Что это за растение?
У вас есть свой дачный вопрос? Задайте его нашим экспертам и опытным дачникам.
Задать вопрос
Задать вопрос
Наш сайт использует файлы cookies, чтобы улучшить работу и повысить эффективность сайта.
Продолжая использование сайта, вы соглашаетесь с Политикой конфиденциальности
Продолжая использование сайта, вы соглашаетесь с Политикой конфиденциальности
Нажмите, чтобы увеличить
Это прекрасный медонос: дает много нектара и пыльцы. Листья, молодые стебли в сыром и вареном виде используют в пищу.
Кроме того, свербига восточная — лекарственное растение. Используют верхнюю часть побегов, которую заготавливают в период цветения. В народной медицине применяют как поливитаминное и противоцинготное средство.
На лицо связь названий растения свербига восточная (Bunias orientalis), свербигуз с глаголом «свербеть». Слово «свербеть» означает «чесаться», «зудеть», «беспокоить», которое до сих пор широко распространено в русских говорах, главным образом, в южных регионах. Помню, что моя мама-украинка говорила «свербит», «дерет горло». Обычно имелось в виду не только состояния горла во время вирусных болезней и простуд, но и своего рода передача вкусовых ощущений от горьких, опушенных растений, их частей, например, плодов.
И еще 2 интересных факта. Оказывается на Руси в XI в. свербигой, свербигузом называли петрушку.
В книге «Этнонимы в составе финно-угорских фитонимов» приведен буквальный перевод свербига восточная — «русская капуста».
Забавно, но слово-синоним свербиги — свербигуз предположительно можно расшифровать как 2 слова: «сверби» — от слова «чесаться», «гуз» — от слова «гузка», «гузно», означающие заднюю часть домашней птицы и не только её.