Томат 'Цитрусовый сад'. VI этап. Созревание плодов. Дегустация

Тестируемый сорт
Тестируемый сорт

7 августа. На кисти 24 помидорины.
7 августа. На кисти 24 помидорины

7 августа. созревание  плодов  томата сорта Цитрусовый сад.
7 августа. Созревание плодов томата сорта 'Цитрусовый сад'.

На плодах частички почвы (это на высоте 25-35 см!). Такие вот ливневые дожди трамбовали землю.

9 августа.  Созревающие плоды на  другом кусте.
9 августа. Созревающие плоды на другом кусте.

Из 50-70 цветов на кисти — около 2/3  не образуют завязь. После формирования плодов — веточки с пустоцветами удаляла секатором и нечаянно срезала кисть (фото ниже).

10 августа. Плоды 2-й кисти одного из 4-х тестируемых кустов.
10 августа. Плоды 2-й кисти одного из 4-х тестируемых кустов. На кисти — 19 помидорин

12 августа. Визуально плоды томата Цитрусовый сад соответствуют сортовым качествам сорта
12 августа. Визуально плоды томата 'Цитрусовый сад' соответствуют характеристикам данного сорта

23 августа. Созревание плодов 2-й и 3-й кистей.
23 августа. Созревание плодов 2-й и 3-й кистей

Растение выросло до 120-130 см. Верхушки в середине августа были удалены. На протяжении лета куст неоднократно подвязывался, и кисти в том числе.

Размеры плода томата "Цитрусовый сад.
Размеры плода томата 'Цитрусовый сад'

29 сентября. В последних кистях (3,4,5) плоды мельче.
29 сентября. В последних кистях (3,4) плоды мельче

21 августа. Температура вечером +27, ночная всего на 2-3 градуса ниже.
21 августа. Температура вечером +27, ночная всего на 2-3 градуса ниже

И зелёная масса растения, и масса плодов заметно увеличиваются. Листья, особенно боковые, периодически обрываются. Плоды овальные, ровные, крепкие, с симпатичными „носиками“, болезней и трещин — нет.

Плоды томата Цитрусовый сад в разрезе.
Плоды томата 'Цитрусовый сад' в разрезе

На вкус немного пресноваты, и очень сочными их не назовёшь, но мне нравится несколько желированная мякоть. Недозрелые по вкусу мне нравятся больше. А вот помидорная тюря из перезрелых — густая и вкусная. В салатах — тоже хороши.
Удачное сочетание цвета и формы плода — делают его заметным среди других сортов. Перезревшие плоды имеют более насыщенный жёлтый цвет с лёгким оранжеватым оттенком, а в стадии созревания очень похожи на гладкие лимоны. У меня даже один садовод попросил помидорку на семена. Я срезала ему веточку (на фото) и взвесила (!), чем вызвала шквал шуток. Ну, а куда деваться, — назвался груздем… Как оказалось, тестирование — о ч е н ь  хлопотное дело!  Восемь наименований — многовато.

Веточка из 5 помидорок вытянула на 405 граммов.
Веточка из 5 помидорок вытянула на 405 граммов

28 августа. Массовое созревание плодов. Очень красивые помидоры!
28 августа. Массовое созревание плодов. Очень красивые помидоры!

12 сентября.Помидоры на кустах в открытом грунте. Понижение температуры до +5.
12 сентября. Помидоры на кустах в открытом грунте.

Понижение дневной температуры до +5. Ночью до 0. Почва переувлажнена от дождей.

17 сентября. Последний сбор урожая.
17 сентября. Последний сбор урожая.

Урожай томата "Цитрусовый сад"
Взвешивание урожая томата „Цитрусовый сад“.

Остатки урожая.
Остатки урожая

Весы пришлось позаимствовать у соседей.

Корзина с тестируемыми помидорами сорта Цитрусовый сад.
Корзина с тестируемыми помидорами сорта Цитрусовый сад

Итак, арифметическая часть. С четырёх кустов было собрано:
1 кг 480 г + 1 кг 485 г + 1 кг 385 г + 1 кг 900 г (в пакете) + 405 г (ветка)  + 350 г (мелкие помидоры) + 1 кг 500 г (корзина) =  8 кг 505 г.
А поскольку  рассада высаживалась на расстоянии 50 см, то урожайность с 1 кв. м — 8,5 кг. Спартанские условия выращивания томата в открытом грунте в зоне резкоконтинентального климата Омской области показали неплохие результаты. К тому же один куст образовал 3 кисти с малым количеством плодов. Возможно ему не понравилось соседство с кустом смородины.
Спасибо селекционерам — авторам этого замечательного сорта.

Запись размещена в разделах: , , , , ,
Автор записи:




Комментарии (8)
Людмила, прочитала на одном дыхании ваш отчет) Супертоматы, носики покорили)) на вкус в свежем виде, думаю, повлияли дожди, а в засолке? Мне кажется, должны быть классные!
Спасибо, Татьяна, на добром слове. Что повлияло, сказать сложно. Надо два-три-четыре года понаблюдать. Закатывать тоже не пробовала, не до этого. Я очень люблю помидоры. И сейчас такая возможность удовлетворить эту магнетическую потребность! Пару кустов всегда можно посадить и немного похолить. А не спартанить под открытым небом, как я. Они такие красавчики, чистенькие. один к одному! И ещё один сорт томата «Елисей»… Это что-то! Предыдущий отчёт посмотрите, там и фотографий много. Можно сказать — ведро с куста! Может и вам понравится.
Люда, очень красивые помидорчики. Похожие на сорт 'Чудо Света'. А корзиночка на последнем фото — чудо как хороша!!!
Лимончики — прелесть. Такие ночики-курносики. Кто не увидит — удивляется и улыбается. Наташа, а сколько положительных эмоций! Я их налево — направо раздавала. Самой приятно!
Очень даже понимаю желающих приобрести таких красавцев. А я свои «Чудо Света»" консервировала… они мне даже больше понравились в таком виде. Мои вот такие были

Действительно очень похожи! Я согласна, что на вкус они всё-таки пресноваты, но базилик, укропчик, чесночек и пр… подправят. Я очень люблю помидорную тюрю и мне главное, чтобы их было побольше и хранились подольше!
Люда, а что еще в тюрю кладете?
Наталья, я никогда не придерживаюсь «буквы закона» в рецептах. Я — за импровизацию. Вот что есть на данный момент и, как говорится, что Бог на душу положит... К главенствующей помидорной (или огуречной) составляющей добавляю любые 2-3 ингредиента — огурцы, перец сладкий, брюкву, редьку, яблочки, репчатый лук, чеснок, базилик, укроп, корневую петрушку, листья крапивы, лук порей… и т.п. что найдётся дома в холодильнике, или на даче. Соль (по вкусу), сахар ( я кладу до 2 ст. л. на 1 литр овощной массы), оливковое или подсолн. масло, можно майнез, а можно и то, и другое. Всё это на через обычную тёрку или на погружном блендере. Мне тюря никогда не надоедает. Сытно, быстро, легко. И всем домочадцам нравится.

Пожалуйста, оставьте комментарий

Или через:
Другие записи про томат Цитрусовый сад (Аэлита)
Здравствуйте! Сегодня я вам покажу самую урожайную кисть томата «Цитрусовый сад». По иронии судьбы это последние помидорчики — лимончики у меня в теплице. Кисть увесистая, мощная, несмотря на то, что завязались не все томаты в кисти, она...
12.03.2017 г. Тестируем томат Цитрусовый сад. Вскрываем пакет. Количество семян 47 шт. Готовим материалы для «улитки»: подложка толщиной 2 мм, туалетная бумага двухслойная, раствор Эпина (на 0,5 л воды 2 капли Эпина). На подложку укладываем...
Познакомимся поближе со следующим из тестируемых томатов —сорт «Цитрусовый сад». Индетерминантный сорт, высотой 1,6-1,8 м, мощный. Высокоурожайный. Плоды не крупные, средних размеров, 75-90 г, но формируются плоды большими кистями. К...
  11 марта — начало тестирования семян на всхожесть. Семена из пакета Для тестирования на всхожесть было отобрано 10 семян томата «Цитрусовый сад» В течение 20 минут, завёрнутые в х/б тряпочку, семена лежали в слабом...
8 августа. Томат цитрусовый сад. На первой кисти начинают созревать первые плоды. Наступили теплые дни, днем до +35 и ночью +18 градусов. Это сразу отразилось. Растения почувствовали тепло и начали активно наливать плоды. Томат Цитрусовый сад...
26 марта была распикирована рассада томата  «Цитрусовый сад» и лучшие 5 штук были отобраны для дальнейшего наблюдения. Рассады томата «Цитрусовый сад» для дальнейшего наблюдения. Уход заключается в поливе, поверхностном рыхлении, закалке...
Смотрите все материалы про томат Цитрусовый сад (Аэлита): Смотреть все