Выбор редакции
13379 записей
Начну, пожалуй, с краткого экскурса в историю. Иван-чай (Кипрей), ещё его называют «русским» или «копорским» чаем (по имени места – Копорье – где производили основную массу чая) заваривали и пили на Руси с XII века, а китайский чай появился у нас...
Так случилось, что хорошую рыбу сейчас сложно купить. Хорошую, в моем понимании, это не замороженную 250 раз. Однако чудеса случаются, мне перепала скумбрия. Рыбу я люблю готовить, а мои домашние — любят рыбу во всех вариантах. Сегодняшняя...
Хочу предложить рецепт острых томатов, которые ну просто обожают в нашей семье, и у которых всего один недостаток — хранение в холодильнике.
Острые помидоры
ИнгредиентыНа 3-литровую банку:
Томаты — 2 кгЧеснок — 2 головкиГорький перец — 2...
Рецепт приготовления таких маринованных огурцов очень прост. Есть небольшой нюанс — вместо сахара я кладу мёд. Огурчики с пикантным ароматом хороши на праздничном столе, когда вам захочется удивить гостей.
ИнгредиентыОгурцы — сколько...
tttsss
на конкурс «Конкурс рецептов "Готовимся к зиме"»
Пальму первенства среди маринованных огурцов в моей семье уже много лет занимают маринованные огурцы по-волгоградски.
Маринованные огурцы
Эти огурцы из категории «проверено десятилетиями». Вкус у них остро-сладкий с кислинкой. Самый...
Нынче у нас на рынке урожай слив. Молдавские, украинские, турецкие, синие, желтые и разные. Сегодня прикупила 'Венгерку'. Темная, мясистая и упругая — то, что мне надо для очередной заготовки на зиму.
Запеченная слива
Польза сливы известна...
Svet-Kara
на конкурс «Конкурс дачных мастеров 2020»
Росла-росла в саду лилия-красавица. И выросла такой высоты двухметровой, что без опоры могла и поломаться. Решили мы с мужем по сусекам поскрести и придумать палку-держалку, а то просто колышек поставить это для меня скучно.
Теперь лилии...
Kasana
на конкурс «Конкурс "Мой любимый сорт" с SEEDSPOST.ru»
Хочу рассказать вам сегодня про один замечательный и распространенный в мире сорт роз — 'Фэйри' (The Fairy, Feerie, Perle Rose). Разновидностей роз превеликое множество: парковые и плетистые, шрабы, бордюрные, благородные, Патио, миниатюрные,...
Сегодня 30 августа, последние дни лета. Вовсю идет сбор урожая. На столах красуются огурцы, помидоры, баклажаны и многое другое. Это все результат заботы и ухода за нашими любимыми растениями.
Предлагаю всем попробовать салат «Витаминный»,...
В первую очередь, для меня арбуз — это самая вкусная и любимая ягода лета. И она должна быть сладкой! Мое мнение разделяют не все родственники, и поэтому на зиму маринуется несколько баночек арбузов кусочками. Раньше моя бабушка засаливала в...
Этот вкусный салат я попробовала как-то раз будучи в гостях у своей свекрови. Она с удовольствием поделилась со мной рецептом салата, который очень быстро готовится и съедается всей семьей буквально за несколько дней.
Теперь им делюсь с...
Томат 'Оранжевое солнце' такой красивый и такой вкусный!
Солнышко в руках
Посмотрим на соответствие полученных характеристик.
Оранжевое солнце
Описание на пакете и действительностьКрупноплодный и высокоурожайный индетерминантный...
Дыня 'Милана' от Аэлиты росла в открытом грунте под щедрым астраханским солнцем и радует теперь богатым урожаем. Никогда еще мне не доводилось выращивать таких вкусных дынь, да и еще с такой великолепной урожайностью.
Дыня 'Милана'....
Логическое продолжение рассказа о прогулке по лесу. Удивительно, что до сих пор в «вопросах» нет самого актуального по сезону: как солить грузди? Рассказываю, как это обычно делаю я. Кстати, это касается любых пластинчатых грибов, не только...
Друзья, я очень люблю использовать интересные способы для того, чтобы укоренить черенки.
Если у вас есть такая проблема, что вы хотите размножить трудноукореняемые черенки, например хвойные, кумкваты, сирень и т. д., то есть один интересный...
tttsss
на конкурс «Конкурс домашних секретов с Fix Price 2020»
Весна. Солнышко просится к нам в дом. А для этого надо сделать небольшое усилие — помыть окна! Ведь окна — это лицо любого дома. Насколько они чисты — настолько привлекательно смотрится ваше жилище.
Фотозарисовка
У меня для вас есть очень...
Капитальный ремонт комнаты дочери был запланирован очень давно, но постоянно откладывался по разным причинам. А если честно, то был страх, а вдруг комната после ремонта будет выглядеть еще хуже, чем до него, ведь моя профессия не связана со...
Попробовала приготовить вчера вот такой соус.
Сметанно-хреновый...
ИнгредиентыЗеленые листья хрена — 1 пучокСметана — 1 пачкаСоль и сахар — по вкусу
ПриготовлениеЛистья хрена — небольшой пучок помыла и обсушила.
Листья
В блендере...
Друзья, я люблю находить интересные рецепты, для того чтобы, например, без труда отмыть ванну или унитаз. Этот рецепт я долго пробовала, добавляя те или другие ингредиенты, методом проб и ошибок нашла достаточно идеальный состав. Я использую вот...
У каждой хозяйки есть свой проверенный временем и любимый рецепт лечо. Я хочу познакомить вас со своим вариантом приготовления известного блюда. В состав этой заготовки входит перец чили, поэтому лечо, приготовленное по этому рецепту, отличается...
В прошлом году у меня был большой урожай синеньких, чего я только не попробовала приготовить из баклажанов в том году! Но фаворитом стал именно этот рецепт. В этом году урожай синеньких небольшой, поэтому делаю самое вкусное и делюсь с вами. Такие...