянными, пластиковыми или металлическими), напольными или предназначенными для окна. Стеллаж для рассады отличается тем, что полки у него не литые, а сделаны из сетки. Цена такого удовольствия – около 1600 рублей. Цена обычного пластикового стеллажа из мебельного магазина на 4 полки чуть выше. Металлический же стеллаж значительно дороже.


Металлический стеллаж

Альтернатива

Стеллаж можно сделать самому. Главное корректно снять размеры, посмотреть, что есть из материалов, и подключить сноровку. Опыт создания стеллажей уже описывался нашими читателями, так что новичкам будет на что опереться.
 

4. Оборудование для полива и поддержания влажности

Тем, кто ратует за проверенные веками полив и опрыскивание, достаточно приобрести емкость для отстаивания воды, лейку с узким носиком для полива под корень и пульверизатор. Впрочем, опрыскивать придется лишь те растения, которым необходима высокая влажность. Хотя в отопительный сезон, когда воздух становится слишком сухим, и другим обитателям домашнего огорода тоже не помешает небольшой «душ».


Опрыскиватели, как и лейки, бывают разных форм и цветов

Цены на пластиковые лейки и ручные пульверизаторы вполне умеренные: можно найти модели за 100 рублей и ниже. 


Лейки

Для поддержания оптимального уровня влажности можно приобрести мини-парник. Они бывают обычные, похожие на ящики для рассады, только с крышкой, а бывают со встроенной светодиодной подсветкой. Цена на первый вариант стартует с 70 рублей, далее варьируется в зависимости от количества ячеек. А второй парник значительно дороже — 2500 рублей. 

Альтернатива

Заменить емкости для отстаивания воды и лейки могут обычные пластиковые бутылки. Стоят они дешевле, но у них есть два минуса: их горлышки узковаты для отстаивания воды и широковаты для полива – есть риск залить растения. Что касается пульверизаторов, многие заменяют их обычными бытовыми распылителями (например, из-под жидкости для мытья окон). Главное тщательно промыть устройство перед использованием. Применение фирменных мини-парников тоже совсем не обязательно. Можно сделать их из пластиковой бутылки или полиэтиленовой пленки.
 

5. Оборудование для поддержания температурного режима

Помимо грамотно организованного и регулярного полива придется следить за температурой воздуха в помещении с мини-огородом, чтобы растения не засохли или не погибли от сквозняков. За последними нужно особо тщательно смотреть, если огород располагается на подоконнике. Для этого нам прежде всего понадобится термометр, которым обычно измеряется температура воздуха в помещении. Само собой, это разнообразные комнатные термометры ценой от 50 до 300 рублей.

Есть возможность приобрести коврики с подогревом или специальные панели. Они же используются для выращивания рассады. По мнению производителей, коврики призван обеспечить равномерный прогрев корневой системы и помочь семенам быстрее взойти, а культуре – лучше расти. Цена подобной обогревающей системы составит от 200 до 1000 рублей.


Термометр

С одной стороны, коврики обеспечивают мягкий подогрев и незаменимы, если в месте, где располагается домашний огород, нет другого источника тепла. С другой – они продаются не во всех садовых магазинах и не всегда оправдывают ожидания. 

Альтернатива

Системами для обогрева пользоваться совершенно не обязательно. Можно просто расположить огород в теплом месте, которое не будет подвергаться действию сквозняков или остывать от уличного воздуха. А в холодное время года роль коврика берет на себя батарея, тепло от которой идет вверх и не дает подоконнику остывать. 

6. Оборудование для досвечивания

Домашней растительности жизненно необходим свет, с которым в осенне-зимне-весенний период возникают большие сложности. Мало того что световой день короткий, так еще и солнце не радует своим присутствием. А с фитолампой свет нужного спектра попадает туда, куда должен, и активизирует рост и цветение растений. Поэтому все больше и больше садоводов и любителей комнатных растений спешат обзавестись такими устройствами. Но отзывы об их эффективности и необходимости все же разнятся. Есть и противоположное мнение – фитолампы не более чем маркетинговый ход: в одних случаях не было замечено вовсе никакого эффекта; в других был отмечен тот факт, что через год лампа перестает воздействовать на растения (светит, но результата нет).

Растения под фитолампой

При этом стоить хорошие лампы будут дорого. Самые популярные светодиодные лампы имеют мощность 7 Вт и 15 Вт. Их цена – от 500 до 3000 рублей. Также можно приобрести Led-панель, в которой больше 200 светодиодов. Ее цена колеблется в пределах 3000 рублей.

Альтернатива

Чем можно заменить покупное устройство? Среди возможных вариантов – лампа дневного света, самодельная фитолампа или же вообще отсутствие подсветки. 

Без чего точно можно обойтись

Почему-то в магазине все доводы и советы часто перестают работать: увидев на прилавках несчетное количество ярких и симпатичных «полезных» штучек, мы начинаем скупать их пачками. Чтобы не выбрасывать деньги на ветер, еще раз вернитесь к своим спискам и прислушайтесь к голосу разума: если без посадочных емкостей и качественного грунта организовать домашний огород не получится, то многим другим приспособлениям чаще всего можно найти альтернативу. К ним относятся: 

• таблички (маркеры) и наборы для маркировки сортов;
• стеллажи;
• наборы мини-инструментов для посадки — посадить можно и старой ложкой (или не очень старой))), рыхлить – вилкой и т.д.;
• коврик для подогрева рассады;
• мини-парник;
• фитолампа;
• различные сеялки;
• установка для выращивания лука;
• гидропонные грядки и всевозможные проращиватели семян;
• горшки с автополивом (могут пригодиться только тем, кто надолго уезжает — но тогда зачем создавать огород, если вас не будет дома?).