Личный опыт читателей


47449 записей, 10 фото лучшие новые сейчас обсуждают
Рецепт турецкой кухни. Очень вкусно, остро и оригинально! Отличное дополнение к мясу, к сырной тарелке или просто на подсушенный ломтик багета. А какой цвет у него! Попробуйте, пока перец весь не съели:) В Турции для такого варенья берут перец...
Предлагаю знакомую многим маринованную капусту «пелюстка» сегодня обновить. «Ну что там еще может быть?» — спросите вы. Быстрая маринованная капуста со свеклой — очень удачный вариант пикантной закуски с чесночным ароматом. И все-таки давайте...
Грядки в ОГ это, по-моему, непрерывный дачный круговорот. Грядки на даче. Октябрь Только рассаду посадили — пора собирать озимый чеснок. А там и морковь подошла. Затем опять чеснок в зиму, и подготовка грядок к зимовке. Грядок на даче у...
Aleksandr14 в личный журнал
Обход леса, на два часа обхода два грибника, благожелательные (ттт), в общем, грибник тоже видит грибника издалека. Думаю, и многих озадачиваю, что в грибном формате желать в аналогичном рыбацкому «ни хвоста ни чешуи» (т.е. нельзя использовать...
Вкусные и хрустящие лепёшки к чему угодно. Так как они практически пресные, они подойдут и к чаю, и к супу, и как перекус, если в них завернуть что-нибудь вкусное. При разламывании они как будто слоистые. Готовят их на кефире или на молоке, есть...
Наступают выходные и можно побаловать домашних чем-нибудь вкусненьким… А так как последнее время тема космоса постоянно на слуху, буду печь пирог Гагарина. История или легенда появления этого пирога такова, что когда Гагарин после полёта в космос...
Посев семян 21 марта. Все даты на фото 
Пришло время подвести итоги тестирования сладкого перца 'Златень'. Вот так благодаря тестированию открыла для себя такой замечательный перчик С посевом семян сладкого перчика решила заморочиться и выбрала два способа: обработка семян в...
Последние томаты черри, последние горькие перцы… надо что-то делать!))) Часть дозрела, и мы их использовали в свежем виде, а часть закатала на зиму… с медом и яблочным уксусом. Заготовка с медом Ингредиентыиз расчета на 0,5 л: Томаты...
Лично для меня баклажан 'Пришелец' это не только новинка сезона, но и большое открытие. Впервые выращивал баклажаны зеленого цвета, тестирование в целом прошло успешно. Во всей красе О ходе тестирования можно посмотреть здесь: Баклажан...
Огурцы «Курносик», «Родня» и «Усадебка» открывают двери, приглашая в гости в свои уютные домики: «хрустальный дворец» и «мешочный уголок». «Мешочный огород» (20.06.2021) и «хрустальный дворец» (21.07.2021) С историей взросления огуречных...
Вкусные фрикадельки из гольца, тушеные со сливками, маринованными огурцами и вялеными помидорами. Отличный ужин для семьи. ИнгредиентыФарш из гольца — 400 гЛук — 1 шт.Яйца куриные — 1 шт.Сметана — 2 ст. ложкиПетрушка — 3 веточкиСольСмесь...
Огурец Кустик хрустик привлёк моё внимание своим новаторством — не огурец лиана, а огурец-куст, это нужно было попробовать вырастить! Все этапы тестирования описаны в отчетах: Начинаем тестирование необычного кустового огурчика F1 Кустик...
Как можно при составлении списка тестируемых овощей проигнорировать такую до боли родную, пряную культуру, как укроп? Когда на наших кухнях эта ароматическая зелень анекдотически «вездесуща и повсеместна». Не говоря об устойчивом мировом мнении,...
Aleksandr14 в личный журнал
Последняя декада октября. Последние физалисы, активно «осенние васильки», голубые «мелколепестники», пока устойчивый плюс. Сегодня обещают минус два. Обошёл ещё одно большое близкое поле в поисках полевых грибов (в этом сезоне открыта пара...
Этот рецепт у меня давно прижился и очень мною любим. Предлагаю и вам попробовать, особенно любителям баклажанов. Автор Михаил Генделев, израильский поэт и писатель. Ингредиентыбаклажаны — 6 шт.чеснок — 1 головкаперец чилирастительное масло...
Подвожу итоги тестирования фасоли Далматинец от компании Аэлита. Все этапы тестирования описаны в отчетах: Фасоль Далматинец - начало Фасоль 'Далматинец'. Развитие и плодоношение Первый раз тестировал фасоль, сравнивая характеристики,...
Фасолька Далматинец от Аэлита внешне мне понравилась. К сожалению, отведать на вкус не удалось, потому что выжил всего один куст и весь полученный урожай решено оставить на семена. Тестирование проводилось в три этапа, подробно отраженных в...
Арбуз 'Сорбет' в этом году я выращивал несколькими способами и в разных условиях. Основное сортоиспытание было корнесобственных растений. И результат меня не удовлетворил совсем. Все этапы тестирования описаны в отчетах: Арбуз 'Сорбет' от...
Огурцы в этом году в наших краях удались на славу. И 'Баба Клава' F1 и 'Бочковой' F1 от «Аэлиты» не стали исключением. Огурец 'Бочковой' F1 Очень хороший сорт, я им доволен в этом году. Несмотря на то, что из 6 семян взошло всего 2, огурцов...
В проходящем конкурсе мы с удовольствием готовим блюда из любимых овощей. Чаще всего в меню попадают овощи яркие — тыква, баклажан, перец, томат. Вот только абсолютно  незаслуженно мы забыли о спаржевой фасоли, благодарной, выносливой и постоянной...