Личный опыт читателей
48939 записей, 10 фото
3 недели назад был поставлен эксперимент по окулировке ЧГ розы на дикий шиповник в лесу. Инструменты — канцелярский нож, ватный диск, спирт и ФУМ-лента сантехническая) Никогда раньше я этого не пробовала, и вот результат:
4 из 5 глазков живы!...
Подведём итоги теста кабачка цукини Стахановец, сравнив заявленные характеристики сорта с тем, что у меня получилось.
Всю историю, поэтапно, можно посмотреть в записях:
Кабачок цуккини 'Стахановец' от Ваше Хозяйство - идеальное...
Это варенье я называю «Моя прелесть», так как лично у меня оно вызывает некоторую зависимость. Но у кого сила воли крепкая — можно готовить много и не бояться неконтролируемого поглощения янтарных баночек.
ИнгредиентыГруши (уже нарезанные)...
Рецептов икры из кабачков достаточно много. Только в моей семье готовим ее пятью разными способами. С помидорами или томатной пастой, с морковью и болгарским перцем или только с репчатым луком. К текстуре и консистенции есть тоже свои...
Второй раз готовлю новое для себя блюдо — кабачковые оладьи по-гречески, с морковкой, сыром и манкой. Получаются не мокрые, а плотные. В рецепте они названы котлетами, но мне кажется, они скорее оладьи. Я немного изменила с учётом доступных...
Эта заготовка тоже проверена мною годами, очень интересный вкус получается у перчиков — ароматный, сами перчики очень сочные, возьмёшь за хвостик, откусишь, а внутри перчиков живёт лето))
Рецепт лёгкий, не перегружен составляющими, но требует...
Ах, варенье-объеденье! И поэтому впрок мы заготавливаем разное варенье, такое мне очень нравится, я его готовлю в основном для себя, но сейчас этим вареньем я угощаю своих знакомых. Им оно тоже понравилось. Варенье это из винограда, поэтому кто...
Урожай перца радует, поэтому я заготавливаю впрок фаршированный разными овощами сладкий перец. Для этого подойдут любые овощи: капуста, томаты, баклажаны, кабачки, тыква и т.д..
Фаршированный овощами перец аппетитный и невероятно вкусный, открыв...
Очень простая заготовка слив на зиму — сливы в собственном соку с добавлением сахарного песка. Такая заготовка вкусная и полезная, и для ее приготовления потребуются только сами сливы и сахарный песок.
Слива впрок
Сливы можно брать разные...
Компоты зимой — это хорошее напоминание о лете. Заготавливаю впрок компоты с разными ягодами, в том числе и с виноградом. Нравится делать компот из винограда и других ягод, так компот получается намного ярче и вкуснее. Виноград у нас свой,...
Ах, как хочется зимней порой лета! У меня есть секрет, как порадовать себя — это сладкие яркие заготовки из фруктов. Не обойтись здесь без одного из самых любимых солнечных фруктов — абрикоса. У нас он не растет, и для заготовки я его покупаю. К...
Каждый год я заготавливаю летом разную зелень впрок. Не только замораживаю, но и делаю две- три баночки по 0,5 л с солью и лимонным соком.
Зелень впрок
Добавляю такую зелень в первые и вторые блюда, да и в некоторые салаты. Это очень...
Томаты, приготовленные впрок со сладким перцем, очень вкусные и ароматные. Они насыщены запахом сладкого перца, к тому же я делаю их в сладкой заливке. Предлагаю вам свой рецепт.
Томаты со сладким перцем
Время приготовления: 1 час....
Томаты по этому рецепту получаются почти натурального летнего вкуса.
ИнгредиентыТоматы для приготовления сока — 3 кг 200 гТоматы для укладки в баночки — 1 кг 800 гСоль крупная — 0,5 ст. ложки
Выход — 3 баночки по 0,75 л
Время...
В моей кулинарной книжке и на моём столе этот рецепт уже лет 15. Так что тут советы могу смело раздавать.
Ингредиентылистья-малины — 10 шт.листья чёрной смородины — 10 шт.листья вишни — 10 шт.листья черноплодной рябины — 10 шт.лимонная...
Aleksandr14
в личный журнал
Одно из главных календарных событий года в середине августа — Яблочный Спас. По традиции только с этого дня можно употреблять в пищу яблоки. Не знаю, насколько подтверждено наукой, но эктрасенсы говорили, что именно в это время энергетика фруктов...
«Вы воспользовались демоверсией режима «Осенняя прохлада». Чтобы продолжить наслаждаться прохладой, отправьте SMS на короткий номер 22233223222»...
Ах, какое сегодня выдалось утро! Совершенно не жаркое, пасмурное, с прохладным ветерком, да ещё...
Я уже с заготовками в необходимом нам количестве почти закончила (ура!) Осталась красная смородина, облепиха, черноплодка и полукультурка. Немного лечо ещё сделаю. Остальное все только на еду.
У нас резко портится погода, ожидается холодная...
Август — главный месяц заготовки урожая. Огурцы, помидоры, спаржевая фасоль — превращаются в салаты, маринады, закуски, заморозку.
Закуска — помидоры «Армянчики»
Закуска — помидоры «Армянчики»
Главное ожидание года оправдалось — персик...
У мужа все как-то с зимы не хватало времени смонтировать видео о реставрации нашего дивана. Но вот все сделал, и выкладываю нашу гордость.
Диван с гордым покрытием под названием «экокожа» облез за три года, и эксплуатировать его стало...
Баклажаны — наше все.)) Есть рецепты проверенные — Острая закуска из баклажанов или Фаршированные соленые баклажаны, но каждый год пытаюсь найти что-то новое. Их множество и на нашем сайте, и у знакомых, и просто в старых бабушкиных домовых...