Joseph Joseph


454 записи лучшие новые сейчас обсуждают
Перепробовала разные рецепты чак-чака, всем нравится, а мне не хватало вкуса, который был в чак-чаке, который готовила бабушка. Помню только, что во фритюре был нутряной бараний жир. Попробовала смешать бараний жир с растительным маслом — и почти...
Сама я родом из Иванова. Как и везде, моя мама к празднику всегда варила холодец. Вареное мясо перекручивала на мясорубке. Но вот я вышла замуж на Ставрополье. В первый же праздник мой молодой супруг отказался от холодца с перекрученным мясом....
Стараюсь не покупать цветную туалетную бумагу с химическими отдушками. А вот приятные ароматы уважаю. Добавить их в этой часто посещаемой части дома поможет небольшой самодельный ароматизатор. Туалетная комната. Просто берём в аптеке любое...
Осень вступила в свои права, на улице температура ночью опускается до небольшого минуса, днем тоже бывает холодно и дождливо. В такое время, придя с улицы, хочется выпить горячего чайку с шиповником или травами, чтобы согреться. Чай с...
Valleo на конкурс «Осенний конкурс рецептов»
Сегодня хочу предложить вашему вниманию очень вкусные манты с начинкой из тыквы. Манты с тыквой ИнгредиентыДля теста Мука — 3 стаканаВода — 1 стаканМасло растительное — 4 ст. ложкиСоль — щепотка Ингредиенты Для начинки: Тыква — 500...
Так уж сложилось, что сыры относятся к одним из моих любимых лакомств. Поэтому не только покупаю их во всем многообразии, но и люблю приготовить сама. Причем из самых разных продуктов – молока, творога, кефира, ряженки, сметаны и йогурта, с...
Такая вкусняшка получилась, а готовить-то несложно совсем. Половинка небольшой тыквы лежала в холодильнике, и надо было её пускать в готовку. Тыква у меня сорта 'Игрушка' — полезная и сладкая. Для начинки взяла немного риса, яблоко и горсть...
Хочу предложить небольшой совет, как закрепить коврик на полу. У меня в туалете постоянно коврик уходил то влево, то вправо. Есть решение проблемы в виде пищевой плёнки. Расстелите плёнку на пол и разгладьте. Сверху положите...
Это бабушкин ещё метод. Годится для тех, кто не обладает пароочистителем, моющим пылесосом и абонементом клининговой компании. Когда в квартиру возвращаемся после нескольких месяцев отсутствия — пыль везде! Постели все, конечно, перестилаю, но как...
На улице температура ползёт вниз, да и дома полы холодными стали. Любимые сланцы с утра прям не хочется на ноги надевать на даче. А сделаю-ка из них полноценные домашние тапочки. Тёплые, мягкие и такие уютные, что и снимать не захочется....
Межкомнатная арка, как много в этом слове! Это удобно, красиво, зрительно расширяет пространство в комнате. Поэтому мы очень обрадовались, что в нашем новом доме (на самом деле он довольно старый, построен ещё в 70-х годах) есть такой арочный...
Одно из вкуснейших лакомств со своего огорода — это варенье или повидло! Я вам расскажу, как готовят яблочное повидло в моей семье. Рецепт повидла Для приготовления нам понадобитсяЯблокиСахарЛимонный сок — 1-2 ст. ложки На 1 кг яблок...
Сегодня мы с вами приготовим «Шивит Ош или (Хорезмский лагман) и  салат из запечённых перцев». «Шивит Ош или (Хорезмский лагман) и салат из запечённых перцев» Немного истории: Я родился и вырос в средней Азии и, конечно же, кухня там...
Сегодня у нас обычный дачный обед на свежем воздухе. Все просто, по-домашнему в узком кругу семьи. Готовить буду тушеную телятину. Чтобы мясо получилось мягким и нежным, выбирайте мясо охлажденное — не заморозку. Это важно! Так готовят...
Я нашла данный рецепт уже очень давно, и на протяжении многих лет мы готовим соус только по нему. Благодаря добавлению яблок в кетчуп, получается особый интересный вкус и нужная густая консистенция. Записывайте скорее рецепт!...
Здравствуйте! Хочу предложить вашему вниманию обычное по сути, но необычное по приготовлению блюдо — щи в горшочке с крышечкой из теста! Готовое блюдо Немного отступлю от темы и расскажу историю появления данного рецепта в моем...
Ура, скоро Новый Год! Будем гостей принимать, столы накрывать. Мои ложки к приему гостей готовы, а ваши? А сделать так, чтобы они прекрасно выглядели, мне поможет обычная пищевая сода. У всех ложек имеются узоры и в них со временем...
Все прекрасно знают как тяжело отчистить ручки от газовых плит. Чем я только не пробовала их почистить! Но сейчас я нашла самое эффективное средство для себя. Сегодня занялась этим. И сейчас они блестят и радуют глаз. Мои помощники —...
Недавно мне напомнили о чудесном рецепте моей мамы — компот из винограда. Очень кстати напомнили — виноград-то у нас залежался и слегка уже подвял. Конечно, столовый мы давно осилили, а вот зимостойкий сорт «Лидия» традиционно не пользуется у нас...
Один прием в опубликованном здесь домашнем секрете я применяю немного иначе. Сначала хотел в чужом секретике поделиться придумкой, но что-то получается слишком длинно и подробно. Уж лучше я отдельно. Необходимость убирать жгучие специи из...
Люблю овощи резать мелко. Ну, разве, кроме огурцов и помидоров. Чтобы лук — так не больше 2-3 мм, капуста — тонкой соломкой.Только времени это занимает больше. А тут увидела у знакомых лайфхак: специальный нож. Вот такой... Режет тонкой...