Выбор редакции
12102 записи
Клубника — любимейшая ягода в нашем саду, лакомиться ею сплошное удовольствие.
Этим летом немного переволновались: май задавил заморозками, а иногда и снегом засыпал. Однако опасения наши были напрасны — урожай был замечательный, вкусный и...
Настороженно отношусь к продуктам со странными названиями. Но характеристики сорта победили мои сомнения, и семена были куплены. Заявлена морковь 'Бейби' как среднеспелая (успеем летом поесть) и очень сладкая. А для счастья летом мне много и не...
Америки не открою, майонез дома делают многие. Просто расскажу, как его делаю я, используя дачные травки. Травы можно брать любые, что есть в свежем виде, а также стрелки чеснока.
Майонез делаю погружным блендером в банке объемом не менее 850 мл....
Сделали мы по весне две грядки. Земля — глина глиной. Расстроились. Но выросла на этой глине дивная брюква весом до 700 г! По бороздкам, где сеяли семена, насыпали мы компост, а между ними — скошенную траву. За лето раза три подсыпали траву,...
Конечно, выпечку сложно назвать полезной пищей, но мне кажется, что морковно-овсяные кексы не полезны чуть меньше остального)))
Очень вкусно есть еще теплые кексы с молоком
Состав2 средние морковки1 стакан сахара2 яйца1 стакан овсяной...
А вот еще простой рецепт из ржаной муки — коврижка с медом и сухофруктами.
ИнгредиентыРжаная мука — 2/3 стаканаЦельнозерновая пшеничная мука — 1/3 стаканаРазрыхлитель — 1/2 пакетикаКефир — 1 стаканЯйцо — 1 шт.Мед — 2-3 ст. ложкиПо горсти...
Хотела бы в этом моем рассказе немного рассказать о томатах фирмы «Партнер». Мое мнение, впечатление и выводы о томатах. Вот практически и закончился наш дачный сезон. Очень много переживаний и забот нам дали весна и начало лета. Но мы, дачники,...
Сегодня мой рассказ пойдет о кабачках, таких неприхотливых и незаменимых на летней кухне, да и не только на летней, ведь из них можно приготовить множество вкусных и оригинальных заготовок на зиму.
В этом году мы выращивали два гибрида:...
Сортов сладкого перца сейчас известно великое множество. Я стараюсь выбирать из них такие, которые более приспособлены к нашим климатическим условиям, имеют прекрасный вкус и аромат. А еще мне интересно выращивать перцы самые разные —...
Это 'Гордость застолья' F1. Именно этот сорт помидоров герой сегодняшнего рассказа.
Помидорная история
Все должно было расти по написанному:
Защищенный грунт105 дней от полных всходов до первых спелых томатовВес до 300 г
То есть...
zhu4ok
на конкурс «Лучший урожай томатов от Партнера»
Участвовать в конкурсе буду с фотографиями и рассказом про гибрид 'Гордость застолья' F1.
Первое конкурсное фото гибрида 'Гордость застолья' F1 и первый созревший томат этого гибрида 08.08.2017
Первый созревший гибрид Гордость застолья...
Сегодня речь пойдет об уходе за болгарским перцем. С прошлого года начал вести дневник всех манипуляций и подкормок растений, что и вам рекомендую. Например, подвязали перец – записали, подкормили – записали. Анализ сего дневника дает...
Я очень люблю сельдерей! Добавляю его практически во все горячие блюда: супы, всякие жаркие (в смысле, жаркое)))), тушения. Любовь моя, скорее всего, связана с тем, что, когда я перестала есть мясо, я сначала просто отказалась от супов. А чуть...
Та-дам-м-м-м! Барабанная дробь! Рецепт томатного сока на зиму от человека, главный способ которого делать заготовки — морозильная камера))))))) Но томатный сок я тоже люблю. Поэтому заморочилась поторчать на кухне)))
Старый добрый способ...
KaterinaBR
на конкурс «Печем с "Кудесницей"»
Вы не любите творожные запеканки? Попробуйте приготовить такой вариант — этот вкусный и полезный десерт изменит ваше мнение.
Теплая творожная запеканка — прекрасный завтрак
Ингредиентына 250 г творога:
Яблоко — 1 крупноеСахар — 5 ст....
Долгое время участок за гаражом у нас пустовал. Сначала «не доходили руки», потом долго не могла определиться, что же в итоге мне хотелось там видеть. Хотелось чего-нибудь малотребовательного в уходе, так как понимала, что сил только-только...
vk_163539608
на конкурс «Готовим на даче-2017»
Достав старенькую чугунную сковороду — верную помощницу на протяжении долгих лет, я решила приготовить зразы из фарша щуки. Несмотря на свой устрашающий вид, чугунная сковорода умеет делать прекрасные и вкусные блюда.
Зразы из щуки
Нам...
Томатно-сливовый соус отлично подходит для мяса, птицы и рыбы. Его очень просто готовить. А если есть такая хорошая помощница, как чугунная сковорода — все очень просто.
Томатно-сливовый соус
ИнгредиентыПомидоры — 0,5 кгСливы — 0,5 кгЛук...
Мы редко печем гречневые блины, приберегая необычные и сложные рецепты — на опаре, гречишные, с припеками и разными добавками — на Масленицу и другие праздники. Будничный вариант — обычные блины, если вдруг молоко прокисло и надо его куда-то...
Поскольку сегодня у большинства дачников на участках полно ремонтантной малины, она все зреет и зреет, поэтому соус для блинчиков предлагаю приготовить именно из нее. Блинчики же я буду выпекать на чугунной сковороде прошлого века. Еще моя бабушка...
Галета с яблоком и корицей на цельнозерновой муке
Для галеты нам понадобятся такие продуктымука цельнозерновая 200 гр (можно взять 100 гр цельнозерновой и 100 гр пшеничной муки) сливочное масло или маргарин — 90 грсахар — 2 ст.л.яблоки — 2...