Каратоп выращивала три года, первый год из мини клубней. Потом семенами обычными, отобранными из лучших гнезд. Он довольно урожайный. Но я сравнивала его с моим давним сортом Уральский. Уральскому проигрывал по урожайности. Хранился Каратоп хорошо. Но ранним не был. Полагаю, что я убирала его слишком поздно, ждала, когда кожица окрепнет. Потому не получался он ранним. И вес заявленному не соответствовал. Возможно, при ранней уборке масса клубня и была бы 60-100 граммов. У меня вырастали картофелины до 200 граммов.
Отказались от него, потому что вкус не понравился. Вообще вкус зависит от количества крахмала. А в Каратопе его не более 14,5%. В Уральском крахмала немного больше, но вкус значительно лучше.
Клубни у Каратопа на самом деле красивые.
Год включения в Госреестр сортов РФ — 2000
Кустовая часть Куст средней высоты, стеблевого типа, полупрямостоячий до раскидистого. Лист средний, промежуточный. Венчик белый, среднего размера
КЛУБНИ
Форма клубней овально — округлая, тяготеющая к шарообразности
Цвет кожуры жёлтая
Цвет мякоти светло — жёлтая
Глазки мелкие, поверхностные
Урожайность, ц с 1 га до 500
Число клубней с 1 куста 16-25
Ввыход товарных клубней, %
75 — 95
Лежкость Высокая, 97 %
Крахмалистость, % 11 — 14,5
Масса товарного клубня, г 60 — 100
УСТОЙЧИВОСТЬ К БОЛЕЗНЯМ И ВРЕДИТЕЛЯМ
Вирусы Y и A устойчив
Рак картофеля устойчив
Картофельная нематода устойчив
Фитофтороз по клубням
устойчив
Фитофтороз ботвы
слабоустойчив
Железистая пятнистость
высокоустойчив
Ценность сорта картофеля Каратоп — ранний срок созревания, хорошая урожайность, дружная отдача продукции, хорошие вкусовые качества. Подходит для переработки на чипсы, сушеный картофель, картофельное пюре. Отзывчив на орошение. На хороших почвах получаются особенно привлекательные клубни.