Вырос нам редис 'Магнат' и в окрошку, и в салат

Поделиться ссылкой
Копировать ссылку
SvetlanaZenina SvetlanaZenina
Светлана Зенина Брянск
В течение месяца редис Магнат от Вашего Хозяйства рос и развивался, и пришло время собирать урожай.

Редис Магнат
Редис Магнат

Всходы редиса стали появляться 28 апреля, и к концу мая на грядке красовались округлые аппетитные попки корнеплодов.



31 мая провела первый сбор и пробу.



Средний вес корнеплодов составил 13-16 г. Форма в основном округлая, один редис овальный. Цвет снаружи одинаковый — розовый с белым кончиком.

Первый сбор
Первый сбор

В разрезе часть корнеплодов белые, часть розовые. Решила, что розовые серединки возникли от очень жаркой погоды. В это время температура поднималась до +25...+28.

В разрезе
В разрезе

По вкусу редиска показалась резкой, что идеально подошло для окрошки.

Окрошка с редиской
Окрошка с редиской

Через несколько дней без меня выдрали ещё пучок корнеплодов. Увидела уже порезанной на тарелке. Подсчет и наблюдения показали, что их было 6 штук весом примерно по 13-15 граммов.

А потом начались дожди. Да такие, что к грядкам не подойти. Каждый день больше двух недель ливни. На огород смотрели через окно. Так что следующий и заключительный сбор состоялся 20 июня.



Обилие дождей сделало своё дело — часть плодов растрескалась, часть кто-то погрыз. Ещё некоторые корнеплоды оказались узкими и длинными.

Несоответствующие форме
Несоответствующие форме

По весу собранный редис получился очень разным. Часть совсем мелкие — от 1,5 до 10 г.

Мелочь
Мелочь

Часть средних от 11 до 20 г.

Средние
Средние

И несколько хороших крупных корнеплодов в 28-48 г.

Крупный
Крупный

В разрезе некоторые корнеплоды опять оказались частично розовые.

В разрезе
В разрезе

В общей сложности с одного рядка длиной 2,5 метра собрано 762 г сочных, хрустящих и довольно резких по вкусу корнеплодов.

Уход заключался в поливах, прополках и рыхлении в сухую теплую погоду. В дождливую оставалось только смотреть в окошко и надеяться на то, что редис выживет в изобилии воды. Надежда смилостивилась и примерно на 50% оправдалась.

Запись размещена в разделах: , , , редис Магнат (Ваше хозяйство), , , урожай,
5 комментариев 5 спасибо за запись   в избранное 488 просмотров
Поделиться ссылкой
Копировать ссылку
Автор записи:


Комментарии (5)
Ой, как окрошечки захотелось 🙂, аппетитненькая тарелочка. А мы в этом сезоне как-то без редиски. В открытом грунте блошка и слизняки, а на теплице не нашлось времени посеять
Надо исправляться в следующем сезоне
Да, окрошка была вкусная 😋😀
А редиску наверное сейчас в теплице можно посеять.
Не, поздняк… Уже идёт обработка и подготовка теплицы (томатной) к следующему сезону. А в перечной заросли. Как соберу поспевшие перчики, так тоже надо будет начинать уборку. Хочется все закончить по теплой и сухой погоде
Так что теперь уже редисочные планы на следующий сезон
Вечером посею сидераты
Вечером посею сидераты
А я всё думаю дайкон посеять )))
Пора закрывать сезон. Устала. Ещё перца сладкого много, Халапеньо, как сумасшедшие не успакаиваются. Зимние яблоки на подходе. Поэтому пока тепло и нет дождей — в приоритете порядок на грядках и в теплицах

Пожалуйста, оставьте комментарий

Или через: