Чем и как вывести сорняки?

Выкопать вилами, выбрать все корни.
Я от крапивы не избавляюсь, только регулирую её количество. Самый полезный сорняк на огороде. Сушу, варю супчики, зимой в травяные чаи завариваю, сейчас закладываю в бак для брожения на подкормку растений.

Прополкой и только прополкой!!! Не слушайте людей, дающих совет обработать землю гербицидами типа Раундапа! Оно Вам надо? чтобы потом на этом месте ничего не росло или росло и чахло. Очень хорошо борется с сорняками горчица, мы сеем ее после выкорчевывания старой клубники, после уборки чеснока и лука. Скашивать надо не позднее, чем в фазе цветения и запахивать в землю (крупные ветки лучше порубить). На картофеле просто все лето проходить по плантации и выдергивать березку, не допуская ее до фазы цветения.