Выбор редакции страница 418

Скоро у многих на столах появятся целые горы блинчиков. Дрожжевые считаются исконно русскими. Предлагаю к празднику приготовить вот такой закусочный вариант. Намажем каждый блинчик сливочным сыром, посыплем зеленью, добавим кусочек слабосолёной...

Очень романтичное блюдо. Родом из Франции. Именно там существует первое упоминание о похожем соусе в старинной поварской книге 15 века. Истинные французы знают цену вкусным соусам. Подают их к блюдам из мяса, рыбы, овощей, макаронным изделиям,...

В Москве завершилась Вторая конференция Открытого международного конкурса и фестиваля городского ландшафтного дизайна Правительства Москвы «Цветочный Джем». В течение трех дней ведущие российские и зарубежные ландшафтные дизайнеры и эксперты...

— Бабушка, что покушать? — Блинцы. — В смысле блины? — В смысле завертаные. — Таааак, давайте уже без смыслов, просто твоя бабушка уже не может выговорить «блинтцен». — А если не завертаные, то это не блинтцен? — А если не завертаные, то...

Что такое авокадо и с чем его едят? С точки зрения ботаники, это то ли фрукт, то ли большая ягода. Вот такая мясистая, калорийная, несладкая ягода! Очень питательная. Одна треть авокадо — уже порция. Название фрукту дали испанцы «ауакатль». Кому...

Фокачча — традиционный итальянский дрожжевой хлеб. Обычно фокаччу выпекают в виде лепешки. А я вам сегодня покажу необычную формовку фоккачи — в виде хлебушков-булочек. Рецепт очень простой. На приготовление у нас уйдет 1 час, плюс время на...

Я считаю, что Масленица — это праздник большой выпечки!!! На Масленицу пекут много разной выпечки — пирогов, ватрушек, слоек, особенно пекут много разных блинов — из разного вида теста, с разными начинками. На выпечку из дрожжевого теста надо...

Сегодня будем лакомиться греческими пончиками. Хрустящая корочка и нежный мякиш, пропитанный сиропом, придутся по вкусу даже индивидуумам, имеющим стойкий иммунитет к сладкому. Лукумадэс Нам потребуетсяМука — 200 гКукурузный крахмал — 50...

Когда мы, наконец-то, закончили основные работы по отделке второго этажа — оказалось, что есть небольшие неприятные моменты. Этаж мансардный, с ломаной крышей и множеством балок. Массивные балки и вдоль стен проходили, и стояли отдельно,...

Не знаю, у кого как, а у меня, когда сломался триммер, началась легкая паника. Середина августа, сорняки растут, триммер неожиданно отказался работать, а сын только что уехал на 3 недели в отпуск. Ситуация осложнялась тем, что до электрички мне...

А теперь баклажаны по-китайски. Есть разные рецепты блюд из баклажанов, но все, в основном, солено-острые. Хочу предложить вариант в сладко-соленом виде, как это любят делать в Азии. Баклажан — древняя овощная культура, но в кулинарии стал...

Французская Полинезия — это большое количество островов. Там в тёплом и влажном климате произрастает огромное количество сладких тропических фруктов. Ананасы на островах пользуются огромной любовью. Их добавляют во многие блюда. Принято считать,...

Вот и наступил последний день масленичной недели — воскресенье, в народе этот день называют «Прощеное воскресенье», целовальник. В этот день сжигают чучело зимы, так как все уже ждут наступление весны. Это чучело устанавливают в центре площади,...

В начале февраля в Интернете и некоторых местных СМИ появились громкие заголовки о затоплении территории нескольких садоводческих товариществ в Ярославской области. «Ушли под воду», – так описывали ситуацию журналисты. Многие в тот момент решили,...

— В полночь. Возьмешь у меня на столе кисточку, такую, как для гуаши, и идешь в теплицу опылять. Муж молчал. У меня даже складывалось ощущение, что он меня не видит, как будто я была фрагментом газона. — Ладно, я поехала в город. Ты,...

Хочу вернуться к китайским блюдам. Китайская кухня очень интересна. А сами китайцы ингредиенты смешивают так, что не всегда понятно, что перед тобой. Мясо может быть по вкусу совсем не похоже на мясо, сладкое может быть кислым, птица может иметь...

Частью русского застолья всегда были пироги. Ведь зерно русский народ выращивал всегда, а из зерна делали муку, и мука была практически в каждом доме. Из муки талантливый и изобретательный народ готовил много разных удивительных мучных изделий....

Polivertin 19 февраля 2020, 14:39 в личный журнал

Баня – дачная здравница 14

Баня на даче — не роскошь, а необходимое средство для восстановления красоты и здоровья. Ведь в горячей бане мы можем очистить кожу от вредных токсинов, надышаться ароматизированным влажным паром и помедитировать с чашечкой полезного чая....

У нас в семье давняя традиция. Каждую весну мы делаем все вместе новый скворечник. Уже лет 12. Конечно, основная работа у мужа. Он пилит, строгает, заколачивает и вешает. А мы с детьми идейные вдохновители, дизайнеры и художники. Стараемся каждый...

Наверно, нет таких людей, кто не любит наггетсы. Они очень популярны сейчас. Готовятся из куриных грудок. А придумал их американец Роберт Бейкер. “Nuggets” в переводе с английского значит «золотые самородки» — это из-за золотистого цвета...

У меня немало сортов-любимчиков. Но самый любимый на сегодняшний день тот, что у меня каждый день на столе. Это полезный, полный витаминов салат 'Холодок'. В этом зимнем сезоне наши семидачники увлеченно занимаются домашним огородом:...