Лапландия
Условия произрастания. Уход за тестируемой культурой
В июне стояла жара выше +30, но так как грядка с капустой до полудня находится в тени соседского сарая и только полдня на солнце, почва долго оставалась влажной, то полив из шланга водопроводной водой проводился всего несколько раз. В июле шли дожди, по ночам порой поднимался туман. Август порадовал устойчивой тёплой погодой, тёплыми ночами, редкими тёплыми дождями. В августе было несколько поливов в первой половине месяца. По мере зарастания сорняками — прополка. Дважды обрабатывала от нападения гусениц раствором биопрепаратов Биокилл + Липосам.Зарождение и сбор урожая
Регулярно в нетерпении осматривала растения в надежде увидеть завязавшиеся головки капусты. Но всё лето капуста наращивала листовую массу, некоторые растения даже кустились. И в конце июля, спустя два месяца после посадки рассады, капуста пыталась изображать белокочанную юного возраста.
28.07
Ни намёка на завязь
Я уже расстроилась, обиделась и две недели не подходила к грядке. А когда подошла 10 августа...
10.08
10.08
10.08
На некоторых растениях уже сформировались маленькие симпатичные головки размером с крупную сливу или даже среднее яблоко. Правда, не на всех. Стала в нетерпении ждать, когда у меня вырастут красивые белоснежные крупные головки цветной капусты. Спустя еще 12 дней картина выглядела следующим образом:
22 августа
Так радостно было на душе при взгляде на этих малышей. Но русскому человеку свойственна любовь ко всему большому. И стала я ждать, когда вырастут килограммовые белокудрые головушки.
Прошло еще 10 дней, и печальная картина. Буквально за пару дней еще близко не достигшие заявленных размеров головки начали портиться.
2.09
Не долго думая, остальную сформировавшуюся капусту в этот же день срезала. Вес головок получился 278 г, 321 г, 417 г, 481 и 496 г. Совсем плохие взвешивать не стала.
2.09
А еще две Лапландии в это время только начинали формировать свои головки. Естественно, оставила их на грядке. Хотя в такой гнилой дождливый сентябрь надеяться на то, что из них вырастет что-то стоящее, не приходиться.
2.09
Срезанные же головки отмыла, обрезала подпорченные места и отправила их в свой любимый зимний салат. В салате, кстати, капуста повела себя достойно. Получилась хрустящая и вкусная.
Салат с цветной капустой
Хотелось бы, конечно, услышать мнение специалистов о том, почему цветная капуста стала портиться на грядке и можно ли этому как-то противостоять?
Слизистый бактериоз — одна из наиболее часто встречающихся болезней цветной капусты. Он поражает непосредственно соцветия, проявляется в виде очаговых загниваний листьев, которые перемещаются на кочан, провоцируя возникновение черных пятен и гнилостного запаха.
Также видно, что кочан начал раскрываться, то есть уходит в цвет. Вы передержали на кусту.
К сожалению этот год выдался не капустным. Сказалась жара, а потом затяжные дожди.