Кресс-салат Витаминчик. Итоги

Поделиться ссылкой
Копировать ссылку
petroaltyn petroaltyn
Галина Сагитова Петропавловск
иии

Выращивать кресс-салат не трудно. Культура эта считается неприхотливой, быстрорастущей, с отличной всхожестью семян.
В нашей семье (в семье родителей) мы знакомы с кресс-салатом более 50 лет. Не было ни одного года, чтобы мы не посеяли рано весной эту чудесную пряно-вкусовую траву.

иии

Мое тестирование кресс-салата не представлялось мне особо трудным, ведь я много лет его выращиваю сама.

И каково же было мое удивление, когда мой тест на всхожесть (27 апреля) оказался не удачным! Семена не взошли (вернее взошло 4 ростка почти через три недели.) 

Кресс-салат Витаминчик. Тест на всхожесть (от весны до осени)

ии

Мой повторный тест, в начале июня, посев в ОГ оказался более чем удачным, 100% всхожесть, но, опять незадача — нет фотографий этого второго посева (теста).
 
Но зато у меня вызрели семена от этого посева, которые я собрала и сделала третий посев-тест с фиксацией на фото.

вызревшие семена на растении от июньского посева
вызревшие семена на растении от июньского посева

отобраны для нового теста.
отобраны для нового теста.

8 сентября в теплице посеяны семена нового урожая кресс-салата Витаминчик.

иии

14 сентября — всходы уже высотой 3 см. (всходы на 5-7 день)

иии

иии

25 сентября — салат уже в технической спелости.

иии

иии

27 сентября — сбор урожая.

иии

Листочки салата (нижние) имеют перистые  — двух и трех раздельные листья, затем листочки цельные.
Корень — простой. 
Свежие листья обладают нежным, горьковато-острым вкусом, что то между горчицей, хреном и редькой. 
Листья кресс-салата не только вкусны, но еще и полезны. 
Свежие листья растения – это просто витаминный коктейль для организма.

иии

иии

Неприхотливое растение, очень быстрорастущее, с массой полезных свойств, кресс-салат занял прочное место на нашем столе.

Это самый ранний и желанный витаминный салат, просто культовое растение нашей семьи.

Еще кресс-салат широко используется в народной медицине.
Его можно  использовать как  противовоспалительное  и общеукрепляющее средство. Кресс-салат высоко ценится за счет своих мочегонных, успокаивающих, ранозаживляющих, отхаркивающих и противосклеротических  действий.(эти сведения взяты из сети интернета)

Итак, выводы по выращиванию:
1. Кресс-салат отличается очень 
высоким процентом всхожести.
2. Растет лучше на солнечных местах, хорошо прогретой земле, хотя и  считается достаточно устойчивым к понижению температуры  и теневыносливым растением.
3. Растет на любых почвах, но лучше — на плодородной. Для получения хорошего урожая зелени почву с осени следует заправить органикой. (Обычно я сею кресс-салат в огуречник)
4. Отзывчив на регулярные поливы в период роста(влаголюбив).
5. Не требует подкормок. 
6. Не устойчив к вредителям. Может поражаться крестоцветной 
   блошкой, которая с удовольствием грызет листочки кресс-салата.  
7. Культура очень быстрорастущая, через 20-22 дня достигает технической спелости и готова к употреблению.

Я очень рекомендую к выращиванию кресс-салат Витаминчик. 
Легкость выращивания, необыкновенный вкус, масса полезных витаминов, самая ранняя зелень на наших столах!

Спасибо фирме Гавриш и сайту 7 дач за предоставленную возможность протестировать зеленные культуры.


Запись размещена в разделах: , , , , , ,
12 комментариев 4 спасибо за запись   в избранное 601 просмотр
Поделиться ссылкой
Копировать ссылку
Автор записи:


Комментарии (12)
Молодец, Галя! Даже умудрилась семена собрать))))
Привычка, Тань. Я ж говорю у нас этот кресс-салат не переводится, семена все время свои собираем. Привыкли)
Галя, а какой высоты, ну приблизительно? Нравится кресс-салатик, ну который для подоконников, он вообще мини. А простой, обыкновенный, не выращивала никогда!

А я, к моему стыду, ни разу не выращивала кресс-салат.
Таня, надо пробовать, очень вкусненькая травка! А уж растет — прямо на глазах. особенно весной так радует!
Надо, Галь, но я многое ещё не успеваю. Ну, что с меня взять)))) я ж второй год только огородничеством занимаюсь, да и то это больше просто увлечение)))
Тань, я пока молотила и веяла новые семена, нападало на песчаную дорожку в теплице, сейчас растет и на грядке и на дорожке. А там где кустик на семена рос тоже поросль пошла. Я это к тому, что его выращивать — вышел бросил жменьку семечек, полил и все) А потом жуй вкусную травку.
Надо пробовать — однозначно!
Света растет от 8-10 см, до 15-17. Витаминчик летнего посева (который без фоток остался) перерос и был см 20, и много ушло в цвет, это потому что было очень много посеяно, ели и раздавали всем, и все равно перерос)
Галя, все поняла! А то думала, что тоже такой малипусенький, как мой)).Значит нужно выращивать!
Так твой тоже симпатюлечка))))
Еще как надо! помню с детства, что папа за стол не сядет, пока не нарвет и намоет стожок кресс-салатика к обеду))))

Пожалуйста, оставьте комментарий

Или через: