Баклажаны - сорта, посадка, выращивание и уход. Рецепты блюд страница 31

Овощ долголетия – так на Востоке называют баклажан. И не зря! Этот замечательный представитель семейства пасленовых не только вкусен, но и полезен. Баклажан богат клетчаткой, большим количеством витаминов и минералов. К тому же синий, как зовут его в народе – активный участник кулинарного творчества. Баклажаны можно тушить, варить, запекать, жарить, мариновать, консервировать. Но выращивание баклажанов дело отнюдь не простое. Этот овощ достаточно прихотлив. Поэтому в этом разделе мы постарались собрать как можно больше информации о выращивании баклажанов, их сортах, о советах по уходу. К тому же здесь дачники делятся не только тем, как они добиваются хорошего урожая, но и всевозможными рецептами приготовления и консервирования баклажанов.

1263 записи, 341 фото

Баклажан Черный Русский. Растет в открытом грунте, полив по мере просыхания почвы, на ночь укрываю укрывным. 20.08.18. 20.08.18.Баклажан Черный Русский Даты и цифры тестирования:10 шт. Всхожесть — 83%. Посев — 26.02.18 г Первые всходы...

Добрый день! У баклажанов начали увядать и желтеть листья, может, фитофтора какая? Или это от близости поликарбоната? «Фитоспорином» и «Триходермином» пролила — не помогло.

Здравствуйте. Помогите. В прошлом году я задавала такой вопрос, ответа не было. Может, кто знает. Второй год подряд теперь и в теплице беда с баклажанами. Что с ними?

Здравствуйте. У меня всегда росли классические баклажаны. В этот раз купила на местном рынке рассаду, выросли, я такой сорт ни разу не сажала. Те, которые большие светло-фиолетовые со светлыми полосатыми «попками», маленькие просто...

Начала сбор баклажана Черный русский.07.08.18. Баклажан Черный русский Растет в открытом грунте. Даты и цифры тестирования:10 шт. Всхожесть — 83%. Посев — 26.02.18 г Первые всходы — 04.03.18 — через 6 дней. Первый лист — 11.03.18 —...

18.03.2018 г. — появились первые настоящие листочки. 01.05.2018 г. — пересадила в открытый грунт 12.06.2018 г. — цветение 26.06.2018 г. — начало плодоношения 09.07.2018 г. — на кустах до пяти баклажан и множество завязей и цветов....

Почему у баклажана вянут и желтеют листья, умирает растение, если влаги хватает от дождя?

Массовые всходы баклажана были 17 марта, в грунт пересажен в конце второй декады мая, выращивается в открытом грунте на севере Московской области, по дугам укрыт лутрасилом (плотность 60). Ночные температуры довольно низкие, были до 4 градусов,...

Вот и на улице мои баклажанчики догоняют своих тепличных братьев. 24 февраля — замачивание в талой воде; 25 февраля — поместила на проращивание в темное и теплое место (т.е. в шкаф); 03 марта — посев 10 семечек (5 шт. — пластиковые стаканчики...

Посев баклажана — 27 февраля. Первые цветы — 10.06. Первый плод на 30.06. На 17.06 — 5 тестируемых кустов. С 3 кустов сняли 4 шт. С первого куста 1 шт. 55 г (6 см), со 2 — 2 шт. 205 г (10,5 см), с 3 — 1 шт. 145 г (14 см). Цветение...

Первые бутоны на баклажане Мишутка были зафиксированы 01.07.2018 Первый цветочек Поскольку в период приживания рассады стояла сильная жара, а полив не получалось производить часто, под укрывным стоял сухой воздух. Профилактически...

Первые бутоны на баклажане Черный великан были зафиксированы 21.06.2018 Первый кустик Второй кустик Поскольку в период приживания рассады стояла сильная жара, а полив не получалось производить часто, под укрывным стоял сухой воздух....

Вырастут ли созревшие уже фиолетовые баклажаны? Сейчас у них размер до 5 см, практически созрели, на кусте 6-8 штук или их уже снимать?

Ура, свершилось!!! Наконец мои баклажанчики стали завязывать первые плоды!!!! Напомню: 24 февраля — замачивание в талой воде; 25 февраля — поместила на проращивание в темное и теплое место (т.е. в шкаф); 03 марта — посев 10 семечек (5 шт. —...

Первые завязи баклажана Черный великан, выращиваемого в теплице появились 24 июня. В последующие две недели стояла холодная и часто сырая погода — днём +15, ночью +10. Тем не менее, кусты цветут и завязывают урожай. Черный великан...

14.07, на 130 день, был собран первый урожай баклажанов. Кусты около 90 см. На кустах от 8 до 10 плодов, не считая завязей и цветов Плоды плотные, без колючек Средний вес плода В разрезе. Полив отстоянной теплой водой 3...

Посев 19.02 Всходы 24.02 Настоящий лист 5.03 Пикировка 9.03 Начало бутонизации 12.05 Пересадка в ОГ 19.05 Начало цветения 26.05 Появление завязи 13.06 Начало плодоношения 11.07 баклажан «Черный великан» с первым плодом Куст...

Ребята, помогите, четвёртый день такая беда с тремя кустами. Растут в теплице, начали вянуть листья, началось с одного куста: тряпочками повисли листья, верхушка живая. Два из них 'Клоринда' один 'Бибо'. От вредителей обработаны, тепла, света,...

Провожу тестирование водорастворимых гранул «Агрикола» для томатов, перцев, баклажанов на участке в селе Россошь, Репьевского района, Воронежской области. Подкармливать вторично буду баклажаны, высаженные в открытый грунт 22 мая 2018 года....

06.07.18 на баклажане Черный русский появились плодики, надеюсь, они не опадут. Баклажан Черный русский Плоды 06.07.18 Полив, подкормка удобрением для баклажанов — 1 раз в неделю. Баклажаны растут в открытом грунте.

Баклажаны — это моя слабость. Люблю делать на зиму икру, лечо, а в прошлом году нашла новый рецепт — называется «Соте». Представляю вам моего любимца — баклажан «Матросик». Свое название баклажан «Матросик» получил за необычную окраску:...

← предыдущая следующая →

←
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
последняя