Муж с ней борется не один год, перекапывая заросли вилами и выбирая корневища. Ну а мы с сыном решили пойти другим путём.
Раз её не победить, то нужно сделать её своим другом. Иными словами, мы решили её… съесть😂 Я стала изучать её свойства. Оказывается, какое интересное растение! Её использовали в качестве лекарственного растения ещё в Древнем Риме. Что только ни лечили с помощью этой травки! Русское название «сныть» созвучно словам «снедь», «сыть». Вполне традиционный продукт в русской кухне. В щи-борщи, салаты и начинки для пирогов. А на зиму её сушили и квасили в бочках.
Вы думаете, что такой продукт ушёл в прошлое? Как бы не так! Городские ЗОЖники смакуют в «правильных» барах смузи из сныти. А вы в курсе, почём сейчас сныть? Гляньте на Авито. Удивитесь! 800 рублей за килограмм. Под ногами у нас целое состояние😊
Ну а я, набирая зелень на грядке для салата, не забываю сорвать и несколько молоденьких листиков сныти. Не ругайте агрессивную сныть, она к нам с добром пришла😊
Ваша Юлия 😊
Салат только из сныти я бы тоже есть не стала, но если замешать с другой зеленушкой, то в общей массе вполне неплохо😊
Светлана — форумчанка, дала рецепт: несколько листочков свежей сныти взбить в миксере с кефиром — полезная штука! Пошла в магазин за кефиром, миксер из города привезла, измельчила миксером сныть, добавила кефир, взбила… Что-то такое зеленоватое получилось. Сделала глоток — дрянь редкостная… Но ведь полезная, а ведь известно, что все противное — полезно, а вкусное — вредно. Попробовала «привыкнуть», сделала еще глоток, но проглотить — не смогла, выплюнула и вылила эти смузи в компост… А такие были надежды!!!
У меня топинамбур был, извести не могла. Подруга из Москвы приехала, говорит, «а я так его люблю — а у меня не растет!» Рассказала о полезности, в сетях потом посмотрела — будем выкапывать!
Он исчез просто навсегда и совсем! Думала, что сныть тоже испугается и уйдет — не срослось…
Даааа, люди едят то, что собаки и кошки жрать не станут. Это давно известный факт. Сныть даже испанского слизня не интересует😆
Я на нее смотреть не могу, не то, чтобы съесть! Я даром отдам рассаду сныти с отличной корневой системой. Самовывоз!
Я когда читаю про то, что люди в рот тащат, сразу вспоминаю «Сказ про Федота-стрельца» Леонида Филатова:
«Съешь осиновой коры — И взбодрисся до поры:
Чай не химия какая, — Чай природные дары!
В ейном соке, генерал,
Есть полезный минерал — От ево из генералов
Ни один не помирал!..»😂😂😂