13506 записей, 56284 фото лучшие новые сейчас обсуждают
Крупноплодные томаты — это моя отдельная страсть. Сейчас их существует великое множество. Сочные, мясистые плоды обожаю! В этом году у меня есть дебютант, встречайте — томат 'Заря'. Томат 'Заря' Хочется начать с посадки на рассаду. В этом...
Качество сыра сейчас оставляет желать лучшего, но готовить надо… и иногда нам для какого-нибудь блюда требуется тертый сыр. Так ведь? Когда сыра мало, то вроде как и нормально, а когда его большое количество, то сыр в посудине начинает...
Хочу поделиться маленьким секретиком. И вот он о чём. Правда, досадно, когда при приготовлении еды что-то «убегает» и заливает плиту? Оказывается, есть очень простое средство... Чтобы суп (или бульон или молоко) при варке не убежали из кастрюли,...
Как только появляются весной эти очаровательные желтые «пушистики», я сразу же делаю из них варенье или сироп. Растут они у нас в огороде, и пока я не насобираю эти цветы для заготовок, я мужу не даю их косить и уничтожать. Сироп из...
Этот перчик удивляет красивым ярким цветом и, конечно же, оригинальной формой в виде приплюснутой шляпки. Мотылек Куст перчика раскидистый, высотой 80-100 см. Довольно острый, массой около 40 грамм. Плодики красивой формы Семена...
Эту идею подсказала мне моя приятельница. Раньше у меня губка лежала просто в мыльнице, понятно, соприкасаясь с ее дном. Не очень гигиенично было, на мой взгляд. И вот приятельница принесла вот такие штучки, баночку из-под сметаны и прозрачную...
При приготовлении какого-либо блюда, чаще выпечки, в рецепте указано: положить размягченное сливочное масло. А масло у нас у всех, естественно, хранится в холодильнике. Оно, конечно, через некоторое время после того, как его достать с холода, и...
В этом году у меня получился неплохой урожай капусты брокколи. Чего не скажешь о других видах капусты. Всегда хочется сохранить летние овощи до зимы. А как же это сделать, если не заморозить? Самый простой способ и мой любимый....
Друзья мои, сегодня пойдет речь о заготовке мяты впрок. То, что ее можно сушить, уже всем известно. Но есть еще один очень простой и весьма необычный (как может многим показаться) рецепт заготовки мяты — это мятный сахар.  Этот рецепт очень...
Друзья, хочу поделиться своим любимым способом заготовки опят впрок. Мне очень нравится этот вариант, и никак по-другому я уже много лет опята не заготавливаю.  Рецепт прост до смешного и не требует никаких «танцев с бубнами»....
На зиму обязательно готовлю пряный салат из огурцов с луком. Благодаря короткой термической обработке в огурцах сохраняются все микроэлементы, а репчатый лук практически не теряет своих полезных свойств, витаминов и фитонцидов. Благодаря...
Лилии можно пересаживать, как только они отцветут. Можно пересаживать цветущие лилии. И не стоит этого бояться, они хорошо приживаются. Пошаговое описание посадки. Я сажаю в колеса. В колесах лилиям будет очень хорошо, и защита от...
Друзья, хочу поделиться с вами рецептом, которым сама пользуюсь только три года. Но огурцами, приготовленными по нему, пользуюсь уже много-много лет. Обо всем — по порядку. Моя соседка по даче, милая женщина в уже весьма солидном возрасте,...
Я очень люблю свою дачу и всегда стараюсь сделать её красивой. У меня много разных поделок для сада и огорода своими руками и много всякого творчества внутри дома. Дачная кухня у меня обита вагонкой, и вся мебель выдержана  в стиле деревенского...
А вот у меня нет ножей для резьбы по… овощам((( Знаете, это проблема. Потому что… ладно, всё по-порядку. Когда была номинация «Забавный карвинг, то я, пользуясь обыкновенным ножом, перепортила столько овощей, что потом очень долго не...
Вишни в этом году уродилось у нас очень много. Варенье и конфитюр уже сварены. Сегодня предлагаю приготовить вишню в собственном соку без косточек с сахаром. Минимальная термическая обработка позволяет сохранить большую часть витаминов....
Мне понравился цветок, распускающийся под листиком розы, как под зонтиком, и я попробовала сделать несколько снимков от фактически ещё бутона до состояния, когда стоит ветру подуть посильнее и лепестки облетят... Эти слова так и просятся...
Любимый десерт моего детства, который называла «мороженое». Мама готовила его не часто. Иногда помогала маме при приготовлении. Вы тоже можете готовить это вкусное блюдо вместе с детьми.  Снежки, или «Теплое мороженое» Для приготовления...
Мини-пиццы из кабачков с колбасой, помидорами и сыром — отличное блюдо в сезон кабачков, которое готовить очень легко и просто, а главное, получается очень вкусно! Мини-пиццы ИнгредиентыКабачок — 0,5 шт.Мука — 2 ст. ложкиКолбаса...
Каждый год я сажаю разную капусту. Ну и, конечно же, обязательно белокочанную. Всегда присутствуют ранние сорта, чтобы можно было в конце июня полакомиться нежным салатиком с лучком и укропчиком. Капуста белокочанная Голова садовая Ведь...
Ни про одну культуру, наверное, столько не рассказано, как про томаты. Сегодня я расскажу вам, как я готовлю свои семена томатов к посевам в грунт. Вот таким получается урожай, выращенный из подготовленных семян Для того чтобы нам с вами...