Выбор редакции страница 180

Простой, но неприлично вкусный салат! Сладкие свекла и морковь, соленый сыр, острый чеснок — всё так гармонично сочетается между собой, что оторваться невозможно. У салата есть преимущество: если он постоит, то станет только вкуснее....

Очень часто за новогодним столом не получается съесть горячее. Каждый год хлопочешь у плиты, а до горячего дело не доходит. Перепробуют всё салаты да закуски, даже сладкому место оставят, а горячее блюдо стоит на плите и ждёт 1 января, авось его...

Редис оказался достаточно сложным овощем в зимнем огороде! Сорт 'Ажур круглый' — вырвала аж ДВЕ редиски! 😆🤣🤣 Сеяла 5 шт. в кассету, три не пожелали завязаться. А эти две просто остановились в росте, сидели месяц! Вот я их и вырвала! Кстати,...

Сегодня предлагаю к праздничному столу приготовить очень вкусную и ароматную курочку. Мясо получается аппетитное, ароматное, с цитрусовыми нотками. Готовить будем в кулинарном рукаве, поэтому сочность нашей курицы обеспечена. Для...

Люблю всевозможные закусочные рулетики. Они яркие, легкие, всегда украсят стол, отлично подойдут к чаю или кофе. Ингредиентов требуется немного, приготовление может показаться сложноватым, но это на первый взгляд. Закусочный рулет...

Очень мои домашние любят этот вид рыбного супа. Изначально рецепт был на основе трески. Однако после удачной рыбалки в Астраханской области он стал вариться из судака и нисколько не уступает первоначальному варианту. ИнгредиентыСудак...

Darj 17 января 2023, 22:59 в личный журнал

Открытия прошедших сезонов 23

Бывает, купишь семена таинственного незнакомца и ходишь потом кругами вокруг него в ожидании чуда. И чудеса таки случаются. Хочу показать вам некоторые виды и сорта хорошо известных видов, которые стали для меня открытием и привели в полный...

Грядки мы по возможности отделяем от газона бордюром, вкопанным на глубину 15-20 см. Благодаря бордюру пырей и другие сорняки не пролезают на грядки. Ниже 20 см в глубину корневища пырея у нас не встречаются. Как бордюр хорошо зарекомендовала...

Предлагаю сегодня приготовить ароматную сытную намазку на хлеб из сала. В холодильнике каждой хозяюшки всегда найдется небольшой кусочек соленого шпика, а если мы его перекрутим на мясорубке, то получим бутербродное сало — универсальную и вкусную...

Здорово, когда из обычных продуктов можно быстро приготовить что-нибудь вкусненькое. А если это еще и очень быстро, и не затратно, то радость двойная. Порадуйте себя и своих самых близких — приготовьте эту намазку для бутербродиков! Намазка с...

Сегодня предлагаю приготовить необычную по вкусу и копеечную по цене намазку на гренки. Можно пофантазировать и представить у себя на столе французскую тапенаду или итальянскую брускетту с пряным оливковым вкусом и творожной нежностью, но уверяю...

Довелось на февральские праздники купить кокосы. Жидкость через трубочку выпили, орехи раскололи, и я, как экономная хозяйка, стала думать, куда деть мякоть. Пугала неизвестность, так как практики с кокосом не было, и трудоемкость. Кокосовая...

Не знаю, сеет ли кто-нибудь зелень рассадой, но я не хочу ждать середины лета, чтобы начать её кушать. К тому же есть зелень, например, базилик, которой нужно тепло, и если нет теплицы, то вероятность вырастить эту южную пряность при посеве семян...

Сезон посевов горяч. Хочется всего и много. А времени мало. Вот и думаешь, как его сэконимить… Путём отсечения лишних манипуляций и соблюдения сроков посева. И вот такой у меня выработался механизм. Не спешить!Рассада томатов для высаживания на...

Продолжение темы про плодово-ягодные кустарники в моем саду. Первая часть вот: Плодово-ягодные растения в моем саду... Что и как растет в засушливом климате ЕжевикаУ меня растет бесшипная ежевика. Сорт, как всегда, «Дала соседка». У нее ежевика...

Внимание: розыск!Главные пострадавшие по этому делу — капуста и все ее родственники. Обвиняемые — мелкие, но прожорливые жучки, безжалостно выгрызающие дыры в нежных листиках. Вина их очевидна — осталось найти и наказать зловредных листоедов....

В нашей семье этот суп мы называем просто суп-лечо, потому что благодаря болгарскому перцу и консервированным измельченным помидорам суп имеет яркий вкус и аппетитный аромат, который напоминает знакомое всем лечо. Суп варится достаточно быстро и...

Суп с фрикадельками, белой фасолью и лапшой, или «Быстросуп из полуфабрикатов», так я его для себя называю. Чтобы сварить такой суп, нужны самые простые и доступные продукты, которые найдутся в каждом доме. Скучающий пакетик с мясным фаршем в...

Посадочный сезон в самом разгаре! И я уже третий месяц регулярно шуршу пакетиками с семенами. В последнее время этих пакетиков становится все больше… так как зайти в магазин со списком семян и выйти из него, ограничившись покупками лишь по списку,...

Рассольник — один из самых популярных супов, и вариантов его приготовления великое множество. У каждой хозяйки есть свой рецепт приготовления. И у меня есть свой рецепт. Обычно рассольник варится со свининой на косточке с добавлением перловой...

Чолнт (чулнт, човлент) — это сытное и вкусное блюдо, состоящее из мяса, овощей, круп, фасоли, яиц, нута и др. Такое блюдо евреи готовят на Шаббат, томится оно в печи с пятницы и всю ночь до субботы. Подают его, когда все возвращаются из синагоги....