Вопросы о мангольде


Выращивал ли кто-нибудь мангольд? Очень хотелось бы почитать отзывы об этом овоще. Спасибо.
Добрый день! В первый раз посеяла рядок мангольда. Вырос большим и красивым. Что с ним делать — не знаю. В салатах не очень нравится. Где-то читала, что его можно заготавливать или добавлять в супы. Пожалуйста, поделитесь рецептами. Или дайте...
Здравствуйте, Можно ли сохранить мангольд в зиму. Спасибо.