Баклажаны - сорта, посадка, выращивание и уход. Рецепты блюд страница 46

Овощ долголетия – так на Востоке называют баклажан. И не зря! Этот замечательный представитель семейства пасленовых не только вкусен, но и полезен. Баклажан богат клетчаткой, большим количеством витаминов и минералов. К тому же синий, как зовут его в народе – активный участник кулинарного творчества. Баклажаны можно тушить, варить, запекать, жарить, мариновать, консервировать. Но выращивание баклажанов дело отнюдь не простое. Этот овощ достаточно прихотлив. Поэтому в этом разделе мы постарались собрать как можно больше информации о выращивании баклажанов, их сортах, о советах по уходу. К тому же здесь дачники делятся не только тем, как они добиваются хорошего урожая, но и всевозможными рецептами приготовления и консервирования баклажанов.

1263 записи, 341 фото

Аномально жаркое лето и практически «убитая» почва предыдущими хозяевами показали недостаточный уход и совсем неудовлетворительное плодоношение практически всех культур на огороде. Баклажан Бомбовоз в таких условиях вырастил по 1 нормальному...

Развитие баклажана Бомбовоз происходило очень неравномерно. На тестовой грядке первый (контрольный) баклажан уже завязал первый плодик, а на грядке с мульчей и подкормками они только начали цвести. Первые завязи на грядке Температура...

Спустя 2 недели после высадки баклажана в грунт началась жара. Температура воздуха поднималась до +46 на солнце, баклажаны стояли притихшие. Полив проводился 1 раз в неделю, тёплой отстоянной водой, по субботам. С утра следующего дня...

26 сентября. Баклажан перенес все невзгоды, началоcь лето с сильными заморозками. Высаженный в теплице, но при холодном лете, плохо развивался, и только с приходом тепла в августе активно начали расти, цвести и образовались вот такие плоды....

Баклажан Заморский полосатик. 26 сентября. Баклажаны из-за сильных холодов и в начале лета заморозков плохо развивались в теплице, достаточно поздно зацвели и только в теплые августовские дни наверстали упущенное и отблагодарили вот такими...

Подвожу итоги выращивания баклажанов «Бомбовоз». Сразу хочу оговориться, что сделала много ошибок при выращивании этой культуры: выбрала теплицу – не самую теплуюпосадила в крайний ряд, где земля холодная и были щели не обратила своевременное...

Тестируемый сорт 28 июля. Активный рост плодов баклажана сорта Бомбовоз Дневная температура воздуха третьей декады июля от +24 до +29, ночная +19...+22 градусов. Погода солнечная, практически безветренная (2-4 м/сек) — благоприятная для...

Здравствуйте. Кто-нибудь знает, где можно купить семена оранжевых баклажанов?

Из тестируемых семян баклажанов выжили два корня (посажено было 5). Урожай с одного корня 1-2 плода. Баклажан Бомбовоз

Какие заготовки из баклажанов впрок вы делаете?

Конечно, с баклажанами в это лето складывается всё не так гладко, как хотелось. Урожаи очень скромные, но не только у «Мраморного». Другие посаженые сорта тоже обычного урожая не дают, даже проверенные голландские гибриды. Показываю, что есть на...

Когда убирать баклажаны с грядки? Имею ввиду сами кусты. При какой температуре плоды уже не будут расти? Сидят у меня в парнике под пленкой, но тепла там особо нет, конечно.

После пересадки молодые баклажаны были разделены: тест (контроль), 3 штуки, росли на южном окне, поливались сверху и первое время совсем не отставали в росте. 3 штуки росли на стеллаже, в ящиках, выстеленных капиллярным матом, поливались через...

Весна в Орске выдалась холодная, с дождиками. В прошлом году на месте будущих посадок баклажанов росли томаты, и до этого – томаты, и до этого — томаты. Предыдущие хозяева не соблюдали севооборот (мы купили участок осенью), поэтому ранней весной,...

Напомню, первые завязи на баклажане «Мраморный» я наблюдала с 20 июля. В это время погода установилась теплая +24-27 С ночью было около +18-20 С. Баклажанчики быстро пошли в рост. Продолжала раз в неделю обрабатывать их «Фитоспорином»....

Почему позеленели спелые баклажаны? Можно ли их есть? Посередине правильный баклажан того же сорта, это голландская Галина. И другие два были такого цвета, а потом… Что это? Почему позеленели спелые баклажаны?

Лет десять назад, получив дачный участок в подарок на юбилей, я даже и не мечтала, что смогу вырастить свои БАКЛАЖАНЫ. Супер цвет Лет 5 назад я попробовала под дугами вырастить эти прекрасные «синенькие». Чуть запоздав со сроками, я...

10 августа собрали полноценный урожай баклажанов. Плоды довольно крупные, красивые. С тонкой кожицей. Кремово-белой мякотью и минимальным количеством семян. После жарки и запекания вкус мякоти сладковатый и маслянистый. 10.08 Баклажан...

20.07 Бычий лоб 20.07 На растениях образовались плоды. На каждом растении максимум 3 штуки. Уход заключается в поливе, прополке, рыхлении. В середине июле обработали растения раствором Фитоспорина и подкормили органическим удобрением...

В июле жара спала, начались ежедневные дожди. Средняя температура воздуха +15 градусов. Грядка накрыта лутрасилом, днём открывали только торцы для проветривания и циркуляции свежего воздуха. Полив проводили очень редко, приблизительно раз в...

Цветы Цветы баклажана 10.06 После высадки растений в грядку баклажаны довольно обильно начали цвести. Но через некоторое время почти все цветы опали. По всей видимости им не понравились резко-континентальные условия нашего лета....

← предыдущая следующая →

←
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
51
52
53
54
55
56
57
58
59
60
61
последняя