13499 записей, 56297 фото
Этот квас я готовлю каждое лето. Как только становится тепло, так и запускаю «квасное производство».
ИнгредиентыРжаная закваска:
Ржаная мука — 3/4 стаканаВода — 1/2 стаканаСахар — 1/2 ст. ложки Дрожжи сухие — 1/3 ч. ложки
Сам квас:...
LudmilaMila
на конкурс «Конкурс "Мой любимый сорт" - 2023»
Томаты мы выращиваем давно и много. Но вот до черри как-то все не доходили руки. Или просто не было подходящих сортов. В общем, выращиваем черри недавно, но сорт нам понравился, а семенами даже делимся с соседями.
Томаты в августе
Семена...
Хочу предложить рецепт вяленой мойвы и кальмаров, приготовленных в домашних условиях в электросушилке.
Вяленая мойва и кальмары
В электросушилке приготовить вяленую мойву и кальмары несложно, да и времени не займет много такое дело....
Tanyusik
на конкурс «Конкурс "Мой любимый сорт" - 2023»
На моей цветочной орбите уже давно вращаются разные фритиллярии: рябчик императорский, рябчик Михайловского. А несколько лет назад был посажен и рябчик шахматный (Fritillaria meleagris) 'Jupiter'.
Рябчик 'Юпитер' привлекает внимание своей...
NatashaNovikova
на конкурс «Конкурс "Мой любимый сорт" - 2023»
Однолетний флокс вполне заслуживает внимания цветоводов любителей за неприхотливость в выращивании и продолжительное цветение, которое длится до осенних заморозков.
Хочу познакомить вас с новым сортом 'Шуга старс', который влюбил в себя...
В одной из работ конкурса я рассказала о нашей ремонтантной клубнике. Сейчас же хочу рассказать об одном из сортов клубники садовой, неремонтантной. Сорт 'Зенга Зенгана'.
Клубника
Этот сорт очень-очень старый. Выведен еще в 50-х годах...
LudmilaMila
на конкурс «Конкурс рецептов "Мастерская застолья"»
Что бы ни говорили о пользе или вреде уксуса и аспирина, наш народ продолжает использовать эти ингредиенты для зимних закаток.
Заготовки с аспирином
Я, например, обожаю «уксусные» помидорчики и огурчики. И всегда на зиму мариную их в...
В последнее время я всё чаще соблазняюсь цветами с соцветиями в виде шариков. Не знаю, с чем это связано, но нравятся очень. В рассаде у меня в регионе их трудно найти, потому всё чаще отдаю предпочтение выращиванию из семян.
Армерия...
Люблю «Куантро» — один раз попробовала и влюбилась в этот напиток. Однако, как любой самогонщик, решила попробовать сделать апельсиновый ликёр своими силами. Самогон свой, считай почти бесплатный, и крепость — что надо, плюс перегонка двойная, с...
uwitt
на конкурс «Конкурс "Мой любимый сорт" - 2023»
Пионы — моя слабость. Каждый год я с нетерпением жду начала цветения каждого из моих сортов и с удовольствием делаю фотографии цветков. Причём иногда фотографирую не только выйдя из дома, но и в течение дня, во время свободных минуточек, а иногда...
Эта вкусняшка действительно из четырех ингредиентов. Не считая майонеза. Его я не считаю ингредиентом. Это неотъемлемая часть салата. По крайней мере — для меня. Как без масла в каше, без него никуда, никакая каша не будет вкусной. Ну и...
460RU
на конкурс «Конкурс рецептов "Готовим кладовки к лету"»
Рецепт для любителей фаршированных блинчиков. Есть много интересных рецептов начинок. У меня сытный, вкусный и быстрый рецепт. Вместо мяса я предлагаю использовать тушенку, главное подобрать качественную и вкусную, с кусочками мяса и с небольшим...
Polivertin
на конкурс «Конкурс рецептов "Готовим кладовки к лету"»
Сегодня снова рецепт с консервированными яблоками. Вообще такие яблоки являются прекрасным самостоятельным десертом. Содержат магний, калий, фосфор и железо, витамины группы В, С, Е и РР. А в дополнении к мясу или рыбе прекрасно насыщают блюдо...
Возьму смелость утверждать, что плов любят практически все, но мужчины — особенно. Есть в этом блюде что-то первобытное и брутальное. Плов вкусный, сытный и достаточно легкий в приготовлении. В общем, мужчины в моей семье — не исключение, любят...
Очень вкусный постный паштет из нута с орехами и жареным луком на завтрак или перекус. Подавайте с подсушенным багетом, лавашем, чипсами, овощной соломкой. Вкусно!
ИнгредиентыНут консервированный — 1 банкаЛук — 1 шт.Грецкие орехи — 30-40...
OlgaVesnina
на конкурс «Конкурс рецептов "Готовим кладовки к лету"»
Друзья, сегодня я предлагаю приготовить нечто особенное. А именно — куриные рулетики с ананасом и сыром! Вкусное, необычное, легкое и в то же время сытное блюдо идеально подойдет в качестве закуски к белому вину. Поехали!
Куриный рулет с...
Люблю всевозможные запеканки. Это удобный вариант для обеда или ужина. Сегодня готовлю картофельную запеканку с маринованными грибами (шампиньонами). Готовится она быстро и из простых ингредиентов. Запеканка достаточно сытная, поэтому подавать её...
28101959NaTa
на конкурс «Конкурс рецептов "Готовим кладовки к лету"»
Венское печенье, или народный тертый пирог. Надеюсь, эту выпечку любят многие. Готовить такую выпечку можно с любым вареньем, но классика, конечно же, со смородиновым. Я предлагаю рецепт этой выпечки с вареньем из ежевики. Тесто для этого печенья...
Блюдо сытное, калорийное, вкусное, домашнее или дачное.
ИнгредиентыГовядина тушеная — 300 гКартофель — 4 шт.Капуста квашеная — 400 гЛук-порей — 50 гКонсервированная томатная паста — 1 ч. ложка
Время приготовления: 40 минут....
uwitt
на конкурс «Конкурс "Мой любимый сорт" - 2024»
Этот рассказ дался мне сложнее всего из конкурсных. И вся сложность оказалась не столько в описании любимой петунии, сколько в фотографиях — мой фотоаппарат категорически не хочет воспроизвести этот шикарный винный оттенок, выдавая мне постоянно...
Добрый день. Выращивал из семечки кедр, уже второй год растет в стаканчике (пока еще), особо не удобрял ничем. Тут смотрю — начал желтеть и сохнуть. Чего ему не хватает? Возможно, пересадить нужно, чтобы спасти?
Кедр