Выбор редакции
13442 записи
Злаково-травянистый сад. Мода на этот стиль пришла к нам совсем недавно. Одним из самых красивейших злаков, на мой взгляд, является ячмень гривастый. Это многолетний декоративный злак с красивыми изумрудными листьями. Назвали его так потому, что...
Хочу поделиться с вами рецептом очень вкусного и очень лёгкого (и в плане калорийности и в плане труда) салата. Без уксуса, без масла, без стерилизации и даже без точных пропорций! Делаю эту заготовку уже много лет, всё на глаз и вкус....
Nezhny-Zver
на конкурс «Конкурс рецептов "Готовим на даче"»
Иногда хочется порадовать родных чем-то простым, но интересным. Если включить фантазию, то даже из самых простых продуктов можно приготовить что-то оригинальное. На повестке дня собранный урожай картофеля.
Ингредиенты:картофель — 1,5-2...
Грибная икра не только отличная закуска, но и полезная заготовка.
Для приготовления грибной икры можно использовать лесные грибы разных видов. Грибную икру можно употребить как холодную закуска или приготовить с ней зразы, грибные пирожки,...
Это очень простой рецепт приготовления насыщенного напитка из любого вида сухого шиповника.
Необходимы:3 стакана сухих ягод шиповника и 1 кг сахарного песка.
ПриготовлениеЯгоды положите в трехлитровую банку, затем залейте кипяченой...
Блюда из различных видов птиц (утки, куры, гуси, куропатки, тетерева) издавна считались традиционными и всегда были украшением праздничного стола. Особой популярностью пользуется фаршированная птица, и это неудивительно: получается и мясо, и...
Очень простая и вкусная закуска. Эти шарики всегда привлекают внимание и самыми первыми исчезают со стола. Если в каждый вставить шпажку, получится идеальный вариант для посиделок в формате фуршета.
ИнгредиентыСыр твердых сортов — 200...
ИнгредиентыКартофель, отваренный в мундире — 1 шт.Лук репчатый — 1 шт.Огурцы соленные — 1 шт.Мясо отварное — 100 гЧернослив без косточек — 10-15 шт.Яблоки — 1 шт.Яйца — 2 шт.
ПриготовлениеВсе ингредиенты чистим и режем тоненькими кружочками...
У чеснока, кстати, тоже. У него хотя бы видно, что при вытягивании остается канал, по которому влага может внутрь проникать. У лука так не сделаешь. Если отщипывать верхушку, то все равно остается канал — сердцевина в самом стебле. Насколько...
Makta
на конкурс «Весенний конкурс рецептов с Enjoyme»
Недавно в группе «7Дач» ВКонтакте попалось мне на глаза обсуждение статьи с рецептом пирожков на таком странном тесте, мягко говоря, спорном очень и очень, что я даже прочитала комментарии. Радует, что есть думающие хозяйки. Конечно, тот рецепт...
Завитки — это выпечка на каждый день, потому как делается быстро и получается много.
Завитки — это выпечка на каждый день, потому как делается быстро и получается много.
ИнгредиентыМука — 3 стаканаМаргарин или сливочное масло — 200...
Я люблю эффектные рецепты. Когда блюдо, приготовленное из обычных продуктов с минимальными трудозатратами, получается — просто ах! В моей копилке уже есть небольшой списочек таких блюд, одним из последних рецептов хочу поделиться с вами.
В...
На мой взгляд, очень весеннее блюдо, специально для семидачников (многие из которых, я уверена, уже вырастили зеленый лучок). Именно весной, когда появляется первая зелень, хочется добавить её во все блюда. Оладьи получаются очень пышные, сытные и...
Всегда любила пиццу в разных её вариациях, главное, чтоб не жирная была. Эта пицца как раз к таким и относится:)
Свежая зелень и не до конца расплавленный сыр делают её очень вкусной и легкой.
ИнгредиентыТесто:
Вода — 125 млДрожжи -...
Брюква — очень неприхотливый овощ, вырастить самим ее очень просто, да и сохраняется она прекрасно до следующего лета. Но в использовании брюквы в пищу есть некоторые тонкости. При тепловой обработке она приобретает специфический запах «на...
Можно ли обрезать листья клубники во время плодоношения для лучшей вентиляции и чтобы больше солнца попадало? А то ягоды гниют. Клубника густо посажена и плюс ко всему разрослась. Если листья обрежу, не пропадает ли она? А то, может быть, на...
В советские времена ещё можно было купить хороший томатный соус, например, «Соус южный», «Соус восточный». В них было всё натуральное. То, что делают сейчас под разными названиями и разными марками – не соусы вовсе, а заменители. У меня в одной из...
Хочу разобраться. В рецепте «Соленые хрустяшки» даются такие пропорции: «Расчет для (трехлитровой банки 50-60 г соли)». А в расшифровке рецепта даётся такое пояснение: «Туда же засыпают соль из расчета (50 г на 1 л)».
Так сколько в итоге соли на...
Года три назад на моей пряной грядке появился новый жилец — эстрагон сорта «Монарх». Однако запросы у этого растения оказались совсем не королевские: при минимальном уходе за два лета кустик вымахал аж до метровой высоты.
Тархун
Честно...
Название салата придумала сама, потому что по-другому не назовешь! Им восхищаются все, кто пробовали. Он необыкновенной вкусноты. Закатала уже 20 банок. Сколько не крути — до зимы не достаивается. Много лет пользуюсь этим рецептом и считаю его...
Первое прикосновение к августовскому урожаю помидоров. Сорта 'Тигрелла', 'Ромус жёлтый', 'Бычье сердце' и 'Сайнт Пьер'.
Лето выдалось контрастным, поэтому урожай начали собирать на третьей неделе августа. Это первый заход. Семена на рассаду...