Приготовление
121 запись, 24 фото
Жёлуди. Подскажите, как правильно готовить из них кофе и т.д. У меня пока не получилось (горько-зелёное), а сезон начался))
Собрал сегодня последние помидоры, получил кучу зеленых. Вообще, они вполне успешно дозревают в затемненном ящике, но на всякий случай, у кого-нить есть идеи, чего бы такого можно изобразить именно с зелеными помидорами?
Я пока не придумал ничего...
Добрый день! Уважаемые садоводы и огородники! Поделитесь, пожалуйста, опытом приготовления компоста.
Ознакомилась со всеми советами и пришла к выводу, что после обработки нужно побелить деревья осенью. Но покупная побелка не подходит.
А как тогда ее делать, чтоб польза от нее была?
Этой весной мною были куплены семена армянского огурца, весна не задалась и рассада развивалась медленно, было много пустоцвета. Но, наконец-то, вчера был сорван первый плод! Но увы, аромата дыни не оказалось! Огурец… ну может чуть слаще, чем...
Пицца и родственные блюда… блины и т. д. в ультраволновке… какие могут быть варианты?
Есть мука, разрыхлитель, сода, соль, сахар, яйца, молоко, мороженные грибы, овощи — перцы и т. д.
Главное с тестом — пропорции: чего добавлять, как...
Дед мой, как и положено белорусу, был человеком весьма практичным и в доме всегда имел стратегические запасы сала: солёного, перчёного, копчёного. По глупости и малолетству я не догадалась узнать у деда, как он готовил сало. Единственное, на что...
Специфика позднеосенних грибов, мягковатые от почти заморозков. Правда ли, что очень ядовитых (бледных поганок) уже нет?))
Замечательное вино, которое можно сделать только раз в году. Я говорю о янтарном вине из одуванчиков. Мы ставим это вино уже много лет.
Для вина вам потребуются распустившиеся цветки одуванчиков.
Одуванчики
Количество зависит от того, в...
Помет брала свежий, 1 к 3 залила водой, стоит 2 недели, но так и не забродил. Можно ли его использовать? Спасибо.
Лето на даче — горячая пора. Нужно столько всего успеть: посадить, полить, разрыхлить, прополоть, а еще не забыть про подкормки и защиту от вредителей и болезней… Тратить время на готовку совсем не хочется, да и условия для создания кулинарных...
Обычно готовили желе из ягод. А тут наткнулся на эфир, что желе делают из цветов Иван-чая.
Подскажите, из каких цветов ещё можно готовить желе? Вспомнил, что еще желе делают из цветов бузины чёрной.
Вчера на заданный вопрос я получил ответ, что желе можно приготовить, добавляя желатин — загуститель животного происхождения, а также растительные — агар-агар и пектин. Если вопрос о заготовках, то добавлять лучше растительные желеобразователи. В...
Правда ли, что хвощ можно готовить только полевой, а не лесной? Хотел делать котлеты из хвоща, как написано в книге «Кухня Робинзона», а в интернете вычитал, что при самостоятельной заготовке лекарственного сырья следует учитывать тот факт, что из...
Здравствуйте, у меня такой вопрос: почему при жарке омлета соль полностью не растворилась?
Впервые собрано много маслят, они такие нежные и тают на глазах. Как их правильно варить, мариновать, солить?