Личный опыт читателей


Сегодня в садовых гипермаркетах вы найдете множество различных удобрений. Однако далеко не все садоводы и дачники умеют их правильно подбирать и выбирать. Действие удобрений, вносимых в почву, сравнимо с действием принятого лекарства на...
Ингредиенты:недозрелый крыжовник – 1 кгзелень укропа – 200 гчеснок – 300 гсахар – по вкусу  Приготовление:Измельчить все ингредиенты блендером или провернуть через мясорубку. Тепловая обработка не требуется. Хранить, расфасовав по...
sveta555 в личный журнал
 Почвопокровники — пускать или не пускать?  Наверное, каждому дачнику известно, сколько сил и времени забирает борьба с сорняками. Это изматывает и превращает дачный отдых в рабство. Ведь не успеешь дойти с тяпкой или плоскорезом до конца...
Как защитить ягоды от болезней и вредителей расскажут опытные садоводы.
В настоящее время множество технологичных решений шагнули со страниц фантастики в реальную жизнь на помощь дачникам, цветоводам и огородникам. 1. Взять, к примеру, дистанционную систему климат-контроля в теплице или беспроводную портативную...
В этом году очень дождливое лето, возможно, именно поэтому зелень порадовала урожаем, особенно любимый базилик сорт «Анисовый аромат». Посадила семена 25.03.2015 в деревянный ящик  с плодородной землёй, уложила слой снега, сверху семена, присыпала...
Летом, когда на даче уже копаем свежую картошечку, а в лесу полно грибов, нет ничего вкуснее этого прекрасного блюда с любимыми грибами- лисичками, которые ввиду своих исключительно полезных свойств, вкуса и простоты приготовления самые любимые...
Сегодня на даче мы готовили кабачковую икру со своих выращенных на нашем огороде кабачков. Мы очень любим такую икру и часто ее делаем, тем более что кабачков много. Икра очень удобна на даче когда кушать не хочется готовить, а тут открыл...
Яблочные компоты мы делаем постоянно, они очень вкусные. Тем более что яблок у нас очень много, и их нужно куда-то девать) Приготовление:Мою банки и выставляю на солнце на улице, чтобы они прожарились. Потом засыпаю яблоки и что еще есть...
Идет заготовка зелени на зиму. Выращиваем ее на даче. Секретов выращивания и нет: перекопали огород, посеяли семена и поливаем! Поливать нужно хорошо, зелень любит воду, как и любое другое растение, от хорошего полива она становится густой,...
По прогнозу синоптиков выходной день обещали солнечным и почти безветренным... И мы решили сходить в лес за грибами, благо лес не очень далеко от дачи...  Взяли с собой своих питомцев, погрузились в машину и поехали))) Наши...
VictoriaVikaDjgerenaia в личный журнал
У нас в Грузии в каждом уголке растёт это прекрасное чудо-дерево «Ткемали». Её сорта множество. Они отличаются как цветом плода так и привкусом от кисло-сладкого до нежно-сладкого. И готовят из них просто превосходные подливы, как к мясному так и...
sveta555 на конкурс «Конкурс Урожай-2015»
Пирог с ягодами и сметанной заливкой Ингредиенты для начинки: Ягоды (я брала те, что есть в саду — черная смородина, красная смородина, земляника, малина, ирга). — 2 стаканаСахар — 2-3 ложки (можно чуть меньше и чуть больше в зависимости...
В основе нашего блюда лежит наш дачный участок и лес, который находится недалеко от нас. Для пирожков нам понадобится лес, сначала мы сходим в него и наберем свежей черники и малины. Далее возьмем тесто (300 мл молока, 2 ч. ложки сухих дрожжей, 1...
Этот пирог увидела в какой-то телепередаче дочь, и очень просила его приготовить. Как-то не лежала к нему душа, что-то не нравилось в рецепте. Но решила порадовать доцю и не пожалела. Пирог получился вкусным и красивым. Уминали за обе щеки,...
Готовится все очень просто. Промываем свиные ребра, сушим. Берем одну луковицу, очищаем и нарезаем полукольцами. Для маринада берем барбарисовый коньяк, перец и базилик.   Смешиваем рёбра с маринадом и луком. Даем настоятся 1-2 часа. Готовим...
Alona-nika на конкурс «Конкурс Урожай-2015»
Уха 2
Приготовление: закипятить воду в казане и положить в нее овощи. Репчатый лук чистить не нужно, шкурка придаст юшке красивый золотистый цвет;когда овощи сварятся, добавить специи и рыбу, предварительно очищенную и порезанную порционными...
Рыбка чудная попалась  Нам сегодня на крючок!!! Без обеда не остались, Ох, с «Олейной»постарались, Чудный вышел пикничок!!!
Мульча полезна, выгодна, но не всегда выглядит она красиво. В междурядьях грядок любой растительный укрывной материал в виде мульчи приемлем, он вид не портит: понимаем, что здесь идет производственный процесс выращивания овощей, от которых мусора...
sveta555 в личный журнал
 У многих на дачных участках рядом с овощами и цветами поселились пряные травы. Это и неудивительно, ведь клумба с пряными травами и полезна, и красива, и ароматна. Что может быть приятней ароматов этих удивительных растений! Есть такой пряный...
В жару помидоры, огурцы и баклажаны могут плохо плодоносить. Как это исправить? Смотрите в этом видео!