Все это время продолжаю еженедельно поливать перцы в теплице и обрабатывать кусты раствором фитоспорина. Не забываю посыпать золой вокруг стебля перца.
На растении оставляю не более 6 плодов. Плоды перца можно собирать как зелеными, так и зрелыми, лучше хранятся перцы, которые сорваны с плодоножкой. Очень важно: своевременно снять первый урожай, иначе задерживается созревание последующих плодов.
29 июля. Окраска плодов в стадии технической зрелости темно-зеленая, кожица блестящая.
4 августа. На перце появились темные полосы.
11 августа. Перец постепенно краснеет, появились темно-красные полосы.
18 августа. Перец почти красный. Пора снимать созревший плод на «обследование».
Плод перца имеет кубовидную 3-4-гранную форму. Размер плода 8х11 см.
Вес перчика 222 грамма.
Перец в поперечном разрезе.
Мякоть у перца сочная, мясистая и хрустящая. Толщина стенки 6-7 мм. Кожица плотная, но не жесткая.
Перец в продольном разрезе. На фото видно, что семян у перца не много. Хочется отметить, что семена Калифорнийского чуда дружно всходят только на следующий год после сбора, поэтому их нужно обновлять каждый сезон.
Собранные плоды хорошо дозариваются в помещении.
Урожай — 2018 перца сорта Калифорнийское чудо.
Родина перцев – далекая и теплая Мексика. Сорт Калифорнийское чудо выведен американскими селекционерами почти 100 лет назад в 1928 году, но и сейчас он один из самых востребованных сортов.
Кусты перца у меня в теплице достигли высоты 90 см. Растение мощное, декоративное, с крепкими ветками и широкими листьями. Этот сорт перца неприхотлив и очень отзывчив на подкормки и хороший уход. Выращивать этот сорт перца – одно удовольствие. Я очень доволен результатом.
Плоды радуют своей сочностью, выраженной сладостью и отличным вкусом. Они хорошо дозариваются, хорошо переносят перевозку и могут долго храниться. Перцы сорта Калифорнийское чудо имеют универсальное назначение: хороши в свежем виде в салатах, отлично подходят для фаршировки и заготовок.
Если вы еще не выращивали перец Калифорнийское чудо у себя на дачном участке – обязательно посадите этот сорт и он порадует вас и красотой куста, и вкусным урожаем!
Хочу поблагодарить компанию LETTO за предоставленные для тестирования семена.
