Личный опыт читателей страница 135

Не так давно я вступила в ряды дачников. Вступила активно, вооружившись лопатой и целой кучей семян. И сразу поставила себе задачу — мои 12 соток должны стать оазисом. И хоть я еще совсем профан в великом искусстве садоводов и огородников, первые...

Итак, у нас ведется строительство баньки (по мере возможностей). Тем летом это была просто душевая, в этом году решили дополнить печью, чтобы можно было спокойно мыться весной и осенью в теплом помещении и даже париться. Поставили печь, затопили,...

Мелотрию называют по-разному: африканский огурец, кислый корнишон, огурец колибри, мышиная дыня. Плоды, похожие на арбузики, употребляют в свежем и переработанном виде. Свежими мы добавляем их в салат с помидорами и сладким перцем. Также...

Рапа — высококонцентрированный раствор солей. В естественном виде встречается в лиманах и заливах. Наиболее известная рапа добывается в заливах Азовского моря, в Астраханской области (у нас в стране), в Мертвом море и в Карловых Варах. Но...

Такая старая оцинкованная садовая лейка, уверена, есть у многих семидачников. Конечно, жалко было выбрасывать. Надёжная, хорошо держит воду до сих пор, но внешний вид уже оставлял желать лучшего… тем более, что в обиходе теперь лёгкие, яркие...

Ароматное и сочное куриное мясо в сливках. Готовить не сложно, а получается вкусно! ИнгредиентыКуриные голени — 6 шт.Специи для птицы — 1-2 ч. ложкиСливки — 1 стаканЧеснок — 2-3 зубчикаПерец чили — по вкусуСоль — по вкусуРастительное...

Ну что сказать про вяленое мясо домашнего приготовления? Многие знают, что это вкусный продукт, который в магазине не купишь. Я делаю вяленое мясо довольно часто, и у меня в доме оно «не заканчивается». Вяленое мясо достаточно долго можно...

Я уже делилась с уважаемыми семидачниками, что предпочитаю клематисы 3-й (короткой) группы обрезки. С ними хлопот поменьше, зимуют они получше в нашей полосе. А подобрать красивый сорт тоже не проблема. 'Дороти Валтон' Итак, знакомьтесь:...

Год назад, начитавшись хвалебных отзывов о вяленых сливах, я решила сделать эту заготовку. Что могу сказать? Вяленые сливы превзошли все мои ожидания. Это очень вкусно, вкуснее вяленых помидоров! Сливы получаются очень вкусными, с небольшой...

Созревают томаты Свит ПиаДикие помидоры (Свит Пиа) Дикие помидоры (Свит Пиа) Дикие помидоры (Свит Пиа)

Рецепт заготовки острого перца придется по вкусу любителям «погорячее». Несколько лет назад нашла этот рецепт где-то в блогах и с тех пор каждый сезон заготавливаю несколько банок. Пару лет назад положила горсть чеснока и, как оказалось, не зря....

Говорят, это любимое блюдо греков, итальянцев, евреев. Не знаю, как насчет первых, но так закрывала на зиму чеснок с лимоном моя соседка, по национальности еврейка. Когда мне давали рецепт, у нас были свои теплицы, где росли маленькие, с тонкой...

Овес — это один из самых полезных для нашего здоровья злаков, он обладает лечебным действием и богат витаминами. Хочу предложить приготовить из него настой с боярышником и шиповником. Это прекрасное средство для укрепления иммунитета и...

MarinaGerasimenko 29 августа 2019, 18:10 в личный журнал

Ежевика и ее причуды 29

Вот, наконец-то, мы и дождались спелой ежевики. Нынешним летом я, честно говоря, опасалась, что ягод вообще не попробуем — слишком уж холодным и дождливым выдался август, да и июль не радовал. Но вопреки ожиданиям урожай получился рекордным!...

Таволга (или лабазник вязолистный) — растение семейства розовые. Многолетник, произрастающий в нашей стране повсеместно. Предпочитает сырые места. Говорят, там, где растет лабазник, можно смело копать колодец, обязательно будет вода....

Чтобы найти для себя хорошие бобы, я посадила сразу несколько сортов и наблюдала за их ростом. Посадила бобы самыми первыми на дачном участке — в середине апреля. У нас в Сибири заморозки бывают до 14 июня, но бобы — крепкие растения и не боятся...

С давних пор в нашей семье повелось, что как только мы собираем урожай картофеля, так сразу готовим наши любимые драники. Сегодня давайте приготовим драники с мясным припёком. Драники Для приготовления нам понадобитсяКартофель — 1 кгФарш —...

Многие, наверно, согласятся, что кроме хорошей погоды и достаточного прилежания огородника, большое значение для успешного урожая томатов имеют качественные семена. На мой взгляд, вклад семян в урожай — не менее 40%. Но не менее важны и...

Сварила яблочное варенье. Я варенье люблю густое и очень густое)) Для этого обычно кладу больше сахара и варю долго. В этом рецепте и сахара половина нормы, и время варки всего 15-20 минут, а результат мне понравился. Варенье ароматное,...

Я очень люблю рыжики, пожалуй, это мои самые любимые грибы. Я их варю, солю, замораживаю и потом готовлю из них очень много разных блюд. Но сейчас я расскажу вам о том, как я солю рыжики, получается очень вкусно! Соленые рыжики...

Каждый год я открываю для себя несколько новых сортов томата, которые либо остаются в моем списке предпочтений, либо наше знакомство не продолжительное. Томат Купец-молодец оказался в команде предпочтений! Вот такие тяжеловесы! Ну как...