Выбор редакции
13446 записей
В июне уже можно приготовить из мелких яблок разные заготовки. Нравятся мне такие яблочки, и я их заготавливаю на зиму.
Ранетки на зиму
Ранетки в таком компоте очень ароматные и вкусные. Их можно кушать просто так, а можно положить в...
LenKaPenKa
на конкурс «Готовим на даче с VITEK»
Хочу поделиться проверенным временем рецептом пирожков, которые не оставляют равнодушным никого. Самый главный их недостаток — они очень скоропостижно съедаются.
ИнгредиентыДля теста:
Мука — 3 стаканаЯйца — 1 шт.Сода — щепоткаМайонез —...
Наверное, в каждой семье есть блюдо, которое ассоциируется с праздником.
Я, например, когда слышу название газировки «Буратино» или «Дюшес», сразу возвращаюсь в праздничное беззаботное детство! А для нашей семьи таким праздничным блюдом стал...
Предлагаю рецепт быстрого приготовления карася с овощами в микроволновке, получается очень вкусно!
Карась с овощами
ИнгредиентыКарась — 1 шт. (крупный)Репчатый лук — 1 шт. (крупный)Морковь — 1 шт.Петрушка — по вкусуСоль — по вкусуПерец...
Впервые попробовала такое блюдо и честно скажу, что буду готовить его еще и еще. Получилось очень вкусно и необычно. Попробуйте!
ИнгредиентыБедро индейки — 500 г
Маринад для индейки:
Соевый соус — 3 ст. ложкиМед — 1 ст. ложкаМасло...
Очень люблю горшечные композиции – у меня есть и цветочный контейнерный уголок, и пряный огород в контейнерах. Но если для зелени и трав я использую пластиковые формы в силу большого размера, то для цветов предпочитаю только керамические горшки....
KatyaK
на конкурс «Конкурс "Техника на даче" с Liqui Moly»
Сегодня я вам расскажу о триммере от Gardena smallcut 300/23, который покорил меня с первого взгляда.
Покупка триммера была прошлым летом, покос травы — это необходимость, а старый триммер сломался. Мы с мужем отправились в Ленту, она к нам...
Вот вопрос… Нужен ли садоводу, имеющему сад площадью в 20 соток, полный кустарников и деревьев, измельчитель? Я бы ответила:
Не нужен, если садоводу есть куда эти ветки утилизировать.Не нужен, если он готов платить приличные деньги за готовую...
Раньше спаржевую фасоль мариновала. Такие заготовки требуют довольно много места для хранения и большое количество продукта при приготовлении. Вот уже несколько лет замораживаю урожай спаржевой фасоли. Этот способ компактен и пригоден в случаях,...
Zemleroyka
на конкурс «Конкурс рецептов "Дачные заготовки"»
Предлагаю вашему вниманию рецепт вкусного янтарного варенья из груш с соком лимона, мякотью и цедрой апельсина. Мне кажется, что это отличное сочетание вкусов. Лимон даёт небольшую кислинку. Апельсин наполняет варенье приятным цитрусовым ароматом...
Наверное, у каждой хозяйки есть свой рецепт варенья из крыжовника, а я хочу поделиться своим.
У нас на участке растут два огромных куста зелёного и очень колючего крыжовника, и каждое лето вставал вопрос — что из этого крыжовника готовить....
Очень доступный и простой в приготовлении рецепт вкусного и нежного лечо из баклажанов. Особенность этого рецепта в том, что овощи не обжариваются и не тушатся по отдельности, а, как «по конвейеру», друг за другом загружаются в кастрюлю на...
В прошедшие выходные собрали летние груши. Вкусные, сладкие. Только съесть их разом не получится((. Мои домашние вообще не едят груши, так, по одной-две штучки. Варенье тоже будет стоять мертвым грузом. Так что у груш один путь — в сушилку. Может...
Так уж сложилось, что мы всегда жили в южной части нашей страны, где кухня по определению острая, соленая, горькая. К тому же родственники подобрались всех национальностей, которые предпочитают южную «жгучую» кухню. Вот мы с сестрой и зятем много...
lutami07
на конкурс «Конкурс рецептов "Дачные заготовки"»
Иногда бывает ситуация, когда срочно нужно переработать зеленые помидоры, иначе урожай может пропасть. Я предлагаю приготовить маринованные зеленые помидоры с чесноком и морковью.
Маринованные помидоры
ИнгредиентыЗеленые...
Лето — пора овощей, в августе, как правило, у нас есть все, чтобы приготовить замечательное овощное блюдо — рататуй.
Не будем тянуть и сразу приступим.
Для приготовления нам понадобятсяКабачок средний — 1 шт.Баклажан — 1-2 шт.Картофель —...
В нашей семье тыкву любят все. Правда, любят по-разному — кто-то ест только в сыром виде (сын и внук), кто-то с медом (дочь и я), сестра сушит и делает пастилу, а мама, например, любит тыквенную кашу.
Разноцветные тыквы — яркие и вкусные...
Пироги уже пекла с этой ягодой, но надо для разнообразия испечь еще что-то с черникой. Вот решила сделать черничные кексы на домашней сметане. Получились они отменные — вкусные и ароматные.
Черничные кексы
Эту ягоду люблю с детства, всю...
Черника с молоком — вкусное лакомство. Это лакомство нравится и детям, и взрослым тоже.
В жаркие, знойные дни я часто делаю такой освежающий напиток с домашним холодным молоком и свежей черникой.
Молоко с черникой
Этот простой в...
В сентябре основных работ немного, но зато объемы у них внушительные: нужно вовремя собрать урожай и подготовить его к хранению, переработать излишки (сделать заготовки и по проверенным рецептам, и что-нибудь новенькое попробовать), позаботиться о...
Что может приготовить проще, быстрее и вкуснее, чем холодный борщ. Особенно когда на улице за +25ºC. Да-да, не смейтесь, в Ленинградской области тоже иногда случается лето.
Холодный борщ
ИнгредиентыНа трехлитровую кастрюлю:
Колбаса...