Комментарии к записи (стр. 1)
Сегодня мне доставили «волшебный сундучок», а в нем несметное богатство – много-много любимых и приглянувшихся семян и, так сказать, некоторые «сопутствующие» товары…
Огромнейшее спасибо сайту 7dach, лично администратору Татьяне и администрации...
По поводу песто — я его замораживанию в самых маленьких пластиковых контейнерах. Оно и не сильно примораживается, там же масла много… И ем зимой в салатах, добавляю только помидоры черри и сладкий перец. Все остальное уже есть в песто.
Оля, ну никогда не поверю, что ты — в прострации. Сдвигайся с «мертвой точки», баклажаны и сельдерей и правда пора сеять.
Поделитесь, для чего столько базилика? Я 16.02 на рассаду посеяла, сейчас он землю поднимает в плошке. Не ожидала такой хорошей всхожести. Мы поедим сами, посушим, поделимся с бабушкой и подругами. Но мне 2 разных пакетика семян хватит с избытком. Может из него можно еще что-то делать, о чем я не знаю?
По поводу базилика. Во-первых, в пакетиках в последнее время стало очень мало семян, во-вторых, не выращиваю через рассаду, а сею сразу в грунт, когда становится относительно тепло, сверху накрываю пленкой для тепла и парникового эффекта, чтобы проросли. Немного прореживаю, дальше он растет сам по себе, конечно, чаще чем положено. Базилик кладу в салаты, соусы, запеканки и т.д. Много сушу на зиму. А из зеленого делаю песто и замораживаю в маленьких контейнерах — великолепная штука зимой, но на него надо очень много листочков. Поэтому лучше сразу побольше закупить, чем потом сокрушаться. В крайнем случае на следующий год останется.
Песто мне тоже надА )) Спасибо за идею.