Секреты кухни


35 записей лучшие новые сейчас обсуждают
Все знают, что у вилок «между зубами» — самое труднодоступное для мытья место. Все по разному моют и чистят свои вилки. А я делаю так: когда мою посуду, просто «протыкаю» вилкой губку с мыльным средством. Конечно, я делаю это со...
Иногда бывает, что очень нужна сахарная пудра. В магазин бежать не хочется и некогда порой… Кофемолки тоже нет. На такой случай у меня есть проверенный способ. Берем сахар, блендер и полиэтиленовый мешочек... Сахар и блендер...
Многие готовят изделия из теста, однако часто мы сталкиваемся с таким явлением, как «прилипло». Вот для того чтобы легко отделить выпечку от противня или формы, мы применяем специальный пергамент или бумагу. Моё первое знакомство с пекарской...
Маленький «праздник» для желудка или к приходу гостей можно сделать очень вкусный манник к чаю и порадовать всех!  Но манник — это общеизвестное и для многих обычное блюдо. Как же сделать его привлекательным и праздничным? А секрет прост — надо...
В разное время емкости с остатками еды и напитками накрывали чем только могли — пакетами, тарелками и т.д. В общем, всем тем, что есть под рукой. Крышки из силикона сложены Теперь есть возможность сделать это проще, симпатичнее и,...
У меня все ножи хранятся на металлическом держателе. Это очень удобно и практично. Недавно у меня были гости, и я была удивлена, что некоторые видят такой держатель впервые, поэтому я решила здесь его показать. Может для кого-то на самом деле это...
Моя любимая бабушка Клавдия Александровна была 1912 года рождения. И конечно, в своей жизни застала и военные тяготы, и послевоенную жизнь впроголодь… Она всегда с большим уважением относилась к хлебу. Даже с каким-то благоговением. И нас учила...
Бывает, что для приготовления пирога без выпечки или слоёного салата необходима разъёмная форма. Её можно заменить пустым пакетом из-под молока (сока) и капелькой смекалки. Салат для любимого)) Для самой простой прямоугольной формы просто...
В быту мы называем и горох, и нут, и фасоль, и чечевицу — бобовыми, что не совсем верно. Они относятся к зернобобовым, так как используются в пищу их зёрна-семена. Зелёные бобы, фасоль и зелёный горошек относятся к некрахмалистым овощам, что...
В последнее время понравилось украшать торты, пирожные таким способом. Это очень просто, а выглядит интересно.  ИнгредиентыЦеллофановый мешокШоколад  Зубочистка Приготовление2 дольки шоколада положить в мешочек и опустить его просто в...
Мы очень любим щавелевые щи, и у нас растет аж четыре сорта щавеля на участке. Но как сделать, чтобы и зимой можно было лакомиться этим замечательным первым блюдом? Был выбран вариант порционного замораживания. На самом деле брикетов раза в...
Вы хотите иметь свежую капусту, и еще домашнюю? Значит, вам эта тема будет интересна. На первом фото — свежая заготовка капусты быстрого приготовления. Чем удобен этот рецепт: подходят 2 вида капусты — ранняя и поздняя. И второй плюс —...
Сроки проведения конкурсаНачало приема работ — 22 августа 2018 года  Окончание приема работ — 7 октября  Окончание голосования и приёма комментариев — 8 октября  Определение победителей — 12 октября 2018 года Общие правила конкурсаВ конкурсе...
Процесс приготовления пищи — бесконечный и никогда не теряющий актуальности и остроты. Наверное, поэтому и конкурсы на самое-самое вкусное, самое-самое красивое и оригинальное должны идти нон-стоп)) Сегодня мы начинаем новый конкурс — «Секреты...