Личный опыт читателей страница 2040

Сезон урожая подошёл к концу и настало время подводить итоги. В этом году моя огуречная тепличка стала тестовой площадкой для выращивания огурцов 'Северная корона' F1 агрофирмы «Аэлита». Этапы развития двух гибридов описаны в постах: Посев...

Наверное лучший яблочный год. Важна преемственность: ещё активны старые яблони, с небольшими кисло-сладкими плодами и разрослись на нужном по счёту году молодые сортовые. В детстве у нас то были в основном два сорта — Белый налив летом и Антоновка...

Яблоки усиленно зреют, компоты варятся, джемы заготавливаются и между делом разные вкусности из яблочек запекаются. Сегодня хочу рассказать о яблочной запеканке, которая отличается очень нежной текстурой. ИнгредиентыЯйца — 3 шт.Мука —...

Летом и осенью часто делаем такое рагу. Очень удобно, все ингредиенты доступны, растут в огороде. Делается быстро. И хотя это овощное блюдо, оно сытное. Если заморозить овощи, то и зимой можно приготовить и вспомнить летние жаркие трудовые будни,...

Вот и наступила золотая осень: спала жара, пошли дожди, сбор основного урожая на грядках закончился и появилась возможность заняться тихой охотой и начать собирать урожай в лесу. Так же как и с растюшками на грядках, с дарами леса мы меры не...

Хочется простой и легкой еды, которая бы готовилась быстро, ведь иногда нет желания стоять у плиты. Вот решила сделать быстренько салат с куриной печенью. Салат с куриной печенью Быстро сварила яйца и обжарила куриную печень на сливочном...

Многие любят сельдь под шубой. А я предлагаю вам приготовить не менее вкусный салат с килькой пряного посола. Наверное, этот салат тоже заслужил свое название — килька под шубой. Салат с килькой Время приготовления: 1 час....

Про посев и всхожесть дайкона Розовый фламинго F1 я писала ранее здесь Дайкон 'Розовый фламинго' F1. Посев. 7 августа В августе у нас установилась аномальная жара. Дневная температура достигала +27°С...+30°С. Поливаю дайкон обычной...

Морковным урожаем тоже похвастаться нельзя. На то несколько причин, расскажу о них по ходу отчета. Морковь Катрин О посеве и всходах моркови Катрин можно узнать из отчета Морковь Катрин. Посев Рост и развитие моркови описано в Морковь...

Pasha838 31 августа 2022, 13:49 в личный журнал

Козы бобровые 79

В прошлом году в козлятнике положил «разделяющее» бревно. Суть в чем — хлев имеет железобетонные полы (везде), козы живут в эдаком загоне (с переменным успехом то имеющем ограждение, то сносимом рогами), и «коридор» отделялся по низу толстым...

vk_163539608 31 августа 2022, 20:22 в личный журнал

Прощай, лето, скоро осень! 1

Прощай, лето, скоро осень!

Приглядываюсь не первый год, растёт многоцветочное растение. Зелёные ворсистые с мягими «колючками» плодики. Напоминает большой крыжовник, небольшое киви, оказывается, тыквенное. Кажется, было в подарочном наборе. Думаю, можно ли это есть. Пока...

Уже прохладно-дождливо, можно сказать холодно. (После жары). По аналогии с «перезимовали» можно говорить — пережили засуху. Дикий виноград уже краснеет. Смородина контрольный куст благополучно пережил. Сушим яблоки. Начинаем собирать розовокрасный...

Вкусная, оригинальная и аппетитная закуска. Цветки кабачков хороши даже просто обжаренные в кляре или в разболтанном яйце. А сегодня, для сытности, я приготовлю их с фаршем. ИнгредиентыЦветки кабачков (или тыквы) — 6 шт.Фарш мясной — 200...

Грузди лучше всего подходят для засолки. И хоть они считаются условно съедобными, я не могу от них отказаться! Впрочем, как и все жители России, любящие «тихую охоту». Я вас уже знакомила с засолкой груздей мокрым способом, а теперь рецепт...

Не секрет, что магазинная соленая рыба не всегда вкусная, часто пересолена, поэтому хозяйки сейчас сами солят и селедку, и скумбрию, и мойву. У всех свои любимые рецепты и даже несколько, я не исключение. В последнее время стала добавлять в рассол...

Прошу меня извинить за задержку с отчетом о получении приза за участие в конкурсе «Мой любимый сорт — 2022». Немного пришлось понервничать из-за доставки, я же всё время на даче, а приз должен был доставить курьер по московскому адресу. Но всё...

Рецепт простой, главное, чтобы ребрышки были свежие, квас — белый, окрошечный, ну в крайнем случае, его можно заменить светлым пивом. Набор продуктов минимальный. ИнгредиентыТелячьи рёбра — 1 кгЛук — 1 шт. большая луковица или 2 шт. средних...

Хочу предложить рецепт рыбы в картофельном кляре. Это блюдо два в одном — рыба с картофельным гарниром. К тому же сытное и вкусное. Рыба в кляре Время приготовления: 1 час. ИнгредиентыФиле окуня (кусочки) — 250-300 гКартофель свежий —...

Салат «Боярский» — это среднеспелый и холодостойкий сорт с красивой розеткой, который рос у меня в этом году на огороде. Салат был посажен непосредственно в грунт, где рос и развивался все лето. А теперь пришло время подводить итоги. Салат...

Перцы на подоконнике уже удаётся выращивать круглогодично, когда-то казалось чудом, что достоят до осени, потом до Нового Года, потом до Весеннего Нового Года, Потом до Купалья, Летнего Солнцестояния. Непрерывающийся цикл, уже можно изучать в школе.