Выбор редакции страница 186

Кабачковую икру на зиму готовят по-разному. Чаще всего рекомендуют прокрутить через мясорубку все овощи и варить их до готовности. Процесс приготовления по этому рецепту более затейливый, зато икра получается нежнейшая и особенно вкусная....

По мере надобности делаю в мультиварке домашнюю тушенку из мяса, и у меня всегда есть в запасе несколько баночек. Домашняя тушенка всегда выручает, особенно если некогда что-то долго готовить. Это для меня палочка-выручалочка, вернее,...

С этим необычным экзотическим перцем я познакомилась в прошлом году. Очень красивый перец необычной расцветки Семенами со мной поделилась семидачница Оксана из Финляндии. Она сказала, что сорт этого перца называется 'Карамель'. Правда же,...

Этот сорт один из многих, выращенных нами за много лет дачной жизни. Не единожды уже писала, что арбузы мы сажаем из года в год. Иногда, правда, закрадывается такая мыслишка: «А оно вообще того стоит?» А потом наступает следующий дачный сезон, и...

На рыбалке, поймав много рыбы, приходится продумывать, как ее сохранить и вкусно поесть. Один из надежных способов — это горячее копчение. Копченые щука, окунь, карась Время копчения: 40 минут. ИнгредиентыРыба свежая — 4 кг...

Когда наша лужайка была еще в далекой перспективе, тетя сказала, что мы просто обязаны сделать на лужайке арку, а по арке пустить клематис. Просьбу удовлетворили)) И посадили наш первый клематис — травянистую лиану с темно-синими цветками....

Люблю «Куантро» — один раз попробовала и влюбилась в этот напиток. Однако, как любой самогонщик, решила попробовать сделать апельсиновый ликёр своими силами. Самогон свой, считай почти бесплатный, и крепость — что надо, плюс перегонка двойная, с...

В прошлом году я решила поселить гайлардии у себя на участке, и просто влюбилась в этот малоуходный цветок. Выращивали его с дочкой из семян через рассаду, с посевом в середине марта, хотя южные регионы могут себе позволить и прямой посев в грунт....

Как хочется летом — зимы, а зимой — лета. Если ещё добавить мою любовь к мышиной серии хост и обожанию вариегатной листвы, то 'Снежная мышь' не могла не завестись у меня в хозяйстве. Хоста 'Snow Mouse' Хоста 'Snow Mouse' — это спорт от...

Mila-NSK 16 июля 2023, 18:38 в личный журнал

Ну вот и все 21

Сегодня положила конец глобальному благоустройству! На этот раз окончательно и бесповоротно!😀 Неее… Ну правда… У меня оставался-то всего один цветник. Вдоль новой веранды (Когда мечта сбывается… Новая веранда есть!). И вот сегодня я его заложила!...

xumuk032 23 июля 2023, 21:24 в личный журнал

Время заготавливать "дрова" 9

В прошлом году открыли для себя замечательный сорт помидоров — 'Дрова'. Отличный сорт просто! Очень понравился! 'Дрова' красные Сами томаты вытянутой формы, мясистые и вкусные. А главное — очень урожайный сорт! И еще одно преимущество —...

С небольшого приземистого (почти стелющегося) кустика с середины июля, по мере созревания, едим прямо с куста крупные, достаточно сладкие, с легкой кислинкой, ягоды. Первые классически более крупные. Начало августа. Пик созревания голубики...

Выросла у нас как-то на участке березка. Росла себе у забора, проблем не создавала, глаз радовала. Когда несколько лет назад мы решили строить новую баню, стали думать, где бы лучше ее разместить на участке. Мама озвучила,...

Большинству людей более понятно, как расставить мебель в маленькой квартире или вместить все вещи в единственный шкаф, но вопрос размещения большого количества растений на крохотном участке вызывает растерянность. На самом деле все очень...

Раньше уклад жизни нашей семьи был деревенский — держали корову, поросят и птицу, косили, сажали поле картофеля и т.п. Да и сейчас картошку сажаем, но уже не в таких количествах, а вот КРС заводить не планируем. Потребность в многочисленных...

Несколько лет назад здесь на сайте проходил конкурс на лучшую клумбу. До этого времени у меня на участке клумб не было, только группы хвойных и лиственных деревьев и кустарников с добавлением хост, анемон и баданов. Я не любитель больших групп...

Я обожаю вересковые! В моем саду растет много азалий и рододендронов. А под их кронами землю укрывают сплошным ковром верески и эрики. Вереск 'Спринг Крим' буду рассаживать. И посажу еще новиночки 🙂 Здесь собраны все кислолюбивые...

Большинство садоводов и огородников выращивает на своих участках различные ягодные культуры, но земляника и клубника вне конкуренции: ею особенно любят лакомиться дети и взрослые. Но для отличного урожая, чтобы и наесться вдоволь, и на зиму ягод...

ElenaSk 27 августа 2023, 14:41 в личный журнал

Прострелы - особая любовь 15

Разбирая файлы, отложила столько картинок с прострелами, что уже решила о них написать... Впервые фото этого чуда увидела на одной из лекций в ботаническом саду, посвященной им, прострелам. Сразу ими и заболела. Как-то не особо сердце легло к...

Что делать, если не цветет декабрист? Как правильно подкормить для того, чтобы зацвел? У меня не цвел почти 2 года, но соседка подсказала способ, что она делает, я с вами поделюсь этим секретом и покажу, как он у меня начал обильно цвести....

Сам я — фанат всех вересковых и северных растений, поэтому с удовольствием и энтузиазмом предложил себя и свои угодья для увлекательного эксперимента. Мне выпало счастье протестировать удобрение "Голубика-черника-клюква" от торговой...