Баклажаны

Овощ долголетия – так на Востоке называют баклажан. И не зря! Этот замечательный представитель семейства пасленовых не только вкусен, но и полезен. Баклажан богат клетчаткой, большим количеством витаминов и минералов. К тому же синий, как зовут его в народе – активный участник кулинарного творчества. Баклажаны можно тушить, варить, запекать, жарить, мариновать, консервировать. Но выращивание баклажанов дело отнюдь не простое. Этот овощ достаточно прихотлив. Поэтому в этом разделе мы постарались собрать как можно больше информации о выращивании баклажанов, их сортах, о советах по уходу. К тому же здесь дачники делятся не только тем, как они добиваются хорошего урожая, но и всевозможными рецептами приготовления и консервирования баклажанов.

Подскажите, пожалуйста, как ухаживать и чем подкармливать рассаду помидоров, перца, баклажанов на протяжении всего сезона.
Когда нет времени, нужно посадить рассаду быстро, не травмируя только взошедший укроп, цветы, я прибегаю к такому способу. Все получается на ура. Главное — растениям дается хороший запас питательных органических веществ, а также вы делаете...
ok_576701888287 в личный журнал
Обещают заморозки, готовимся Накрыли перцы и баклажаны в теплице И подсолнухи накрыли
Здравствуйте! Проблема с рассадой баклажанов. Белые пятна на листьях, скручивание листьев. Проконсультируйте, пожалуйста, можно ли подлечить растения?
Какое должно быть расстояние между растениями при капельном орошении? Интересуют томаты, перец, баклажан, огурец.
Удобрение для томатов подойдет для перцев и баклажанов? Сегодня посадила в теплицу перцы, томаты и баклажаны, удобрила землю комплексным удобрением «Для томатов». Теперь сижу и думаю, может быть перцы и баклажаны нуждаются в другом составе? Или нет?
itn20
Помогите разобраться — у меня точно баклажаны растут, в смысле рассада баклажанов? У моих на стволиках и листьях — шипы! Настоящие, довольно колючие, шипы. На некоторых больше, на других меньше. Посмотрела фото в рассказах 7-дачников, которые...
Yorik в личный журнал
Когда в ленте обсуждения постоянно натыкаешься на фразу «Баклажановый беспредел», то невольно организм начинает требовать, чтобы его накормили именно этим овощем. Не какой-нибудь редиской или авокадой, а именно баклажаном.  Да ещё и призыв на...
К 26 марта на растениях появились настоящие листья, и рассада была распикирована в индивидуальные пластиковые стаканы объёмом 0,5 литра.  Баклажан " Бычий лоб" Уход:Рассада стоит на подоконниках окон, выходящих на юго-восток, без...
25 марта торфяные таблетки со всходами были помещены без заглубления в горшочки для рассады объемом 0,5 литров. 28 марта у рассады баклажанов зафиксировано появление первых настоящих листочков. Более слабые всходя были срезаны у...
Что происходит с рассадой баклажана? Проблемы (увядание и белесые пятна) видны на снимках. Уважаемые эксперты, что посоветуете?
Продолжение к записи Баклажан Мраморный. Тест на всхожесть. Итог. Остатки. 6 апреля на баклажанах начали появляться первые настоящие листочки. Я решила дождаться, когда у всех появятся листочки, и тогда их рассадить по отдельным емкостям. 9...
Здравствуйте! Прошу помощи в таком вопросе. Имеется участок, который не обрабатывался 3-4 года. Будет ли хороший урожай томатов, перца и баклажанов, если я сделаю на нем весной постоянные (не теплые) грядки по технологии природного земледелия и...
Добрый день.  Подскажите, пожалуйста, что с моими баклажанчиками? Листики сохнут, появляются пятна, а молодые растут неровные и сразу сворачиваются. Никаких насекомых на листиках не видно. Ожогов от солнца подучить не должны. Что это может быть...
Yana_Vl в личный журнал
Не зря говорится: «Новичкам и дуракам везёт!»   Я конечно люблю эксперименты. Но в этот раз что-то уже жалею, что повелась на «халяву». Вот здесь «Когда лучше пикировать баклажаны» я уже делилась историей о подаренном пакетике баклажанов....
Семена перед посевом были замочены в растворе Фитоспорина-М на 2 часа и продолжили замачиваться в ватных дисках, смоченных обычной водой, еще около 2 суток (планировалось 1 сутки, но увы, обстоятельства выше нас). Для посева использовались...
Баклажан Мраморный. Тест на всхожесть. Итог К записи, сделанной 30 марта, хочу добавить, что семена баклажана Мраморный в течение недели повыскакивали все. Каждый день появлялся новый росток. И в добавок к этому стали всходить семена, посаженные...
Уважаемые 7-дачники, как правильно подкормить в парничке рассаду помидоров, перца, баклажанов? Уже больше недели, как взошла рассада помидоров, перца, баклажанов, но в росте стоят на месте. Средних листиков нет ещё, а перцы вообще плохо взошли....
Прошло 10 дней после пикировки и ровно месяц со дня замачивания. Баклажаны имеют четыре настоящих листа. Им месяц со дня замачивания.
Баклажан «бомбовоз» посеян 27.02.17 правда еще не пикировала, хотела оставить без пикировки, но, видно, не обойтись, как-то замер Баклажан «бомбовоз» первые листочки
24 марта — рассада из общей «школки» была пересажена  в отдельные горшки, 24 марта – рассада из торфяных таблеток также посажена в горшки Горшки поставлены в ящики, полив регулярный, но не обильный, вода комнатной температуры. Баклажан...